UNIFERM Mieszanki do chleba i pieczywa drobnego
Pośród całej różnorodności pieczywa : chleba, bułek przekąsek, zawsze na pierwszym miejscu podczas wyboru stał będzie dobry smak. Z tego względu do produkcji naszych mieszanek bazowych zawsze sięgamy po starannie wyselekcjonowane surowce. Nieprzerwanie nadzorujemy cały proces produkcji. Naszym celem jest zagwarantowanie bezpieczeństwa podczas zastosowania i przetwarzanie jak również zapewnienie wyjątkowych doznań smakowych.
Prezentujemy urozmaicone i najwyższej jakości mieszanki do pieczywa. Obok całej różnorodności receptur bazowych jest również wiele przestrzeni na indywidualność i Państwa pomysły.
Poniżej znajda Państwo mieszanki do chlebów oraz pieczywa drobnego.
Array
(
[id] => 3026
[pid] => 121
[sorting] => 136
[tstamp] => 1709907683
[title] => UNIFERM ProteinLC
[alias] => uniferm-proteinlc
[author] => 19
[inColumn] => main
[keywords] =>
[showTeaser] =>
[teaserCssID] =>
[teaser] =>
[printable] =>
[customTpl] =>
[protected] =>
[groups] =>
[guests] =>
[cssID] => id="uniferm-proteinlc"
[space] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[published] => 1
[start] =>
[stop] =>
[multiSRC] =>
[orderSRC] =>
[sortBy] =>
[addGallery] =>
[articleText] =>
[pageslider] =>
[artImg] => B7 Jv
[addArtImage] =>
[changeBGColor] =>
[articlebgColor] =>
[useAcc] => 1
[addBgImg] =>
[bgImg] =>
[addHeaderImg] =>
[headerImg] =>
[fullwidth] =>
[languageMain] => 0
[icons] => a:2:{i:0;s:5:"vegan";i:1;s:16:"zusatzstoffefrei";}
[headline] => UNIFERM ProteinLC
[multiMode] => 1
[hl] => h1
[type] => article
[Template] => Contao\FrontendTemplate Object
(
[strBuffer:protected] =>
[strContentType:protected] => text/html
[arrData:protected] => Array
*RECURSION*
[strTemplate:protected] => mod_article
[strParent:protected] =>
[strDefault:protected] =>
[strFormat:protected] => html5
[strTagEnding:protected] => >
[arrBlocks:protected] => Array
(
)
[arrBlockNames:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
(
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[Database] => Contao\Database\Mysqli Object
(
[resConnection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 1
[client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id$
[client_version] => 50012
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 15
[host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.7.42-log
[server_version] => 50742
[stat] => Uptime: 2219538 Threads: 10 Questions: 350759472 Slow queries: 34 Opens: 522794 Flush tables: 1 Open tables: 5996 Queries per second avg: 158.032
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 4210664
[warning_count] => 0
)
[arrConfig:protected] => Array
(
[dbCharset] => UTF8
[dbDatabase] => db773215088
[dbDriver] => MySQLi
[dbHost] => db773215088.hosting-data.io
[dbPass] => -xG+i3zMC
[dbPort] => 3306
[dbSocket] =>
[dbSqlMode] =>
[dbUser] => dbo773215088
)
[blnDisableAutocommit:protected] =>
[arrCache:protected] => Array
(
)
[strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
)
)
)
)
)
[column] => main
[timestamp] => 1709907683
[date] => 08.03.2024
[backlink] =>
[elements] => Array
(
[0] =>
UNIFERM ProteinLC to premiks do produkcji pieczywa proteinowego. Chleb i bułki proteinowe to pieczywo o specjalnie dopracowanej recepturze, dzięki której posiada wysoką zawartość i błonnika pokarmowego z jednoczesnym obniżeniem ilości węglowodanów.
Dodatkowo, niska zawartość cukrów sprawia, że wypieki proteinowe idealnie wpisują się w plan żywienia osób będących na diecie ketogenicznej.
Wzbogać dietę o wysokoproteinowe pieczywo funkcjonalne, które przyczynia się do poprawy kondycji fizycznej.
Dozowanie: Według receptury podstawowej
Zalety:
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika pokarmowego
- Niska zawartość cukrów
- Obniżona zawartość węglowodanów*
- Niski indeks glikemiczny
- Idealny produkt dla osób dbających o zdrowy styl życia
- To idealny produkt dla osób będących na diecie ketogenicznej
- Czysta etykieta
- Wilgotny miękisz
- Bardzo dobry smak pieczywa
Oferowany w formie:
Nr art.
Wielkość opakowania
Rodzaj opakowania
Ilość na palecie
Paletowanie
Waga palety
Nr art.89395
Wielkość opakowania22 kg
Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE
Ilość na palecie30 worków
Paletowanie10 warstw po 3 worki
Waga palety660 kg (netto)
Downloads:
)
[icon] => Array
(
[0] => vegan
[1] => zusatzstoffefrei
)
[style] =>
[class] => mod_article
)
UNIFERM ProteinLC
UNIFERM ProteinLC to premiks do produkcji pieczywa proteinowego. Chleb i bułki proteinowe to pieczywo o specjalnie dopracowanej recepturze, dzięki której posiada wysoką zawartość i błonnika pokarmowego z jednoczesnym obniżeniem ilości węglowodanów.
Dodatkowo, niska zawartość cukrów sprawia, że wypieki proteinowe idealnie wpisują się w plan żywienia osób będących na diecie ketogenicznej.
Wzbogać dietę o wysokoproteinowe pieczywo funkcjonalne, które przyczynia się do poprawy kondycji fizycznej.
Dozowanie: Według receptury podstawowej
Zalety:
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika pokarmowego
- Niska zawartość cukrów
- Obniżona zawartość węglowodanów*
- Niski indeks glikemiczny
- Idealny produkt dla osób dbających o zdrowy styl życia
- To idealny produkt dla osób będących na diecie ketogenicznej
- Czysta etykieta
- Wilgotny miękisz
- Bardzo dobry smak pieczywa
Oferowany w formie:
| Nr art. | Wielkość opakowania | Rodzaj opakowania | Ilość na palecie | Paletowanie | Waga palety |
|---|---|---|---|---|---|
| Nr art.89395 | Wielkość opakowania22 kg | Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE | Ilość na palecie30 worków | Paletowanie10 warstw po 3 worki | Waga palety660 kg (netto) |
Downloads:
Array
(
[id] => 3024
[pid] => 121
[sorting] => 144
[tstamp] => 1778582274
[title] => UNIFERM KornPur Spezial
[alias] => uniferm-kornpur-3024
[author] => 19
[inColumn] => main
[keywords] =>
[showTeaser] =>
[teaserCssID] =>
[teaser] =>
[printable] =>
[customTpl] =>
[protected] =>
[groups] =>
[guests] =>
[cssID] => id="uniferm-kornpur-3024"
[space] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[published] => 1
[start] =>
[stop] =>
[multiSRC] =>
[orderSRC] =>
[sortBy] =>
[addGallery] =>
[articleText] =>
[pageslider] =>
[artImg] => Q Jv
[addArtImage] =>
[changeBGColor] =>
[articlebgColor] =>
[useAcc] => 1
[addBgImg] =>
[bgImg] =>
[addHeaderImg] =>
[headerImg] =>
[fullwidth] =>
[languageMain] => 0
[icons] => a:3:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";i:2;s:16:"zusatzstoffefrei";}
[headline] => UNIFERM KornPur Spezial
[multiMode] => 1
[hl] => h1
[type] => article
[Template] => Contao\FrontendTemplate Object
(
[strBuffer:protected] =>
[strContentType:protected] => text/html
[arrData:protected] => Array
*RECURSION*
[strTemplate:protected] => mod_article
[strParent:protected] =>
[strDefault:protected] =>
[strFormat:protected] => html5
[strTagEnding:protected] => >
[arrBlocks:protected] => Array
(
)
[arrBlockNames:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
(
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[Database] => Contao\Database\Mysqli Object
(
[resConnection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 1
[client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id$
[client_version] => 50012
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 15
[host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.7.42-log
[server_version] => 50742
[stat] => Uptime: 2219538 Threads: 10 Questions: 350759481 Slow queries: 34 Opens: 522794 Flush tables: 1 Open tables: 5996 Queries per second avg: 158.032
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 4210664
[warning_count] => 0
)
[arrConfig:protected] => Array
(
[dbCharset] => UTF8
[dbDatabase] => db773215088
[dbDriver] => MySQLi
[dbHost] => db773215088.hosting-data.io
[dbPass] => -xG+i3zMC
[dbPort] => 3306
[dbSocket] =>
[dbSqlMode] =>
[dbUser] => dbo773215088
)
[blnDisableAutocommit:protected] =>
[arrCache:protected] => Array
(
)
[strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
)
)
)
)
)
[column] => main
[timestamp] => 1778582274
[date] => 12.05.2026
[backlink] =>
[elements] => Array
(
[0] =>
UNIFERM KornPur Spezial to starannie wyselekcjonowane składniki najwyższej jakości - owies, w postaci płatków, złote siemię lniane, łupiny nasion babki jajowatej i śruta z bobu.Wyjątkowe dodatki podnoszą jakość otrzymanego chleba, dostarczając jednocześnie cennych roślinnych protein.
Pieczywo wypiekane na UNIFERM KornPur Spezial to prawdziwa uczta smaku. Dzięki temu każdy kęs staje się niepowtarzalnym doznaniem smakowym.
Korzyści:
- Wysoka zawartość błonnika pokarmowego: Chleb„ZIARNO W ZIARNO” zawiera aż 16,1 g błonnika/100 g produktu
- Źródło białka:Przynajmniej 12 % wartości energetycznej chleba „ZIARNO W ZIARNO” pochodzi z białka
- Niska zawartość cukrów:Chleb „ZIARNO W ZIARNO” zawiera 1,5 g cukru/100 g produktu
- O obniżonej zawartości węglowodanów*:Chleb „ZIARNO W ZIARNO” zawiera 12,3 g węglowodanów /100 g produktu.
*Obniżenie zawartości węglowodanów wynosi 69,5 % w porównaniu z chlebem razowym z soją i słonecznikiem
- Niska zawartość indeksu glikemicznego:Chleb„ZIARNO W ZIARN0” IG = 43. Badania wartości indeksu i ładunku glikemicznego pieczywa przeprowadzono według wytycznych „Glycemic index methodology", które zostały opublikowane w Nutrition Research Reviews.
- Bez mąki
Dozowanie: 65% mieszanki + 35% nasion oleistych
Zalety:
- Bogactwo ziaren, które są wyraźnie widoczne w miękiszu oraz wyczuwalne w smaku
- Pełnoziarnisty chleb z wilgotnym miękiszem
- Oryginalny zapach i smak pieczywa
- Czysta etykieta produktu gotowego – szansa na pozyskanie nowego, świadomego klienta
- Autorska receptura, pozwalająca odróżnić się od konkurencji – chleb „ZIARNO W ZIARNO”
- Szczególnie cenny, dzięki zawartości śruty z bobu i łupin nasion babki jajowatej
- Długa świeżość otrzymanego pieczywa
- Dowolność kreowania własnych receptur poprzez różne dodatki
- Bez mąki – zgodnie z zapotrzebowaniem żywieniowym wielu konsumentów
- Vegan – silny trend = filozofia życia, dla konsumenta poszukującego produktów pochodzenia roślinnego
Oferowany w formie:
Nr art.
Wielkość opakowania
Rodzaj opakowania
Ilość na plecie
Paletowanie
Waga palety
Nr art.89341
Wielkość opakowania25 kg
Rodzaj opakowaniaPapierowe worki z wkładka PE
Ilość na plecie30 worków
Paletowanie10 warstw po 3 worki
Waga palety750 kg (netto)
)
[icon] => Array
(
[0] => laktosefrei
[1] => vegan
[2] => zusatzstoffefrei
)
[style] =>
[class] => mod_article
)
UNIFERM KornPur Spezial
UNIFERM KornPur Spezial to starannie wyselekcjonowane składniki najwyższej jakości - owies, w postaci płatków, złote siemię lniane, łupiny nasion babki jajowatej i śruta z bobu.Wyjątkowe dodatki podnoszą jakość otrzymanego chleba, dostarczając jednocześnie cennych roślinnych protein.
Pieczywo wypiekane na UNIFERM KornPur Spezial to prawdziwa uczta smaku. Dzięki temu każdy kęs staje się niepowtarzalnym doznaniem smakowym.
Korzyści:
- Wysoka zawartość błonnika pokarmowego: Chleb„ZIARNO W ZIARNO” zawiera aż 16,1 g błonnika/100 g produktu
- Źródło białka:Przynajmniej 12 % wartości energetycznej chleba „ZIARNO W ZIARNO” pochodzi z białka
- Niska zawartość cukrów:Chleb „ZIARNO W ZIARNO” zawiera 1,5 g cukru/100 g produktu
- O obniżonej zawartości węglowodanów*:Chleb „ZIARNO W ZIARNO” zawiera 12,3 g węglowodanów /100 g produktu.
*Obniżenie zawartości węglowodanów wynosi 69,5 % w porównaniu z chlebem razowym z soją i słonecznikiem - Niska zawartość indeksu glikemicznego:Chleb„ZIARNO W ZIARN0” IG = 43. Badania wartości indeksu i ładunku glikemicznego pieczywa przeprowadzono według wytycznych „Glycemic index methodology", które zostały opublikowane w Nutrition Research Reviews.
- Bez mąki
Dozowanie: 65% mieszanki + 35% nasion oleistych
Zalety:
- Bogactwo ziaren, które są wyraźnie widoczne w miękiszu oraz wyczuwalne w smaku
- Pełnoziarnisty chleb z wilgotnym miękiszem
- Oryginalny zapach i smak pieczywa
- Czysta etykieta produktu gotowego – szansa na pozyskanie nowego, świadomego klienta
- Autorska receptura, pozwalająca odróżnić się od konkurencji – chleb „ZIARNO W ZIARNO”
- Szczególnie cenny, dzięki zawartości śruty z bobu i łupin nasion babki jajowatej
- Długa świeżość otrzymanego pieczywa
- Dowolność kreowania własnych receptur poprzez różne dodatki
- Bez mąki – zgodnie z zapotrzebowaniem żywieniowym wielu konsumentów
- Vegan – silny trend = filozofia życia, dla konsumenta poszukującego produktów pochodzenia roślinnego
Oferowany w formie:
| Nr art. | Wielkość opakowania | Rodzaj opakowania | Ilość na plecie | Paletowanie | Waga palety |
|---|---|---|---|---|---|
| Nr art.89341 | Wielkość opakowania25 kg | Rodzaj opakowaniaPapierowe worki z wkładka PE | Ilość na plecie30 worków | Paletowanie10 warstw po 3 worki | Waga palety750 kg (netto) |
Array
(
[id] => 2873
[pid] => 121
[sorting] => 184
[tstamp] => 1748959897
[title] => UNIFERM XtraSauer
[alias] => uniferm-xtrasauer-nowosc
[author] => 16
[inColumn] => main
[keywords] => zakwas, kwas, enzymy
[showTeaser] =>
[teaserCssID] =>
[teaser] =>
[printable] =>
[customTpl] =>
[protected] =>
[groups] =>
[guests] =>
[cssID] => id="uniferm-xtrasauer-nowosc"
[space] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[published] => 1
[start] =>
[stop] =>
[multiSRC] =>
[orderSRC] =>
[sortBy] =>
[addGallery] =>
[articleText] =>
[pageslider] =>
[artImg] => zz~rx+Z
[addArtImage] =>
[changeBGColor] =>
[articlebgColor] =>
[useAcc] => 1
[addBgImg] =>
[bgImg] =>
[addHeaderImg] =>
[headerImg] =>
[fullwidth] =>
[languageMain] => 0
[icons] => a:2:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";}
[headline] => UNIFERM XtraSauer
[multiMode] => 1
[hl] => h1
[type] => article
[Template] => Contao\FrontendTemplate Object
(
[strBuffer:protected] =>
[strContentType:protected] => text/html
[arrData:protected] => Array
*RECURSION*
[strTemplate:protected] => mod_article
[strParent:protected] =>
[strDefault:protected] =>
[strFormat:protected] => html5
[strTagEnding:protected] => >
[arrBlocks:protected] => Array
(
)
[arrBlockNames:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
(
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[Database] => Contao\Database\Mysqli Object
(
[resConnection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 1
[client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id$
[client_version] => 50012
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 15
[host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.7.42-log
[server_version] => 50742
[stat] => Uptime: 2219538 Threads: 10 Questions: 350759491 Slow queries: 34 Opens: 522794 Flush tables: 1 Open tables: 5996 Queries per second avg: 158.032
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 4210664
[warning_count] => 0
)
[arrConfig:protected] => Array
(
[dbCharset] => UTF8
[dbDatabase] => db773215088
[dbDriver] => MySQLi
[dbHost] => db773215088.hosting-data.io
[dbPass] => -xG+i3zMC
[dbPort] => 3306
[dbSocket] =>
[dbSqlMode] =>
[dbUser] => dbo773215088
)
[blnDisableAutocommit:protected] =>
[arrCache:protected] => Array
(
)
[strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
)
)
)
)
)
[column] => main
[timestamp] => 1748959897
[date] => 03.06.2025
[backlink] =>
[elements] => Array
(
[0] =>
Środek do pieczywa mieszanego, żytniego i pełnoziarnistego, do prowadzenia prostego oraz kombinowanego
UNIFERM XtraSauer - extra pewność! - Wysoka kwasowość sprawia, że produkcja chleba jest bardzo bezpieczna.
UNIFERM XtraSauer - podwójna oszczędność! - Połączenie składników aktywnych oraz wysokie stężenie kwasu, poprawia właściwości ciasta i utrzymuje jego niskie zużycie.
UNIFERM XtraSauer - z mega enzymami! - Zawiera w swoim składzie enzymy, które ułatwiają obróbkę ciasta, poprawiają jego stabilność, nadają miękiszowi równomierną porowatość i elastyczność.
Dozowanie: 2-2,5% w stosunku do masy mąki żytniej (dokładne wartości znajdziecie w folderze)
Zalety
- Kwas w proszku o wysokim potencjale zakwaszającym
- Poprawia stabilność ciasta podczas procesu technologicznego;
- Zwiększa objętość pieczywa, miękisz jest równomierny, elastyczny;
- Optymalne właściwości ciasta
- pH 2,9 (+/- 0,3);
- Wysoka kwasowość 405 (+/-30);
- Ułatwia obróbkę ciasta - ciasto jest mniej klejące
- Smak i zapach tradycyjnego chleba
Oferowana forma:
Nr art.
Wielkość opakowania
Rodzaj opakowania
Ilość na palecie
paletowanie
Waga palety
Nr art.78100
Wielkość opakowania25 kg
Rodzaj opakowaniaPapierowe worki polietylenowe
Ilość na palecie30 worków/ paleta
paletowanie10 warstw po 3 worki
Waga palety750 kg (netto)
Downloads:
)
[icon] => Array
(
[0] => laktosefrei
[1] => vegan
)
[style] =>
[class] => mod_article
)
UNIFERM XtraSauer
Środek do pieczywa mieszanego, żytniego i pełnoziarnistego, do prowadzenia prostego oraz kombinowanego
UNIFERM XtraSauer - extra pewność! - Wysoka kwasowość sprawia, że produkcja chleba jest bardzo bezpieczna.
UNIFERM XtraSauer - podwójna oszczędność! - Połączenie składników aktywnych oraz wysokie stężenie kwasu, poprawia właściwości ciasta i utrzymuje jego niskie zużycie.
UNIFERM XtraSauer - z mega enzymami! - Zawiera w swoim składzie enzymy, które ułatwiają obróbkę ciasta, poprawiają jego stabilność, nadają miękiszowi równomierną porowatość i elastyczność.
Dozowanie: 2-2,5% w stosunku do masy mąki żytniej (dokładne wartości znajdziecie w folderze)
Zalety
- Kwas w proszku o wysokim potencjale zakwaszającym
- Poprawia stabilność ciasta podczas procesu technologicznego;
- Zwiększa objętość pieczywa, miękisz jest równomierny, elastyczny;
- Optymalne właściwości ciasta
- pH 2,9 (+/- 0,3);
- Wysoka kwasowość 405 (+/-30);
- Ułatwia obróbkę ciasta - ciasto jest mniej klejące
- Smak i zapach tradycyjnego chleba
Oferowana forma:
| Nr art. | Wielkość opakowania | Rodzaj opakowania | Ilość na palecie | paletowanie | Waga palety |
|---|---|---|---|---|---|
| Nr art.78100 | Wielkość opakowania25 kg | Rodzaj opakowaniaPapierowe worki polietylenowe | Ilość na palecie30 worków/ paleta | paletowanie10 warstw po 3 worki | Waga palety750 kg (netto) |
Downloads:
Array
(
[id] => 2067
[pid] => 121
[sorting] => 192
[tstamp] => 1678285005
[title] => UNIFERM VarioPom
[alias] => uniferm-variopom-2067
[author] => 13
[inColumn] => main
[keywords] =>
[showTeaser] =>
[teaserCssID] =>
[teaser] =>
[printable] =>
[customTpl] =>
[protected] =>
[groups] =>
[guests] =>
[cssID] => id="uniferm-variopom-2067"
[space] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[published] => 1
[start] =>
[stop] =>
[multiSRC] =>
[orderSRC] =>
[sortBy] =>
[addGallery] =>
[articleText] =>
[pageslider] =>
[artImg] => zrx+Z
[addArtImage] =>
[changeBGColor] =>
[articlebgColor] =>
[useAcc] => 1
[addBgImg] =>
[bgImg] =>
[addHeaderImg] =>
[headerImg] =>
[fullwidth] =>
[languageMain] => 0
[icons] => a:3:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";i:2;s:16:"zusatzstoffefrei";}
[headline] => UNIFERM VarioPom
[multiMode] => 1
[hl] => h1
[type] => article
[Template] => Contao\FrontendTemplate Object
(
[strBuffer:protected] =>
[strContentType:protected] => text/html
[arrData:protected] => Array
*RECURSION*
[strTemplate:protected] => mod_article
[strParent:protected] =>
[strDefault:protected] =>
[strFormat:protected] => html5
[strTagEnding:protected] => >
[arrBlocks:protected] => Array
(
)
[arrBlockNames:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
(
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[Database] => Contao\Database\Mysqli Object
(
[resConnection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 1
[client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id$
[client_version] => 50012
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 15
[host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.7.42-log
[server_version] => 50742
[stat] => Uptime: 2219538 Threads: 10 Questions: 350759500 Slow queries: 34 Opens: 522794 Flush tables: 1 Open tables: 5996 Queries per second avg: 158.032
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 4210664
[warning_count] => 0
)
[arrConfig:protected] => Array
(
[dbCharset] => UTF8
[dbDatabase] => db773215088
[dbDriver] => MySQLi
[dbHost] => db773215088.hosting-data.io
[dbPass] => -xG+i3zMC
[dbPort] => 3306
[dbSocket] =>
[dbSqlMode] =>
[dbUser] => dbo773215088
)
[blnDisableAutocommit:protected] =>
[arrCache:protected] => Array
(
)
[strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
)
)
)
)
)
[column] => main
[timestamp] => 1678285005
[date] => 08.03.2023
[backlink] =>
[elements] => Array
(
[0] =>
Mieszanka do chleba i pieczywa drobnego
UNIFERM VarioPom to mieszanka o zróżnicowanym dozowaniu do produkcji pieczywa ziemniaczanego. Zawarte w niej płatki ziemniaczane naturalnie przedłużają świeżość pieczywa i nadają miękiszowi niespotykanej wilgotności, a zawarty suszony zakwas pszenny dopełnia smak pieczywa.
Dozowanie: 30…50% na mąkę, 20…30% na ciasto
Zalety:
- Elastyczne dozowanie – możliwość dodania do mąki lub do ciasta
- Soczysty miękisz – nieklasyczna struktura niespotykana wilgotność miękiszu
- Naturalne przedłużenie świeżości – dzięki zawartości płatków ziemniaczanych
- Zróżnicowane dozowanie - zależne od receptur lub potrzeb
Oferowana forma:
Nr art.
Wielkość opakowania
Rodzaj opakowania
Ilość na palecie
Paletowanie
Waga palety
Nr art.81600
Wielkość opakowania25 kg
Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE
Ilość na palecie30 worków/ paleta
Paletowanie10 warstw po 3 worki
Waga palety750 kg (netto)
Polecany z produktami:
UNI Aktiva
)
[icon] => Array
(
[0] => laktosefrei
[1] => vegan
[2] => zusatzstoffefrei
)
[style] =>
[class] => mod_article
)
UNIFERM VarioPom
Mieszanka do chleba i pieczywa drobnego
UNIFERM VarioPom to mieszanka o zróżnicowanym dozowaniu do produkcji pieczywa ziemniaczanego. Zawarte w niej płatki ziemniaczane naturalnie przedłużają świeżość pieczywa i nadają miękiszowi niespotykanej wilgotności, a zawarty suszony zakwas pszenny dopełnia smak pieczywa.
Dozowanie: 30…50% na mąkę, 20…30% na ciasto
Zalety:
- Elastyczne dozowanie – możliwość dodania do mąki lub do ciasta
- Soczysty miękisz – nieklasyczna struktura niespotykana wilgotność miękiszu
- Naturalne przedłużenie świeżości – dzięki zawartości płatków ziemniaczanych
- Zróżnicowane dozowanie - zależne od receptur lub potrzeb
Oferowana forma:
| Nr art. | Wielkość opakowania | Rodzaj opakowania | Ilość na palecie | Paletowanie | Waga palety |
|---|---|---|---|---|---|
| Nr art.81600 | Wielkość opakowania25 kg | Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE | Ilość na palecie30 worków/ paleta | Paletowanie10 warstw po 3 worki | Waga palety750 kg (netto) |
Polecany z produktami:
Array
(
[id] => 707
[pid] => 121
[sorting] => 256
[tstamp] => 1678285048
[title] => UNIFERM Rustal
[alias] => uniferm-rustal-707
[author] => 2
[inColumn] => main
[keywords] =>
[showTeaser] =>
[teaserCssID] =>
[teaser] =>
[printable] =>
[customTpl] =>
[protected] =>
[groups] =>
[guests] =>
[cssID] => id="uniferm-rustal-707"
[space] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[published] => 1
[start] =>
[stop] =>
[multiSRC] =>
[orderSRC] =>
[sortBy] =>
[addGallery] =>
[articleText] =>
[pageslider] =>
[artImg] => Jmzrx+Z
[addArtImage] =>
[changeBGColor] =>
[articlebgColor] =>
[useAcc] => 1
[addBgImg] =>
[bgImg] =>
[addHeaderImg] =>
[headerImg] =>
[fullwidth] =>
[languageMain] => 0
[icons] =>
[headline] => UNIFERM Rustal
[multiMode] => 1
[hl] => h1
[type] => article
[Template] => Contao\FrontendTemplate Object
(
[strBuffer:protected] =>
[strContentType:protected] => text/html
[arrData:protected] => Array
*RECURSION*
[strTemplate:protected] => mod_article
[strParent:protected] =>
[strDefault:protected] =>
[strFormat:protected] => html5
[strTagEnding:protected] => >
[arrBlocks:protected] => Array
(
)
[arrBlockNames:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
(
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[Database] => Contao\Database\Mysqli Object
(
[resConnection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 1
[client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id$
[client_version] => 50012
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 15
[host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.7.42-log
[server_version] => 50742
[stat] => Uptime: 2219538 Threads: 10 Questions: 350759530 Slow queries: 34 Opens: 522794 Flush tables: 1 Open tables: 5996 Queries per second avg: 158.032
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 4210664
[warning_count] => 0
)
[arrConfig:protected] => Array
(
[dbCharset] => UTF8
[dbDatabase] => db773215088
[dbDriver] => MySQLi
[dbHost] => db773215088.hosting-data.io
[dbPass] => -xG+i3zMC
[dbPort] => 3306
[dbSocket] =>
[dbSqlMode] =>
[dbUser] => dbo773215088
)
[blnDisableAutocommit:protected] =>
[arrCache:protected] => Array
(
)
[strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
)
)
)
)
)
[column] => main
[timestamp] => 1678285048
[date] => 08.03.2023
[backlink] =>
[elements] => Array
(
[0] =>
Koncentrat do drobnego pieczywa rustykalnego
UNIFERM Rustal to 10- procentowy koncentrat do produkcji rustykalnych bułek oraz chleba. Zawarty w nim naturalnie wyprowadzany, suszony zakwas żytni dopełnia smak pieczywa.
Dozowanie: 10 % na mąkę
Zalety:
- Optymalna objętość pieczywa - wysoka stabilność podczas garowania
- Przeznaczony do procesów sterowania czasem garowania
- Naturalnie wyprowadzany zakwas żytni - dopełnia smak
Oferowana forma:
Nr art.
Wielkość opakowania
Rodzaj opakowania
Ilość na palecie
Paletowanie
Waga palety
Nr art.83100
Wielkość opakowania25 kg
Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE
Ilość na palecie30 worków/ paleta
Paletowanie10 warstw po 3 worki
Waga palety750 kg (netto)
Downloads:
)
[style] =>
[class] => mod_article
)
UNIFERM Rustal
Koncentrat do drobnego pieczywa rustykalnego
UNIFERM Rustal to 10- procentowy koncentrat do produkcji rustykalnych bułek oraz chleba. Zawarty w nim naturalnie wyprowadzany, suszony zakwas żytni dopełnia smak pieczywa.
Dozowanie: 10 % na mąkę
Zalety:
- Optymalna objętość pieczywa - wysoka stabilność podczas garowania
- Przeznaczony do procesów sterowania czasem garowania
- Naturalnie wyprowadzany zakwas żytni - dopełnia smak
Oferowana forma:
| Nr art. | Wielkość opakowania | Rodzaj opakowania | Ilość na palecie | Paletowanie | Waga palety |
|---|---|---|---|---|---|
| Nr art.83100 | Wielkość opakowania25 kg | Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE | Ilość na palecie30 worków/ paleta | Paletowanie10 warstw po 3 worki | Waga palety750 kg (netto) |
Downloads:
Array
(
[id] => 708
[pid] => 121
[sorting] => 384
[tstamp] => 1678285077
[title] => UNIFERM Roggen
[alias] => uniferm-roggen-708
[author] => 2
[inColumn] => main
[keywords] =>
[showTeaser] =>
[teaserCssID] =>
[teaser] =>
[printable] =>
[customTpl] =>
[protected] =>
[groups] =>
[guests] =>
[cssID] => id="uniferm-roggen-708"
[space] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[published] => 1
[start] =>
[stop] =>
[multiSRC] =>
[orderSRC] =>
[sortBy] =>
[addGallery] =>
[articleText] =>
[pageslider] =>
[artImg] => Jwzrx+Z
[addArtImage] =>
[changeBGColor] =>
[articlebgColor] =>
[useAcc] => 1
[addBgImg] =>
[bgImg] =>
[addHeaderImg] =>
[headerImg] =>
[fullwidth] =>
[languageMain] => 0
[icons] =>
[headline] => UNIFERM Roggen
[multiMode] => 1
[hl] => h1
[type] => article
[Template] => Contao\FrontendTemplate Object
(
[strBuffer:protected] =>
[strContentType:protected] => text/html
[arrData:protected] => Array
*RECURSION*
[strTemplate:protected] => mod_article
[strParent:protected] =>
[strDefault:protected] =>
[strFormat:protected] => html5
[strTagEnding:protected] => >
[arrBlocks:protected] => Array
(
)
[arrBlockNames:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
(
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[Database] => Contao\Database\Mysqli Object
(
[resConnection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 1
[client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id$
[client_version] => 50012
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 15
[host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.7.42-log
[server_version] => 50742
[stat] => Uptime: 2219538 Threads: 10 Questions: 350759542 Slow queries: 34 Opens: 522794 Flush tables: 1 Open tables: 5996 Queries per second avg: 158.032
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 4210664
[warning_count] => 0
)
[arrConfig:protected] => Array
(
[dbCharset] => UTF8
[dbDatabase] => db773215088
[dbDriver] => MySQLi
[dbHost] => db773215088.hosting-data.io
[dbPass] => -xG+i3zMC
[dbPort] => 3306
[dbSocket] =>
[dbSqlMode] =>
[dbUser] => dbo773215088
)
[blnDisableAutocommit:protected] =>
[arrCache:protected] => Array
(
)
[strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
)
)
)
)
)
[column] => main
[timestamp] => 1678285077
[date] => 08.03.2023
[backlink] =>
[elements] => Array
(
[0] =>
Skoncentrowana mieszanka z zakwasem do produkcji bułek żytnich i pieczywa żytniego.
UNIFERM Roggen to mieszanka z zakwasem do produkcji wyrazistego pieczywa z mocnym smakiem i aromatem zakwasu. Typowa barwa miękiszu i smak pieczywa na bazie UNIFERM Roggen jest gwarantem wyjątkowych doznań smakowych
Dozowanie: 15 % na mąkę
Zalety:
- skoncentrowane dozowanie – tylko 15% na mąkę
- doskonała baza dla szerokiego asortymentu pieczywa żytniego
- idealny do sterowania czasem garowania –pewność podczas przerywania i opóźniania garowania
Oferowana forma:
Nr art.
Wielkość opakowania
Rodzaj opakowania
Ilość na palecie
Palettierung
Waga palety
Nr art.83150
Wielkość opakowania25 kg
Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE
Ilość na palecie30 worków / paleta
Palettierung10 warstw po 3 worki
Waga palety750 kg (netto)
)
[style] =>
[class] => mod_article
)
UNIFERM Roggen
Skoncentrowana mieszanka z zakwasem do produkcji bułek żytnich i pieczywa żytniego.
UNIFERM Roggen to mieszanka z zakwasem do produkcji wyrazistego pieczywa z mocnym smakiem i aromatem zakwasu. Typowa barwa miękiszu i smak pieczywa na bazie UNIFERM Roggen jest gwarantem wyjątkowych doznań smakowych
Dozowanie: 15 % na mąkę
Zalety:
- skoncentrowane dozowanie – tylko 15% na mąkę
- doskonała baza dla szerokiego asortymentu pieczywa żytniego
- idealny do sterowania czasem garowania –pewność podczas przerywania i opóźniania garowania
Oferowana forma:
| Nr art. | Wielkość opakowania | Rodzaj opakowania | Ilość na palecie | Palettierung | Waga palety |
|---|---|---|---|---|---|
| Nr art.83150 | Wielkość opakowania25 kg | Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE | Ilość na palecie30 worków / paleta | Palettierung10 warstw po 3 worki | Waga palety750 kg (netto) |
Array
(
[id] => 710
[pid] => 121
[sorting] => 640
[tstamp] => 1678285117
[title] => UNIFERM Baguette del Sol
[alias] => uniferm-baguette-del-sol-710
[author] => 2
[inColumn] => main
[keywords] =>
[showTeaser] =>
[teaserCssID] =>
[teaser] =>
[printable] =>
[customTpl] =>
[protected] =>
[groups] =>
[guests] =>
[cssID] => id="uniferm-baguette-del-sol-710"
[space] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[published] => 1
[start] =>
[stop] =>
[multiSRC] =>
[orderSRC] =>
[sortBy] =>
[addGallery] =>
[articleText] =>
[pageslider] =>
[artImg] => zrx+Z
[addArtImage] =>
[changeBGColor] =>
[articlebgColor] =>
[useAcc] => 1
[addBgImg] =>
[bgImg] =>
[addHeaderImg] =>
[headerImg] =>
[fullwidth] =>
[languageMain] => 0
[icons] => a:2:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";}
[headline] => UNIFERM Baguette del Sol
[multiMode] => 1
[hl] => h1
[type] => article
[Template] => Contao\FrontendTemplate Object
(
[strBuffer:protected] =>
[strContentType:protected] => text/html
[arrData:protected] => Array
*RECURSION*
[strTemplate:protected] => mod_article
[strParent:protected] =>
[strDefault:protected] =>
[strFormat:protected] => html5
[strTagEnding:protected] => >
[arrBlocks:protected] => Array
(
)
[arrBlockNames:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
(
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[Database] => Contao\Database\Mysqli Object
(
[resConnection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 1
[client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id$
[client_version] => 50012
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 15
[host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.7.42-log
[server_version] => 50742
[stat] => Uptime: 2219538 Threads: 10 Questions: 350759550 Slow queries: 34 Opens: 522794 Flush tables: 1 Open tables: 5996 Queries per second avg: 158.032
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 4210664
[warning_count] => 0
)
[arrConfig:protected] => Array
(
[dbCharset] => UTF8
[dbDatabase] => db773215088
[dbDriver] => MySQLi
[dbHost] => db773215088.hosting-data.io
[dbPass] => -xG+i3zMC
[dbPort] => 3306
[dbSocket] =>
[dbSqlMode] =>
[dbUser] => dbo773215088
)
[blnDisableAutocommit:protected] =>
[arrCache:protected] => Array
(
)
[strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
)
)
)
)
)
[column] => main
[timestamp] => 1678285117
[date] => 08.03.2023
[backlink] =>
[elements] => Array
(
[0] =>
Bazowa mieszanka do produkcji bagietek, bułek, ciabatty i pity.
UNIFERM Baguette del Sol to mieszanka bazowa do produkcji bagietek, bułek, ciabatty i pity. UNIFERM Baguette del Sol zapewnia typowy dla włoskiej ciabatty miękisz oraz mocne związanie skórki.
Dozowanie: 10 % na mąkę
Zalety:
- idealny do sterowania czasem garowania – łatwo wdrażalny w procesy produkcyjne
- doskonałe wrażenie smakowe – szczególnie aromatyczny smak
- wyjątkowa porowatość – typowa ciabatty oraz apetycznie chrupiąca skórka
Oferowana forma:
Nr art.
Wielkość opakowania
Rodzaj opakowania
Ilość na palecie
Paletowanie
Waga palety
Nr art.83040
Wielkość opakowania25 kg
Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE
Ilość na palecie30 worków / paleta
Paletowanie10 warstw po 3 worki
Waga palety750 kg (netto)
Downloads:
Polecany z produktami UNIFERM:
UNIFERM FermFresh® Kürbis
)
[icon] => Array
(
[0] => laktosefrei
[1] => vegan
)
[style] =>
[class] => mod_article
)
UNIFERM Baguette del Sol
Bazowa mieszanka do produkcji bagietek, bułek, ciabatty i pity.
UNIFERM Baguette del Sol to mieszanka bazowa do produkcji bagietek, bułek, ciabatty i pity. UNIFERM Baguette del Sol zapewnia typowy dla włoskiej ciabatty miękisz oraz mocne związanie skórki.
Dozowanie: 10 % na mąkę
Zalety:
- idealny do sterowania czasem garowania – łatwo wdrażalny w procesy produkcyjne
- doskonałe wrażenie smakowe – szczególnie aromatyczny smak
- wyjątkowa porowatość – typowa ciabatty oraz apetycznie chrupiąca skórka
Oferowana forma:
| Nr art. | Wielkość opakowania | Rodzaj opakowania | Ilość na palecie | Paletowanie | Waga palety |
|---|---|---|---|---|---|
| Nr art.83040 | Wielkość opakowania25 kg | Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE | Ilość na palecie30 worków / paleta | Paletowanie10 warstw po 3 worki | Waga palety750 kg (netto) |
Downloads:
Polecany z produktami UNIFERM:
Array
(
[id] => 711
[pid] => 121
[sorting] => 768
[tstamp] => 1678285133
[title] => UNIFERM Pane Adria
[alias] => uniferm-pane-adria-711
[author] => 2
[inColumn] => main
[keywords] =>
[showTeaser] =>
[teaserCssID] =>
[teaser] =>
[printable] =>
[customTpl] =>
[protected] =>
[groups] =>
[guests] =>
[cssID] => id="uniferm-pane-adria-711"
[space] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[published] => 1
[start] =>
[stop] =>
[multiSRC] =>
[orderSRC] =>
[sortBy] =>
[addGallery] =>
[articleText] =>
[pageslider] =>
[artImg] => zrx+Z
[addArtImage] =>
[changeBGColor] =>
[articlebgColor] =>
[useAcc] => 1
[addBgImg] =>
[bgImg] =>
[addHeaderImg] =>
[headerImg] =>
[fullwidth] =>
[languageMain] => 0
[icons] => a:2:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";}
[headline] => UNIFERM Pane Adria
[multiMode] => 1
[hl] => h1
[type] => article
[Template] => Contao\FrontendTemplate Object
(
[strBuffer:protected] =>
[strContentType:protected] => text/html
[arrData:protected] => Array
*RECURSION*
[strTemplate:protected] => mod_article
[strParent:protected] =>
[strDefault:protected] =>
[strFormat:protected] => html5
[strTagEnding:protected] => >
[arrBlocks:protected] => Array
(
)
[arrBlockNames:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
(
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[Database] => Contao\Database\Mysqli Object
(
[resConnection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 1
[client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id$
[client_version] => 50012
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 15
[host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.7.42-log
[server_version] => 50742
[stat] => Uptime: 2219538 Threads: 10 Questions: 350759565 Slow queries: 34 Opens: 522794 Flush tables: 1 Open tables: 5996 Queries per second avg: 158.032
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 4210664
[warning_count] => 0
)
[arrConfig:protected] => Array
(
[dbCharset] => UTF8
[dbDatabase] => db773215088
[dbDriver] => MySQLi
[dbHost] => db773215088.hosting-data.io
[dbPass] => -xG+i3zMC
[dbPort] => 3306
[dbSocket] =>
[dbSqlMode] =>
[dbUser] => dbo773215088
)
[blnDisableAutocommit:protected] =>
[arrCache:protected] => Array
(
)
[strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
)
)
)
)
)
[column] => main
[timestamp] => 1678285133
[date] => 08.03.2023
[backlink] =>
[elements] => Array
(
[0] =>
Mieszanka do produkcji pieczywa śródziemnomorskiego.
UNIFERM Pane Adria przekonuje niepowtarzalnym smakiem. Oliwa z oliwek, typowe przyprawy z obszaru śródziemnomorskiego i czosnek są „ambasadorem” śródziemnomorskiego smaku, którego doskonałą kombinację można znaleźć w UNIFERM Pane Adria.
Dozowanie: 10 % na mąkę
Zalety:
- niewielkie dozowanie –tylko 10% na mąkę – daje wysoką wartość dodaną
- zmienny okres wzrostu/"dojrzewania" ciasta - również przez noc
- długa świeżość pieczywa – rozmaite warianty pieczywa z delikatnym, porowatym miękiszem o przedłużonej świeżości
Oferowany w formie:
Nr art.
Wielkość opakowania
Rodzaj opakowania
Rodzaj opakowania
Paletowanie
Waga palety
Nr art.83085
Wielkość opakowania25 kg
Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE
Rodzaj opakowania30 worków / paleta
Paletowanie10 warstw po 3 worki
Waga palety750 kg (netto)
Downloads:
)
[icon] => Array
(
[0] => laktosefrei
[1] => vegan
)
[style] =>
[class] => mod_article
)
UNIFERM Pane Adria
Mieszanka do produkcji pieczywa śródziemnomorskiego.
UNIFERM Pane Adria przekonuje niepowtarzalnym smakiem. Oliwa z oliwek, typowe przyprawy z obszaru śródziemnomorskiego i czosnek są „ambasadorem” śródziemnomorskiego smaku, którego doskonałą kombinację można znaleźć w UNIFERM Pane Adria.
Dozowanie: 10 % na mąkę
Zalety:
- niewielkie dozowanie –tylko 10% na mąkę – daje wysoką wartość dodaną
- zmienny okres wzrostu/"dojrzewania" ciasta - również przez noc
- długa świeżość pieczywa – rozmaite warianty pieczywa z delikatnym, porowatym miękiszem o przedłużonej świeżości
Oferowany w formie:
| Nr art. | Wielkość opakowania | Rodzaj opakowania | Rodzaj opakowania | Paletowanie | Waga palety |
|---|---|---|---|---|---|
| Nr art.83085 | Wielkość opakowania25 kg | Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE | Rodzaj opakowania30 worków / paleta | Paletowanie10 warstw po 3 worki | Waga palety750 kg (netto) |
Downloads:
Array
(
[id] => 713
[pid] => 121
[sorting] => 1024
[tstamp] => 1678285194
[title] => UNIFERM FinnMix
[alias] => uniferm-finnmix-713
[author] => 2
[inColumn] => main
[keywords] =>
[showTeaser] =>
[teaserCssID] =>
[teaser] =>
[printable] =>
[customTpl] =>
[protected] =>
[groups] =>
[guests] =>
[cssID] => id="uniferm-finnmix-713"
[space] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[published] => 1
[start] =>
[stop] =>
[multiSRC] =>
[orderSRC] =>
[sortBy] =>
[addGallery] =>
[articleText] =>
[pageslider] =>
[artImg] => 甃zrx+Z
[addArtImage] =>
[changeBGColor] =>
[articlebgColor] =>
[useAcc] => 1
[addBgImg] =>
[bgImg] =>
[addHeaderImg] =>
[headerImg] =>
[fullwidth] =>
[languageMain] => 0
[icons] => a:3:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";i:2;s:16:"zusatzstoffefrei";}
[headline] => UNIFERM FinnMix
[multiMode] => 1
[hl] => h1
[type] => article
[Template] => Contao\FrontendTemplate Object
(
[strBuffer:protected] =>
[strContentType:protected] => text/html
[arrData:protected] => Array
*RECURSION*
[strTemplate:protected] => mod_article
[strParent:protected] =>
[strDefault:protected] =>
[strFormat:protected] => html5
[strTagEnding:protected] => >
[arrBlocks:protected] => Array
(
)
[arrBlockNames:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
(
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[Database] => Contao\Database\Mysqli Object
(
[resConnection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 1
[client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id$
[client_version] => 50012
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 15
[host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.7.42-log
[server_version] => 50742
[stat] => Uptime: 2219538 Threads: 10 Questions: 350759574 Slow queries: 34 Opens: 522794 Flush tables: 1 Open tables: 5996 Queries per second avg: 158.032
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 4210664
[warning_count] => 0
)
[arrConfig:protected] => Array
(
[dbCharset] => UTF8
[dbDatabase] => db773215088
[dbDriver] => MySQLi
[dbHost] => db773215088.hosting-data.io
[dbPass] => -xG+i3zMC
[dbPort] => 3306
[dbSocket] =>
[dbSqlMode] =>
[dbUser] => dbo773215088
)
[blnDisableAutocommit:protected] =>
[arrCache:protected] => Array
(
)
[strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
)
)
)
)
)
[column] => main
[timestamp] => 1678285194
[date] => 08.03.2023
[backlink] =>
[elements] => Array
(
[0] =>
Mieszanka do produkcji fińskiego, aromatycznego pieczywa drobnego oraz chleba.
UNIFERM FinnMix jest mieszanką do produkcji rustykalnego, wartościowego pieczywa z długą świeżością. Nadaje pieczywu aromatyczny, smak o charakterze skandynawskim. Do chleba pszenno - żytniego marki "Smak Skandynawii".
Dozowanie: 20 % na mąkę
Zalety:
- skoncentrowane dozowanie – tylko 20% na mąkę
- pewność produkcji– doskonały podczas prowadzenia i sterowania czasem garowania
- możliwość dodania do własnego ciasta bazowego jak i kreacji idnywidualnych receptur
Oferowana forma:
Nr art.
Wielkość opakowania
Rodzaj opakowania
Ilość na palecie
Paletowanie
Waga palety
Nr art.81830
Wielkość opakowania25 kg
Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE
Ilość na palecie30 worków / paleta
Paletowanie10 warstw po 3 worki
Waga palety750 kg (netto)
Downloads:
)
[icon] => Array
(
[0] => laktosefrei
[1] => vegan
[2] => zusatzstoffefrei
)
[style] =>
[class] => mod_article
)
UNIFERM FinnMix
Mieszanka do produkcji fińskiego, aromatycznego pieczywa drobnego oraz chleba.
UNIFERM FinnMix jest mieszanką do produkcji rustykalnego, wartościowego pieczywa z długą świeżością. Nadaje pieczywu aromatyczny, smak o charakterze skandynawskim. Do chleba pszenno - żytniego marki "Smak Skandynawii".
Dozowanie: 20 % na mąkę
Zalety:
- skoncentrowane dozowanie – tylko 20% na mąkę
- pewność produkcji– doskonały podczas prowadzenia i sterowania czasem garowania
- możliwość dodania do własnego ciasta bazowego jak i kreacji idnywidualnych receptur
Oferowana forma:
| Nr art. | Wielkość opakowania | Rodzaj opakowania | Ilość na palecie | Paletowanie | Waga palety |
|---|---|---|---|---|---|
| Nr art.81830 | Wielkość opakowania25 kg | Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE | Ilość na palecie30 worków / paleta | Paletowanie10 warstw po 3 worki | Waga palety750 kg (netto) |
Downloads:
Array
(
[id] => 714
[pid] => 121
[sorting] => 1152
[tstamp] => 1678285255
[title] => UNIFERM Variokorn
[alias] => uniferm-variokorn-714
[author] => 2
[inColumn] => main
[keywords] =>
[showTeaser] =>
[teaserCssID] =>
[teaser] =>
[printable] =>
[customTpl] =>
[protected] =>
[groups] =>
[guests] =>
[cssID] => id="uniferm-variokorn-714"
[space] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[published] => 1
[start] =>
[stop] =>
[multiSRC] =>
[orderSRC] =>
[sortBy] =>
[addGallery] =>
[articleText] =>
[pageslider] =>
[artImg] => 甃2zrx+Z
[addArtImage] =>
[changeBGColor] =>
[articlebgColor] =>
[useAcc] => 1
[addBgImg] =>
[bgImg] =>
[addHeaderImg] =>
[headerImg] =>
[fullwidth] =>
[languageMain] => 0
[icons] => a:3:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";i:2;s:16:"zusatzstoffefrei";}
[headline] => UNIFERM Variokorn
[multiMode] => 1
[hl] => h1
[type] => article
[Template] => Contao\FrontendTemplate Object
(
[strBuffer:protected] =>
[strContentType:protected] => text/html
[arrData:protected] => Array
*RECURSION*
[strTemplate:protected] => mod_article
[strParent:protected] =>
[strDefault:protected] =>
[strFormat:protected] => html5
[strTagEnding:protected] => >
[arrBlocks:protected] => Array
(
)
[arrBlockNames:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
(
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[Database] => Contao\Database\Mysqli Object
(
[resConnection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 1
[client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id$
[client_version] => 50012
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 15
[host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.7.42-log
[server_version] => 50742
[stat] => Uptime: 2219538 Threads: 10 Questions: 350759593 Slow queries: 34 Opens: 522794 Flush tables: 1 Open tables: 5996 Queries per second avg: 158.032
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 4210664
[warning_count] => 0
)
[arrConfig:protected] => Array
(
[dbCharset] => UTF8
[dbDatabase] => db773215088
[dbDriver] => MySQLi
[dbHost] => db773215088.hosting-data.io
[dbPass] => -xG+i3zMC
[dbPort] => 3306
[dbSocket] =>
[dbSqlMode] =>
[dbUser] => dbo773215088
)
[blnDisableAutocommit:protected] =>
[arrCache:protected] => Array
(
)
[strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
)
)
)
)
)
[column] => main
[timestamp] => 1678285255
[date] => 08.03.2023
[backlink] =>
[elements] => Array
(
[0] =>
UNIFERM Variokorn to mieszanka ziarnista o zróżnicowanych wariantach dozowania do chleba i pieczywa drobnego.
Oczekiwanie stałej, wysokiej jakości pieczywa o korzystnym, zbilansowanym profilu żywieniowym to obecne wymagania konsumentów w zakresie oferowanej żywności. Z UNIFERM Variokorn sprostają Państwo tym wymaganiom, mogąc zaoferować swoim klientom różnorodny asortyment pieczywa.
Dozowanie: 10- 25 % na ciasto
Zalety:
- elastyczne dozowanie– między 10% / 40% (ciasto/mąkę)
- krótki czas namaczania – szybko nadaje się do obróbki
- przekonujący smak – ziarnisto - aromatyczne pieczywo z delikatnym miękiszem
Oferowana forma:
Nr art.
Wielkość opakowania
Rodzaj opakowania
Ilość na palecie
Paletowanie
Waga palety
Nr art.81320
Wielkość opakowania25 kg
Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE
Ilość na palecie30 worków/ paleta
Paletowanie10 warstw po 3 worki
Waga palety750 kg (netto)
Downloads:
)
[icon] => Array
(
[0] => laktosefrei
[1] => vegan
[2] => zusatzstoffefrei
)
[style] =>
[class] => mod_article
)
UNIFERM Variokorn
UNIFERM Variokorn to mieszanka ziarnista o zróżnicowanych wariantach dozowania do chleba i pieczywa drobnego.
Oczekiwanie stałej, wysokiej jakości pieczywa o korzystnym, zbilansowanym profilu żywieniowym to obecne wymagania konsumentów w zakresie oferowanej żywności. Z UNIFERM Variokorn sprostają Państwo tym wymaganiom, mogąc zaoferować swoim klientom różnorodny asortyment pieczywa.
Dozowanie: 10- 25 % na ciasto
Zalety:
- elastyczne dozowanie– między 10% / 40% (ciasto/mąkę)
- krótki czas namaczania – szybko nadaje się do obróbki
- przekonujący smak – ziarnisto - aromatyczne pieczywo z delikatnym miękiszem
Oferowana forma:
| Nr art. | Wielkość opakowania | Rodzaj opakowania | Ilość na palecie | Paletowanie | Waga palety |
|---|---|---|---|---|---|
| Nr art.81320 | Wielkość opakowania25 kg | Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE | Ilość na palecie30 worków/ paleta | Paletowanie10 warstw po 3 worki | Waga palety750 kg (netto) |
Downloads:
Array
(
[id] => 716
[pid] => 121
[sorting] => 1408
[tstamp] => 1678285356
[title] => UNIFERM Malzkorn 35
[alias] => uniferm-malzkorn
[author] => 2
[inColumn] => main
[keywords] =>
[showTeaser] =>
[teaserCssID] =>
[teaser] =>
[printable] =>
[customTpl] =>
[protected] =>
[groups] =>
[guests] =>
[cssID] => id="uniferm-malzkorn"
[space] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[published] => 1
[start] =>
[stop] =>
[multiSRC] =>
[orderSRC] =>
[sortBy] =>
[addGallery] =>
[articleText] =>
[pageslider] =>
[artImg] => P x+Z
[addArtImage] =>
[changeBGColor] =>
[articlebgColor] =>
[useAcc] => 1
[addBgImg] =>
[bgImg] =>
[addHeaderImg] =>
[headerImg] =>
[fullwidth] =>
[languageMain] => 0
[icons] => a:3:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";i:2;s:16:"zusatzstoffefrei";}
[headline] => UNIFERM Malzkorn 35
[multiMode] => 1
[hl] => h1
[type] => article
[Template] => Contao\FrontendTemplate Object
(
[strBuffer:protected] =>
[strContentType:protected] => text/html
[arrData:protected] => Array
*RECURSION*
[strTemplate:protected] => mod_article
[strParent:protected] =>
[strDefault:protected] =>
[strFormat:protected] => html5
[strTagEnding:protected] => >
[arrBlocks:protected] => Array
(
)
[arrBlockNames:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
(
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[Database] => Contao\Database\Mysqli Object
(
[resConnection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 1
[client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id$
[client_version] => 50012
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 15
[host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.7.42-log
[server_version] => 50742
[stat] => Uptime: 2219538 Threads: 10 Questions: 350759599 Slow queries: 34 Opens: 522794 Flush tables: 1 Open tables: 5996 Queries per second avg: 158.032
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 4210664
[warning_count] => 0
)
[arrConfig:protected] => Array
(
[dbCharset] => UTF8
[dbDatabase] => db773215088
[dbDriver] => MySQLi
[dbHost] => db773215088.hosting-data.io
[dbPass] => -xG+i3zMC
[dbPort] => 3306
[dbSocket] =>
[dbSqlMode] =>
[dbUser] => dbo773215088
)
[blnDisableAutocommit:protected] =>
[arrCache:protected] => Array
(
)
[strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
)
)
)
)
)
[column] => main
[timestamp] => 1678285356
[date] => 08.03.2023
[backlink] =>
[elements] => Array
(
[0] =>
Mieszanka rozdrobnionych ziaren do chleba i bułek o słodowym smaku i aromacie.
Coraz więcej klientów docenia pieczywo o wyrazistym, naturalnym smaku. Dzięki asortymentowi pieczywa słodowego na bazie UNIFERM Malzkorn 35 trafnie odpowiedzą Państwo na te wymagania.
Dozowanie: 20 % na mąkę
Zalety:
- Skoncentrowane dozowanie
- Naturalne składniki – zapewnia rzemieślniczy Image
- Idealny dla sterowania czasem garowania
Oferowana forma:
Nr art.
Wielkość opakowania
Rodzaj opakowania
Ilość na palecie
Paletowanie
Waga palety
Nr art.81350
Wielkość opakowania25 kg
Rodzaj opakowaniaWorek z folią PE
Ilość na palecie30 worków/ paleta
Paletowanie10 warstw po 3 worki
Waga palety750 kg (netto)
Downloads:
)
[icon] => Array
(
[0] => laktosefrei
[1] => vegan
[2] => zusatzstoffefrei
)
[style] =>
[class] => mod_article
)
UNIFERM Malzkorn 35
Mieszanka rozdrobnionych ziaren do chleba i bułek o słodowym smaku i aromacie.
Coraz więcej klientów docenia pieczywo o wyrazistym, naturalnym smaku. Dzięki asortymentowi pieczywa słodowego na bazie UNIFERM Malzkorn 35 trafnie odpowiedzą Państwo na te wymagania.
Dozowanie: 20 % na mąkę
Zalety:
- Skoncentrowane dozowanie
- Naturalne składniki – zapewnia rzemieślniczy Image
- Idealny dla sterowania czasem garowania
Oferowana forma:
| Nr art. | Wielkość opakowania | Rodzaj opakowania | Ilość na palecie | Paletowanie | Waga palety |
|---|---|---|---|---|---|
| Nr art.81350 | Wielkość opakowania25 kg | Rodzaj opakowaniaWorek z folią PE | Ilość na palecie30 worków/ paleta | Paletowanie10 warstw po 3 worki | Waga palety750 kg (netto) |
Downloads:
Array
(
[id] => 718
[pid] => 121
[sorting] => 1664
[tstamp] => 1678285392
[title] => UNIFERM 6-Korn- und Saaten
[alias] => uniferm-6-korn-und-saaten
[author] => 2
[inColumn] => main
[keywords] =>
[showTeaser] =>
[teaserCssID] =>
[teaser] =>
[printable] =>
[customTpl] =>
[protected] =>
[groups] =>
[guests] =>
[cssID] => id="uniferm-6-korn-und-saaten"
[space] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[published] => 1
[start] =>
[stop] =>
[multiSRC] =>
[orderSRC] =>
[sortBy] =>
[addGallery] =>
[articleText] =>
[pageslider] =>
[artImg] => gdx+Z
[addArtImage] =>
[changeBGColor] =>
[articlebgColor] =>
[useAcc] => 1
[addBgImg] =>
[bgImg] =>
[addHeaderImg] =>
[headerImg] =>
[fullwidth] =>
[languageMain] => 0
[icons] => a:3:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";i:2;s:16:"zusatzstoffefrei";}
[headline] => UNIFERM 6-Korn- und Saaten
[multiMode] => 1
[hl] => h1
[type] => article
[Template] => Contao\FrontendTemplate Object
(
[strBuffer:protected] =>
[strContentType:protected] => text/html
[arrData:protected] => Array
*RECURSION*
[strTemplate:protected] => mod_article
[strParent:protected] =>
[strDefault:protected] =>
[strFormat:protected] => html5
[strTagEnding:protected] => >
[arrBlocks:protected] => Array
(
)
[arrBlockNames:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
(
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[Database] => Contao\Database\Mysqli Object
(
[resConnection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 1
[client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id$
[client_version] => 50012
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 15
[host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.7.42-log
[server_version] => 50742
[stat] => Uptime: 2219538 Threads: 10 Questions: 350759610 Slow queries: 34 Opens: 522794 Flush tables: 1 Open tables: 5996 Queries per second avg: 158.032
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 4210664
[warning_count] => 0
)
[arrConfig:protected] => Array
(
[dbCharset] => UTF8
[dbDatabase] => db773215088
[dbDriver] => MySQLi
[dbHost] => db773215088.hosting-data.io
[dbPass] => -xG+i3zMC
[dbPort] => 3306
[dbSocket] =>
[dbSqlMode] =>
[dbUser] => dbo773215088
)
[blnDisableAutocommit:protected] =>
[arrCache:protected] => Array
(
)
[strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
)
)
)
)
)
[column] => main
[timestamp] => 1678285392
[date] => 08.03.2023
[backlink] =>
[elements] => Array
(
[0] =>
Doskonale dobrana mieszanka ziaren i nasion do produkcji oryginalnego chleba i pieczywa drobnego.
Wyjątkowo proste uatrakcyjnienie pieczywa dzięki zastosowaniu 6-ścio składnikowej mieszanki ziaren i zbóż. UNIFERM 6-Korn-und Saaten zawiera wyszukane zboża i nasiona: siemię lniane, nasiona słonecznika, sezam, proso, płatki kukurydziane i pszenne. Smakowo i wizualnie udoskonalona mieszanka; do indywidualnego zastosowań w wielu recepturach. Można dodać ją bezpośrednio do ciasta (lub wcześniej namoczyć) oraz jako posypkę, nadając pieczywu jednakowo atrakcyjny- ziarnisty charakter, niezależnie od regionu produkcji.
Dozowanie: wg zapotrzebowania
Zalety:
- uniwersalne zastosowanie
- chrupiąco –ziarnisty wygląd – idealny jako atrakcyjny obkład lub posypka chleba i pieczywa drobnego
- bez odważania/ mieszania – 6 wyszukanych zbóż i nasion gotowe do zastosowania
Oferowana forma:
Nr art.
Wielkość opakowania
Rodzaj opakowania
Ilość na palecie
Paletowanie
Waga palety
Nr art.89260
Wielkość opakowania25 kg
Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE
Ilość na palecie30 worków / paleta
Paletowanie10 warstw po 3 worki
Waga palety750 kg (netto)
Downloads:
)
[icon] => Array
(
[0] => laktosefrei
[1] => vegan
[2] => zusatzstoffefrei
)
[style] =>
[class] => mod_article
)
UNIFERM 6-Korn- und Saaten
Doskonale dobrana mieszanka ziaren i nasion do produkcji oryginalnego chleba i pieczywa drobnego.
Wyjątkowo proste uatrakcyjnienie pieczywa dzięki zastosowaniu 6-ścio składnikowej mieszanki ziaren i zbóż. UNIFERM 6-Korn-und Saaten zawiera wyszukane zboża i nasiona: siemię lniane, nasiona słonecznika, sezam, proso, płatki kukurydziane i pszenne. Smakowo i wizualnie udoskonalona mieszanka; do indywidualnego zastosowań w wielu recepturach. Można dodać ją bezpośrednio do ciasta (lub wcześniej namoczyć) oraz jako posypkę, nadając pieczywu jednakowo atrakcyjny- ziarnisty charakter, niezależnie od regionu produkcji.
Dozowanie: wg zapotrzebowania
Zalety:
- uniwersalne zastosowanie
- chrupiąco –ziarnisty wygląd – idealny jako atrakcyjny obkład lub posypka chleba i pieczywa drobnego
- bez odważania/ mieszania – 6 wyszukanych zbóż i nasion gotowe do zastosowania
Oferowana forma:
| Nr art. | Wielkość opakowania | Rodzaj opakowania | Ilość na palecie | Paletowanie | Waga palety |
|---|---|---|---|---|---|
| Nr art.89260 | Wielkość opakowania25 kg | Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE | Ilość na palecie30 worków / paleta | Paletowanie10 warstw po 3 worki | Waga palety750 kg (netto) |
Downloads:
Array
(
[id] => 721
[pid] => 121
[sorting] => 2048
[tstamp] => 1678285409
[title] => UNIFERM DinkelMalz
[alias] => uniferm-dinkelmalz-721
[author] => 2
[inColumn] => main
[keywords] =>
[showTeaser] =>
[teaserCssID] =>
[teaser] =>
[printable] =>
[customTpl] =>
[protected] =>
[groups] =>
[guests] =>
[cssID] => id="uniferm-dinkelmalz-721"
[space] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[published] => 1
[start] =>
[stop] =>
[multiSRC] =>
[orderSRC] =>
[sortBy] =>
[addGallery] =>
[articleText] =>
[pageslider] =>
[artImg] => pLpx+Z
[addArtImage] =>
[changeBGColor] =>
[articlebgColor] =>
[useAcc] => 1
[addBgImg] =>
[bgImg] =>
[addHeaderImg] =>
[headerImg] =>
[fullwidth] =>
[languageMain] => 0
[icons] => a:1:{i:0;s:16:"zusatzstoffefrei";}
[headline] => UNIFERM DinkelMalz
[multiMode] => 1
[hl] => h1
[type] => article
[Template] => Contao\FrontendTemplate Object
(
[strBuffer:protected] =>
[strContentType:protected] => text/html
[arrData:protected] => Array
*RECURSION*
[strTemplate:protected] => mod_article
[strParent:protected] =>
[strDefault:protected] =>
[strFormat:protected] => html5
[strTagEnding:protected] => >
[arrBlocks:protected] => Array
(
)
[arrBlockNames:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
(
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[Database] => Contao\Database\Mysqli Object
(
[resConnection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 1
[client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id$
[client_version] => 50012
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 15
[host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.7.42-log
[server_version] => 50742
[stat] => Uptime: 2219538 Threads: 10 Questions: 350759615 Slow queries: 34 Opens: 522794 Flush tables: 1 Open tables: 5996 Queries per second avg: 158.032
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 4210664
[warning_count] => 0
)
[arrConfig:protected] => Array
(
[dbCharset] => UTF8
[dbDatabase] => db773215088
[dbDriver] => MySQLi
[dbHost] => db773215088.hosting-data.io
[dbPass] => -xG+i3zMC
[dbPort] => 3306
[dbSocket] =>
[dbSqlMode] =>
[dbUser] => dbo773215088
)
[blnDisableAutocommit:protected] =>
[arrCache:protected] => Array
(
)
[strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
)
)
)
)
)
[column] => main
[timestamp] => 1678285409
[date] => 08.03.2023
[backlink] =>
[elements] => Array
(
[0] =>
Mieszanka z zawartością orkiszu do chleba oraz pieczywa drobnego.
Pieczywo mieszane z przewagą żyta, wyróżniające się spośród innych chlebów żytnich, mieszanych składnikiem szczególnym to bardzo popularna forma w wśród konsumentów. W UNIFERM DinkelMalz można odnaleźć idealnie dopasowaną kompozycję składników: orkiszu, słodu i chmielu. To produkt „na czasie” który niewątpliwie trafia w gusta konsumentów. Na bazie UNIFERM DinkelMalz powstała uznana w całej Polsce marka pieczywa „Złoty Orkisz”, chleba z przewagą żyta, z zawartością orkiszu zapewniający niepowtarzalne wrażenia smakowe.
Dozowanie: zależnie od pieczywa (chleb Złoty Orkisz 5 kg UNIFERM DinkelMalz na 5 kg mąki żytniej)
Zalety:
- proste zastosowanie –dodatek do mąki żytniej
- wartościowe składniki – naturalny smak dzięki zawartości orkiszu i chmielu
- długa świeżość spożycia – idealna kombinacja słodu i naturalnego zakwasu nadaje pieczywu długotrwałą, pełną świeżość
Oferowana forma:
Nr art.
Wielkość opakowania
Rodzaj opakowania
Ilość na palecie
Paletowanie
Waga palety
Nr art.89450
Wielkość opakowania25 kg
Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE
Ilość na palecie30 worków / Paleta
Paletowanie10 worków po 3 warstwy
Waga palety750 kg (netto)
Downloads:
Polecany z produktami UNIFERM:
UNIFERM MegaStabil
)
[icon] => Array
(
[0] => zusatzstoffefrei
)
[style] =>
[class] => mod_article
)
UNIFERM DinkelMalz
Mieszanka z zawartością orkiszu do chleba oraz pieczywa drobnego.
Pieczywo mieszane z przewagą żyta, wyróżniające się spośród innych chlebów żytnich, mieszanych składnikiem szczególnym to bardzo popularna forma w wśród konsumentów. W UNIFERM DinkelMalz można odnaleźć idealnie dopasowaną kompozycję składników: orkiszu, słodu i chmielu. To produkt „na czasie” który niewątpliwie trafia w gusta konsumentów. Na bazie UNIFERM DinkelMalz powstała uznana w całej Polsce marka pieczywa „Złoty Orkisz”, chleba z przewagą żyta, z zawartością orkiszu zapewniający niepowtarzalne wrażenia smakowe.
Dozowanie: zależnie od pieczywa (chleb Złoty Orkisz 5 kg UNIFERM DinkelMalz na 5 kg mąki żytniej)
Zalety:
- proste zastosowanie –dodatek do mąki żytniej
- wartościowe składniki – naturalny smak dzięki zawartości orkiszu i chmielu
- długa świeżość spożycia – idealna kombinacja słodu i naturalnego zakwasu nadaje pieczywu długotrwałą, pełną świeżość
Oferowana forma:
| Nr art. | Wielkość opakowania | Rodzaj opakowania | Ilość na palecie | Paletowanie | Waga palety |
|---|---|---|---|---|---|
| Nr art.89450 | Wielkość opakowania25 kg | Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE | Ilość na palecie30 worków / Paleta | Paletowanie10 worków po 3 warstwy | Waga palety750 kg (netto) |
Downloads:
Polecany z produktami UNIFERM:
Array
(
[id] => 1023
[pid] => 121
[sorting] => 2112
[tstamp] => 1678285433
[title] => UNIFERM Mais 20
[alias] => uniferm-mais-20
[author] => 7
[inColumn] => main
[keywords] =>
[showTeaser] =>
[teaserCssID] =>
[teaser] =>
[printable] =>
[customTpl] =>
[protected] =>
[groups] =>
[guests] =>
[cssID] => id="uniferm-mais-20"
[space] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[published] => 1
[start] =>
[stop] =>
[multiSRC] =>
[orderSRC] =>
[sortBy] =>
[addGallery] =>
[articleText] =>
[pageslider] =>
[artImg] => vx+Z
[addArtImage] =>
[changeBGColor] =>
[articlebgColor] =>
[useAcc] => 1
[addBgImg] =>
[bgImg] =>
[addHeaderImg] =>
[headerImg] =>
[fullwidth] =>
[languageMain] => 0
[icons] => a:3:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";i:2;s:16:"zusatzstoffefrei";}
[classes] => Array
(
[0] => last
)
[headline] => UNIFERM Mais 20
[multiMode] => 1
[hl] => h1
[type] => article
[Template] => Contao\FrontendTemplate Object
(
[strBuffer:protected] =>
[strContentType:protected] => text/html
[arrData:protected] => Array
*RECURSION*
[strTemplate:protected] => mod_article
[strParent:protected] =>
[strDefault:protected] =>
[strFormat:protected] => html5
[strTagEnding:protected] => >
[arrBlocks:protected] => Array
(
)
[arrBlockNames:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
(
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[Database] => Contao\Database\Mysqli Object
(
[resConnection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 1
[client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id$
[client_version] => 50012
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 15
[host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.7.42-log
[server_version] => 50742
[stat] => Uptime: 2219538 Threads: 10 Questions: 350759624 Slow queries: 34 Opens: 522794 Flush tables: 1 Open tables: 5996 Queries per second avg: 158.032
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 4210664
[warning_count] => 0
)
[arrConfig:protected] => Array
(
[dbCharset] => UTF8
[dbDatabase] => db773215088
[dbDriver] => MySQLi
[dbHost] => db773215088.hosting-data.io
[dbPass] => -xG+i3zMC
[dbPort] => 3306
[dbSocket] =>
[dbSqlMode] =>
[dbUser] => dbo773215088
)
[blnDisableAutocommit:protected] =>
[arrCache:protected] => Array
(
)
[strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
)
)
)
)
)
[column] => main
[timestamp] => 1678285433
[date] => 08.03.2023
[backlink] =>
[elements] => Array
(
[0] =>
Mieszanka z mąką kukurydzianą do produkcji pieczywa o charakterze kukurydzianym.
Pełnowartościowe, naturalne składniki z udziałem mąki kukurydzianej, zapewniające pieczywu indywidualny smak oraz charakter miękiszu.
Istotny w pieczywie z zastosowaniem UNIFERM Mais 20 jest kukurydziany smak, jasno - żółta barwa miękiszu oraz wyjątkowy aromat kukurydzy oraz przypraw.
Dozowanie: 20 % na mąkę
Zalety:
- charkterystyczny smak oraz atrakcyjność pieczywa przy dozowaniu 20% na mąkę
- natruralne składniki, pieczywo z "czystą etykietą"
- szczególny efekt w pieczywie drobnym w procesie sterowania czasem garowania
Oferowany w formie:
Nr art.
Wielkość opakowania
Rodzaj opakowania
Rodzaj opakowania
Paletowanie
Waga palety
Nr art.83087
Wielkość opakowania25 kg
Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE
Rodzaj opakowania30 worków / paleta
Paletowanie10 warstw po 3 worki
Waga palety750 kg (netto)
Downloads:
Polecany z produktami :
UNIFERM Eisstar
)
[icon] => Array
(
[0] => laktosefrei
[1] => vegan
[2] => zusatzstoffefrei
)
[style] =>
[class] => mod_article last
)
UNIFERM Mais 20
Mieszanka z mąką kukurydzianą do produkcji pieczywa o charakterze kukurydzianym.
Pełnowartościowe, naturalne składniki z udziałem mąki kukurydzianej, zapewniające pieczywu indywidualny smak oraz charakter miękiszu.
Istotny w pieczywie z zastosowaniem UNIFERM Mais 20 jest kukurydziany smak, jasno - żółta barwa miękiszu oraz wyjątkowy aromat kukurydzy oraz przypraw.
Dozowanie: 20 % na mąkę
Zalety:
- charkterystyczny smak oraz atrakcyjność pieczywa przy dozowaniu 20% na mąkę
- natruralne składniki, pieczywo z "czystą etykietą"
- szczególny efekt w pieczywie drobnym w procesie sterowania czasem garowania
Oferowany w formie:
| Nr art. | Wielkość opakowania | Rodzaj opakowania | Rodzaj opakowania | Paletowanie | Waga palety |
|---|---|---|---|---|---|
| Nr art.83087 | Wielkość opakowania25 kg | Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE | Rodzaj opakowania30 worków / paleta | Paletowanie10 warstw po 3 worki | Waga palety750 kg (netto) |