UNIFERM HefeFein
Specjalna mieszanka do delikatnych ciast drożdżowych, w tym pączków.
UNIFERM HefeFein jest specjalną mieszanką do produkcji ciast drożdżowych o skoncentrowanym dozowaniu do produkcji pewnego i smacznego pieczywa drożdżowego o długotrwałej świeżości. Swobodny wybór tłuszczu i wysoka tolerancja na obróbkę umożliwia produkcję optymalnie dopasowaną do Państwa procesów oraz różnorodnego asortymentu pieczywa. Bez konieczności stosowania jaj oraz cukru recepturze.
Dozowanie: 20 % na mąkę
Zalety:
- Wysoka tolerancja obróbki
- Swobodny wybór tłuszczu
- Bez zastosowania jaj i cukru w recepturze
Angebotsformen:
| Nr art. | Wielkość opakowania | Rodzaj opakowania | Ilość na palecie | Paletowanie | Waga palety |
|---|---|---|---|---|---|
| Nr art.85960 | Wielkość opakowania25 kg | Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE | Ilość na palecie20 worków / Paleta | Paletowanie6 warstw po 3 worki 1 warstwa po 2 worki |
Waga palety500 kg (netto) |