UUNIFERM Produkty do pączków

Świeże, pachnące, wyśmienite – to cechy pożądanych przez konsumentów pączków i ciast drożdżowych. Produkty do pączków UNIFERM eliminują ryzyko niepowodzenia i dają gwarancję udanego pieczywa. Dopasowana receptura zapewnia niezawodny i wydajny przerób. Wysoka stabilność fermentacji i odpowiednia obróbka mechaniczna pozwala uzyskać pieczywo, o pełnym aromacie, swoistej delikatności miękiszu i  najlepszym smaku.

Zaufajcie Państwo  niezawodności produktów do pączków  UNIFERM.

UNIFERM Back-Paste

Pasta do produkcji ciast drożdżowych w tym pączków.

UNIFERM Back-Paste to produkt w formie pasty do wyrobu pączków o tradycyjnym smaku i wyglądzie. Uznana w całej Polsce marka o wszechstronnym zastosowaniu poza pączkiem, m.in. do: drożdżówek, chałek, ciast drożdżowych z blachy. Wyjątkowa świeżość i smak pieczywa.

 

Dozowanie: 15 % na mąkę

 

 

 

Zalety:

  1. Duża różnorodność zastosowania
  2. Wysoka pewność produkcji
  3. Długa świeżość spożycia

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.85750 Wielkość opakowania18 kg Rodzaj opakowaniaWiadro z tworzywa Ilość na palecie32 wiadra/ Paleta Paletowanie4 warstwy po 8 wiader Waga palety576 kg (netto)

Polecany z produktami:

UNIFERM ZauberSchnee
UNIFERM Exquisit

Pasta do produkcji pączków i innego pieczywa drożdżowego.

UNIFERM Exquisit jest pastą do produkcji pączków i innych wyrobów drożdżowych zapewniających wyśmienity smak pieczywa  drożdżowego. Starannie  dobrane składniki  są gwarancją pewności przy każdym procesie produkcji.

 

Dozowanie: 17,5 % na mąkę

Zalety:

  1. Duża różnorodność zastosowania
  2. Wysoka pewność produkcji, ponadprzeciętna stabilność
  3. Długa świeżość spożycia

Angebotsformen:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.85740 Wielkość opakowania18 kg Rodzaj opakowaniawiadro z tworzywa Ilość na palecie32 wiadra/ Paleta Paletowanie4 warstwy po 8 wiader Waga palety576 kg (netto)

Passende UNIFERM Produkte:

UNIFERM ZauberSchnee
UNIFERM HefeFeinPaste

Pasta do produkcji delikatnych ciast drożdżowym oraz pączków.


UNIFERM HefeFeinPaste daje pewność produkcji i szczególną stabilność w procesie garowania. Pieczywo drożdżowe charakteryzuje się krótkim zgryzem oraz długą świeżością

 

Dozowanie: 20 – 30 % na mąkę

Zalety:

  1. delikatna, drożdżowa struktura
  2. typowy smak ciasta drożdżowego
  3. dluga świeżość

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.85760 Wielkość opakowania12,5 kg Rodzaj opakowaniaWorek polietylenowy w kartonie Ilość na palecie5 warstw po 8 kartonów Paletowanie40 kartonów/ Paleta Waga palety500 kg (netto)
UNIFERM Berliner Twenty

Specjalna mieszanka do produkcji pączków i innych wyrobów drożdżowych.

UNIFERM Berliner Twenty jest specjalną mieszanką dedykowana do produkcji pączków oraz innych wyrobów cukierniczych. Produkt przystosowany do wszystkich metod obróbki ciasta ,  w tym produkcji przemysłowej.  Pieczywo na bazie UNIFERM Berliner Twenty charakteryzuje się dużą objętością i wysoką stabilnością podczas całego procesu produkcji..

Dozowanie:  do 20 % na mąkę

 

Zalety:

  1. Duża objętość
  2. Delikatna skórka, krótki zgryz
  3. Wysoka stabilność obrączki

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.85372 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie30 worków / Paleta Paletowanie10 worków po 3 warstwy Waga palety750 kg (netto)

Polecany z produktami:

UNIFERM ZauberSchnee
UNIFERM HefeFein

Specjalna mieszanka do delikatnych ciast drożdżowych, w tym pączków.

UNIFERM HefeFein jest specjalną mieszanką do produkcji ciast drożdżowych  o skoncentrowanym dozowaniu do produkcji pewnego i smacznego pieczywa drożdżowego o długotrwałej świeżości. Swobodny wybór tłuszczu i wysoka tolerancja na obróbkę umożliwia produkcję optymalnie dopasowaną do Państwa procesów oraz różnorodnego asortymentu pieczywa. Bez konieczności stosowania jaj oraz cukru recepturze.

 

Dozowanie: 20 % na mąkę

 

 

 

 

Zalety:

  1. Wysoka tolerancja obróbki
  2. Swobodny wybór tłuszczu
  3. Bez zastosowania jaj i cukru w recepturze

Angebotsformen:

Art.Nr. Verpackungs­gewicht Verpackungs­art Verpackungs­menge Palettierung Paletten­gewicht
Art.Nr.85960 Verpackungs­gewicht25 kg Verpackungs­artPapiersack mit PE-Inliner Verpackungs­menge20 Gebinde / Palette Palettierung6 Lagen á 3 Gebinde
1 Lage á 2 Gebinden
Paletten­gewicht500 kg (netto)

Passende UNIFERM Produkte:

UNIFERM Kondikrem UNIFERM Apfelback

Kontakt

Jeśli potrzebują Państwo dodatkowych informacji o UNIFERM, jesteśmy do dyspozycji.

UNIFERM Polska Sp. z o. o.
ul. Wybieg 5/9
61-315 Poznań

Telefon: +61 887 66 02 Fax: +61 871 92 07 Email: info@uniferm.pl
Strona zawiera pliki cookies w celu ułatwienia korzystanie ze strony Więcej...