Array
(
    [id] => 730
    [pid] => 122
    [sorting] => 512
    [tstamp] => 1588254924
    [title] => UNIFERM MegaStabil
    [alias] => uniferm-megastabil-730
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="uniferm-megastabil-730"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => gd֋x+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => a:3:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";i:2;s:16:"zusatzstoffefrei";}
    [classes] => Array
        (
            [0] => first
            [1] => last
        )

    [headline] => UNIFERM MegaStabil
    [multiMode] => 
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 15
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.42-log
                                                    [server_version] => 50742
                                                    [stat] => Uptime: 3768569  Threads: 9  Questions: 3878467210  Slow queries: 4677  Opens: 56579461  Flush tables: 1  Open tables: 6000  Queries per second avg: 1029.161
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 15033761
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1588254924
    [date] => 30.04.2020
    [backlink] => javascript:history.go(-1)
    [back] => Wróć
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Sprawdzony środek do stabilizacji chleba i pieczywa drobnego.

Wymagania w zakresie obróbki ciasta i jakości pieczywa wyraźnie wzrosły w konsekwencji przemian w współczesnej produkcji piekarskiej i oczekiwań konsumentów. UNIFERM MegaStabil to rozwiązanie „na czasie”. Specjalnie opracowania kombinacja enzymów „UNIFERM MegaEnzym” i glutenu pszennego pozytywnie oddziałując na prowadzenie  ciasta,  wyraźnie poprawia stabilność w procesie fermentacji oraz końcową objętość pieczywa.

 

Dozowanie: 0,5 – 2,5 % na mąkę

Zalety:

  1. Wysoka pewność produkcji – specjalny gluten pszenny i dopasowana kombinacja enzymów na rzecz przekonywującej stabilności garowania
  2. Naturalne składniki clean label – przyjazna deklaracja
  3. Dłuższa świeżość spożycia i redukcja zwrotów niesprzedanego pieczywa

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.82100 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie30 worków / Paleta Paletowanie10 worków po 3 warstwy Waga palety750 kg (netto)
) [icon] => Array ( [0] => laktosefrei [1] => vegan [2] => zusatzstoffefrei ) [style] => [class] => mod_article first last )
UNIFERM MegaStabil

Sprawdzony środek do stabilizacji chleba i pieczywa drobnego.

Wymagania w zakresie obróbki ciasta i jakości pieczywa wyraźnie wzrosły w konsekwencji przemian w współczesnej produkcji piekarskiej i oczekiwań konsumentów. UNIFERM MegaStabil to rozwiązanie „na czasie”. Specjalnie opracowania kombinacja enzymów „UNIFERM MegaEnzym” i glutenu pszennego pozytywnie oddziałując na prowadzenie  ciasta,  wyraźnie poprawia stabilność w procesie fermentacji oraz końcową objętość pieczywa.

 

Dozowanie: 0,5 – 2,5 % na mąkę

Zalety:

  1. Wysoka pewność produkcji – specjalny gluten pszenny i dopasowana kombinacja enzymów na rzecz przekonywującej stabilności garowania
  2. Naturalne składniki clean label – przyjazna deklaracja
  3. Dłuższa świeżość spożycia i redukcja zwrotów niesprzedanego pieczywa

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.82100 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie30 worków / Paleta Paletowanie10 worków po 3 warstwy Waga palety750 kg (netto)

Kontakt

Jeśli potrzebują Państwo dodatkowych informacji o UNIFERM, jesteśmy do dyspozycji.

UNIFERM Polska Sp. z o. o.
ul. Wybieg 5/9
61-315 Poznań

Telefon: +61 887 66 02 Fax: +61 871 92 07 Email: info@uniferm.pl