UNIFERM Nadzienia: istotne wartości wenętrzne pieczywa

Nadzienie to niespodzianka, „zamknięta w cieście”,   słodka tajemnica w świecie wyrobów cukierniczych. Nadzienia wpływają na świeżość, dopełniają i nadają wygląd, uatrakcyjniają pieczywo. Są również nieodzownym elementem pełnego smaku.

Poniżej znajdą Państwo wyśmienite nadzienia dla Państwa pieczywa cukierniczego.

 

UNIFERM Apfelback

Fertigmischung zur Herstellung backfester Apfelfüllungen

UNIFERM Apfelback ist die Fertigmischung zur Herstellung backfester Apfelfüllungen, die individuell verfeinert werden kann. Mit UNIFERM Apfelback sind sowohl Gebäcke mit Frischapfel als auch mit Dunstapfelcharakter möglich.

Anwendung: 1,250 kg UNIFERM Apfelback + 4,250 kg Wasser

Vorteile:

  1. Hohe Schnittfestigkeit
  2. Flexibel einsetzbar

Angebotsformen:

Art.Nr. Verpackungs­gewicht Verpackungs­art Verpackungs­menge Palettierung Paletten­gewicht
Art.Nr.85010 Verpackungs­gewicht12,5 kg Verpackungs­artPE-Beutel, Umkarton Verpackungs­menge10 x 1,25 kg Beutel Palettierung4 Lagen á 4 Gebinde Paletten­gewicht200 kg (netto)
UNIFERM BellaCreme

Krem w proszku do produkcji delikatnego, stabilnego w wypieku nadzienia kremowego.

UNIFERM BellaCrème krem w proszku do stosowania "na zimno" oraz do zapiekania. Charakteryzuje się prawdziwie kremową - delikatną konsystencją oraz jednocześnie wysoką stabilnością po wypieku. Delikatny smak z nutą wanilii dostarcza niebywale zmysłowych doznań.

 

Dozowanie: 0,35 - 0,400 kg UNIFERM BellaCrèm / 1,000 kg wody

Zalety:

  1. delikatna, kremowa konsystencja
  2. subtelny, "lekki" smak
  3. termostabilny

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.85090 Wielkość opakowania20 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie36 worków/ Paleta Paletowanie9 warstw po 4 worki Waga palety720 kg (netto)
UNIFERM Persipan

Masa percepanowa, do nadzień i obkładów.

Gotowa bezpośrednio do zastosowania masa, do popularnych makaroników lub nadzień i obkładów w pieczywie cukierniczym. Wyjątkowy smak zapewnia odróżnianie się od innych nadzień i obkładów.

 

Dozowanie: 100 %

Zalety:

  1. wszechstronne zastosowanie
  2. produkt gotowy do użycia
  3. wyjątkowy smak

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.85025 Wielkość opakowania12,5 kg Rodzaj opakowaniawiadro z tworzywa Ilość na palecie44 wiadra/ Paleta Paletowanie4 warstwy po 11 wiader Waga palety550 kg (netto)

Polecany z produktami:

UNIFERM HefeFein UNIFERM HefeQuark

Kontakt

Jeśli potrzebują Państwo dodatkowych informacji o UNIFERM, jesteśmy do dyspozycji.

UNIFERM Polska Sp. z o. o.
ul. Wybieg 5/9
61-315 Poznań

Telefon: +61 887 66 02 Fax: +61 871 92 07 Email: info@uniferm.pl
Strona zawiera pliki cookies w celu ułatwienia korzystanie ze strony Więcej...