UNIFERM Mieszanki do chleba i pieczywa drobnego

Pośród całej różnorodności pieczywa : chleba, bułek przekąsek, zawsze na pierwszym miejscu podczas wyboru stał będzie dobry smak. Z tego względu do produkcji naszych mieszanek bazowych zawsze sięgamy po starannie wyselekcjonowane surowce. Nieprzerwanie nadzorujemy cały proces produkcji. Naszym celem jest zagwarantowanie bezpieczeństwa podczas zastosowania i przetwarzanie jak również zapewnienie wyjątkowych doznań smakowych.

Prezentujemy urozmaicone i najwyższej jakości mieszanki do pieczywa. Obok całej różnorodności receptur bazowych jest również wiele przestrzeni na indywidualność i Państwa pomysły.

 

Poniżej znajda Państwo mieszanki do chlebów oraz pieczywa drobnego.

Array
(
    [id] => 2865
    [pid] => 121
    [sorting] => 160
    [tstamp] => 1678450170
    [title] => UNIFERM CrustyTop Pepper - NOWOŚĆ
    [alias] => uniferm-crustytop-pepper-nowosc
    [author] => 16
    [inColumn] => main
    [keywords] => posypka, przyprawa, mieszanka dekoracyjna, pieprz
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="uniferm-crustytop-pepper-nowosc"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => Jv
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => c
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => c+Jv
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => a:3:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";i:2;s:10:"natuerlich";}
    [headline] => UNIFERM CrustyTop Pepper - NOWOŚĆ
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 15
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.41-log
                                                    [server_version] => 50741
                                                    [stat] => Uptime: 24496432  Threads: 7  Questions: 20610943521  Slow queries: 25099  Opens: 436731248  Flush tables: 40447  Open tables: 6000  Queries per second avg: 841.385
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 97573435
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1678450170
    [date] => 10.03.2023
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Elastyczna posypka dekoracyjna solą i pieprzem do wykańczania każdego rodzaju pieczywa, uszlachetniająca smak i aromat pieczywa i nadająca atrakcyjny wygląd

  • wyrazista, pikantna, intensywnie aromatyczna
  • zawiera sól i pieprz

Atrakcyjny wygląd pieczywa stanowi impuls do zakupu i przynosi wypiekom wartość dodaną. Nadaj chlebowi, bułkom, bagietkom i przekąskom ten szczególny akcent w wyglądzie i smaku dzięki mieszankom dekoracyjnym UNIFERM CrustyTop. Posypka dekoracyjna Crusty Top sprawia, że skórka pieczywa uzyskuje bardzo ciekawą i zróżnicowaną teksturę. Zainspiruj swoich klientów wyjątkowo chrupiącą skórką i niespodziewaną przygodą smakową!

SUPER PROSTY W UŻYCIU!!!

Crusty Top w 4 krokach:

  • Kęsy ciasta zwilżyć wodą
  • Obtoczyć kęsy w posypce
  • Spryskać kęsy wodą przed wypiekiem
  • Wypiekać z niewielką ilością zaparowania komory

Zalety:

  1. Aplikacja na sucho - szybkie i proste przygotowanie to oszczędność czasu
  2. Produkt idealny do urządzeń posypujących
  3. Elastyczne zastosowanie - produkt o uniwersalnym charakterze do wykańczania każdego rodzaju pieczywa
  4. Wypieki wyglądają atrakcyjnie i niepowtarzalnie, co przyciąga uwagę konsumentów
  5. Wyjątkowy smak
  6. Skórka wypieków staje się bardzo chrupiąca i złocista
  7. Możliwość dodawania różnych składników posypek, pozwala tworzyć autorskie receptury i odróżnić się od konkurencji

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.81555 Wielkość opakowania10 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie60 worków/ paleta Paletowanie10 warstw po 6 worki Waga palety600 kg (netto)
) [icon] => Array ( [0] => laktosefrei [1] => vegan [2] => natuerlich ) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM CrustyTop Pepper - NOWOŚĆ

Elastyczna posypka dekoracyjna solą i pieprzem do wykańczania każdego rodzaju pieczywa, uszlachetniająca smak i aromat pieczywa i nadająca atrakcyjny wygląd

  • wyrazista, pikantna, intensywnie aromatyczna
  • zawiera sól i pieprz

Atrakcyjny wygląd pieczywa stanowi impuls do zakupu i przynosi wypiekom wartość dodaną. Nadaj chlebowi, bułkom, bagietkom i przekąskom ten szczególny akcent w wyglądzie i smaku dzięki mieszankom dekoracyjnym UNIFERM CrustyTop. Posypka dekoracyjna Crusty Top sprawia, że skórka pieczywa uzyskuje bardzo ciekawą i zróżnicowaną teksturę. Zainspiruj swoich klientów wyjątkowo chrupiącą skórką i niespodziewaną przygodą smakową!

SUPER PROSTY W UŻYCIU!!!

Crusty Top w 4 krokach:

  • Kęsy ciasta zwilżyć wodą
  • Obtoczyć kęsy w posypce
  • Spryskać kęsy wodą przed wypiekiem
  • Wypiekać z niewielką ilością zaparowania komory

Zalety:

  1. Aplikacja na sucho - szybkie i proste przygotowanie to oszczędność czasu
  2. Produkt idealny do urządzeń posypujących
  3. Elastyczne zastosowanie - produkt o uniwersalnym charakterze do wykańczania każdego rodzaju pieczywa
  4. Wypieki wyglądają atrakcyjnie i niepowtarzalnie, co przyciąga uwagę konsumentów
  5. Wyjątkowy smak
  6. Skórka wypieków staje się bardzo chrupiąca i złocista
  7. Możliwość dodawania różnych składników posypek, pozwala tworzyć autorskie receptury i odróżnić się od konkurencji

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.81555 Wielkość opakowania10 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie60 worków/ paleta Paletowanie10 warstw po 6 worki Waga palety600 kg (netto)
Array
(
    [id] => 2866
    [pid] => 121
    [sorting] => 176
    [tstamp] => 1678450271
    [title] => UNIFERM CrustyTop Flex - NOWOŚĆ
    [alias] => uniferm-crustytop-flex-nowosc
    [author] => 16
    [inColumn] => main
    [keywords] => posypka, przyprawa, mieszanka dekoracyjna, pieprz
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="uniferm-crustytop-flex-nowosc"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => QJv
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => a:2:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";}
    [headline] => UNIFERM CrustyTop Flex - NOWOŚĆ
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 15
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.41-log
                                                    [server_version] => 50741
                                                    [stat] => Uptime: 24496432  Threads: 7  Questions: 20610943576  Slow queries: 25099  Opens: 436731248  Flush tables: 40447  Open tables: 6000  Queries per second avg: 841.385
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 97573435
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1678450271
    [date] => 10.03.2023
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

 

Elastyczna, bazowa mieszanka dekoracyjna uszlachetniająca smak i aromat pieczywa i nadająca atrakcyjny wygląd

  • z ekstrudatem ryżowym do wykańczania każdego rodzaju pieczywa
  • możliwość elastycznego łączenia z innymi składnikami takimi jak: ziarna zbóż, nasiona oleiste, zioła, tarty ser

 

Atrakcyjny wygląd pieczywa stanowi impuls do zakupu i przynosi wypiekom wartość dodaną. Nadaj chlebowi, bułkom, bagietkom i przekąskom ten szczególny akcent w wyglądzie i smaku dzięki mieszankom dekoracyjnym UNIFERM CrustyTop. Posypka dekoracyjna Crusty Top sprawia, że skórka pieczywa uzyskuje bardzo ciekawą i zróżnicowaną teksturę. Zainspiruj swoich klientów wyjątkowo chrupiącą skórką i niespodziewaną przygodą smakową!

SUPER PROSTY W UŻYCIU!!!

Crusty Top w 4 krokach:

  • Kęsy ciasta zwilżyć wodą
  • Obtoczyć kęsy w posypce
  • Spryskać kęsy wodą przed wypiekiem
  • Wypiekać z niewielką ilością zaparowania komory

Zalety:

  1. Aplikacja na sucho - szybkie i proste przygotowanie to oszczędność czasu
  2. Produkt idealny do urządzeń posypujących
  3. Elastyczne zastosowanie - produkt o uniwersalnym charakterze do wykańczania każdego rodzaju pieczywa
  4. Wypieki wyglądają atrakcyjnie i niepowtarzalnie, co przyciąga uwagę konsumentów
  5. Wyjątkowy smak
  6. Skórka wypieków staje się bardzo chrupiąca i złocista
  7. Możliwość dodawania różnych składników posypek, pozwala tworzyć autorskie receptury i odróżnić się od konkurencji

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.81555 Wielkość opakowania10 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie60 worków/ paleta Paletowanie10 warstw po 6 worki Waga palety600 kg (netto)
) [icon] => Array ( [0] => laktosefrei [1] => vegan ) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM CrustyTop Flex - NOWOŚĆ

 

Elastyczna, bazowa mieszanka dekoracyjna uszlachetniająca smak i aromat pieczywa i nadająca atrakcyjny wygląd

  • z ekstrudatem ryżowym do wykańczania każdego rodzaju pieczywa
  • możliwość elastycznego łączenia z innymi składnikami takimi jak: ziarna zbóż, nasiona oleiste, zioła, tarty ser

 

Atrakcyjny wygląd pieczywa stanowi impuls do zakupu i przynosi wypiekom wartość dodaną. Nadaj chlebowi, bułkom, bagietkom i przekąskom ten szczególny akcent w wyglądzie i smaku dzięki mieszankom dekoracyjnym UNIFERM CrustyTop. Posypka dekoracyjna Crusty Top sprawia, że skórka pieczywa uzyskuje bardzo ciekawą i zróżnicowaną teksturę. Zainspiruj swoich klientów wyjątkowo chrupiącą skórką i niespodziewaną przygodą smakową!

SUPER PROSTY W UŻYCIU!!!

Crusty Top w 4 krokach:

  • Kęsy ciasta zwilżyć wodą
  • Obtoczyć kęsy w posypce
  • Spryskać kęsy wodą przed wypiekiem
  • Wypiekać z niewielką ilością zaparowania komory

Zalety:

  1. Aplikacja na sucho - szybkie i proste przygotowanie to oszczędność czasu
  2. Produkt idealny do urządzeń posypujących
  3. Elastyczne zastosowanie - produkt o uniwersalnym charakterze do wykańczania każdego rodzaju pieczywa
  4. Wypieki wyglądają atrakcyjnie i niepowtarzalnie, co przyciąga uwagę konsumentów
  5. Wyjątkowy smak
  6. Skórka wypieków staje się bardzo chrupiąca i złocista
  7. Możliwość dodawania różnych składników posypek, pozwala tworzyć autorskie receptury i odróżnić się od konkurencji

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.81555 Wielkość opakowania10 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie60 worków/ paleta Paletowanie10 warstw po 6 worki Waga palety600 kg (netto)
Array
(
    [id] => 2873
    [pid] => 121
    [sorting] => 184
    [tstamp] => 1678450026
    [title] => UNIFERM  XtraSauer - NOWOŚĆ
    [alias] => uniferm-xtrasauer-nowosc
    [author] => 16
    [inColumn] => main
    [keywords] => zakwas, kwas, enzymy
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="uniferm-xtrasauer-nowosc"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => zz~rx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => a:2:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";}
    [headline] => UNIFERM  XtraSauer - NOWOŚĆ
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 15
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.41-log
                                                    [server_version] => 50741
                                                    [stat] => Uptime: 24496432  Threads: 7  Questions: 20610943648  Slow queries: 25099  Opens: 436731248  Flush tables: 40447  Open tables: 6000  Queries per second avg: 841.385
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 97573435
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1678450026
    [date] => 10.03.2023
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Środek do pieczywa mieszanego, żytniego i pełnoziarnistego, do prowadzenia prostego oraz kombinowanego

UNIFERM XtraSauer - extra pewność! - Wysoka kwasowość sprawia, że produkcja chleba jest bardzo bezpieczna.

UNIFERM XtraSauer - podwójna oszczędność! - Połączenie składników aktywnych oraz wysokie stężenie kwasu, poprawia właściwości ciasta i utrzymuje jego niskie zużycie.

UNIFERM XtraSauer - z mega enzymami! - Zawiera w swoim składzie enzymy, które ułatwiają obróbkę ciasta, poprawiają jego stabilność, nadają miękiszowi równomierną porowatość i elastyczność.

Dozowanie: 2-2,5% w stosunku do masy mąki żytniej (dokładne wartości znajdziecie w folderze)

Zalety

  1. Kwas w proszku o wysokim potencjale zakwaszającym
  2. Poprawia stabilność ciasta podczas procesu technologicznego;
  3. Zwiększa objętość pieczywa, miękisz jest równomierny, elastyczny;
  4. Optymalne właściwości ciasta
  5. pH 2,9 (+/- 0,3);
  6. Wysoka kwasowość 405 (+/-30);
  7. Ułatwia obróbkę ciasta - ciasto jest mniej klejące
  8. Smak i zapach tradycyjnego chleba

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie paletowanie Waga palety
Nr art.78100 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaPapierowe worki polietylenowe Ilość na palecie30 worków/ paleta paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)

Polecany z produktami:

UNIFERM MegaStabil UNI Aktiva
) [icon] => Array ( [0] => laktosefrei [1] => vegan ) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM XtraSauer - NOWOŚĆ

Środek do pieczywa mieszanego, żytniego i pełnoziarnistego, do prowadzenia prostego oraz kombinowanego

UNIFERM XtraSauer - extra pewność! - Wysoka kwasowość sprawia, że produkcja chleba jest bardzo bezpieczna.

UNIFERM XtraSauer - podwójna oszczędność! - Połączenie składników aktywnych oraz wysokie stężenie kwasu, poprawia właściwości ciasta i utrzymuje jego niskie zużycie.

UNIFERM XtraSauer - z mega enzymami! - Zawiera w swoim składzie enzymy, które ułatwiają obróbkę ciasta, poprawiają jego stabilność, nadają miękiszowi równomierną porowatość i elastyczność.

Dozowanie: 2-2,5% w stosunku do masy mąki żytniej (dokładne wartości znajdziecie w folderze)

Zalety

  1. Kwas w proszku o wysokim potencjale zakwaszającym
  2. Poprawia stabilność ciasta podczas procesu technologicznego;
  3. Zwiększa objętość pieczywa, miękisz jest równomierny, elastyczny;
  4. Optymalne właściwości ciasta
  5. pH 2,9 (+/- 0,3);
  6. Wysoka kwasowość 405 (+/-30);
  7. Ułatwia obróbkę ciasta - ciasto jest mniej klejące
  8. Smak i zapach tradycyjnego chleba

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie paletowanie Waga palety
Nr art.78100 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaPapierowe worki polietylenowe Ilość na palecie30 worków/ paleta paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)

Polecany z produktami:

UNIFERM MegaStabil UNI Aktiva
Array
(
    [id] => 2067
    [pid] => 121
    [sorting] => 192
    [tstamp] => 1678285005
    [title] => UNIFERM VarioPom
    [alias] => uniferm-variopom-2067
    [author] => 13
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="uniferm-variopom-2067"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => zrx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => a:3:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";i:2;s:16:"zusatzstoffefrei";}
    [headline] => UNIFERM VarioPom
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 15
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.41-log
                                                    [server_version] => 50741
                                                    [stat] => Uptime: 24496432  Threads: 7  Questions: 20610943670  Slow queries: 25099  Opens: 436731248  Flush tables: 40447  Open tables: 6000  Queries per second avg: 841.385
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 97573435
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1678285005
    [date] => 08.03.2023
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Mieszanka do chleba i pieczywa drobnego

UNIFERM VarioPom to mieszanka o zróżnicowanym dozowaniu do produkcji pieczywa ziemniaczanego. Zawarte w niej płatki ziemniaczane naturalnie przedłużają świeżość pieczywa i nadają miękiszowi niespotykanej wilgotności, a zawarty suszony zakwas pszenny dopełnia smak pieczywa.

Dozowanie: 30…50% na mąkę, 20…30% na ciasto

 

Zalety:

  1. Elastyczne dozowanie – możliwość dodania do mąki lub do ciasta
  2. Soczysty miękisz – nieklasyczna struktura niespotykana wilgotność miękiszu
  3. Naturalne przedłużenie świeżości – dzięki zawartości płatków ziemniaczanych
  4. Zróżnicowane dozowanie - zależne od receptur lub potrzeb

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.81600 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie30 worków/ paleta Paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)

Polecany z produktami:

UNI Aktiva
) [icon] => Array ( [0] => laktosefrei [1] => vegan [2] => zusatzstoffefrei ) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM VarioPom

Mieszanka do chleba i pieczywa drobnego

UNIFERM VarioPom to mieszanka o zróżnicowanym dozowaniu do produkcji pieczywa ziemniaczanego. Zawarte w niej płatki ziemniaczane naturalnie przedłużają świeżość pieczywa i nadają miękiszowi niespotykanej wilgotności, a zawarty suszony zakwas pszenny dopełnia smak pieczywa.

Dozowanie: 30…50% na mąkę, 20…30% na ciasto

 

Zalety:

  1. Elastyczne dozowanie – możliwość dodania do mąki lub do ciasta
  2. Soczysty miękisz – nieklasyczna struktura niespotykana wilgotność miękiszu
  3. Naturalne przedłużenie świeżości – dzięki zawartości płatków ziemniaczanych
  4. Zróżnicowane dozowanie - zależne od receptur lub potrzeb

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.81600 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie30 worków/ paleta Paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)

Polecany z produktami:

UNI Aktiva
Array
(
    [id] => 707
    [pid] => 121
    [sorting] => 256
    [tstamp] => 1678285048
    [title] => UNIFERM Rustal
    [alias] => uniferm-rustal-707
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="uniferm-rustal-707"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => Jmzrx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => 
    [headline] => UNIFERM Rustal
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 15
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.41-log
                                                    [server_version] => 50741
                                                    [stat] => Uptime: 24496432  Threads: 7  Questions: 20610943725  Slow queries: 25099  Opens: 436731248  Flush tables: 40447  Open tables: 6000  Queries per second avg: 841.385
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 97573435
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1678285048
    [date] => 08.03.2023
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Koncentrat do drobnego pieczywa rustykalnego

UNIFERM Rustal to 10- procentowy koncentrat do produkcji rustykalnych bułek oraz chleba. Zawarty w nim naturalnie wyprowadzany, suszony zakwas żytni dopełnia smak pieczywa.

Dozowanie: 10 % na mąkę

Zalety:

  1. Optymalna objętość pieczywa - wysoka stabilność podczas garowania
  2. Przeznaczony do procesów sterowania czasem garowania
  3. Naturalnie wyprowadzany zakwas żytni - dopełnia smak

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.83100 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie30 worków/ paleta Paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)
) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM Rustal

Koncentrat do drobnego pieczywa rustykalnego

UNIFERM Rustal to 10- procentowy koncentrat do produkcji rustykalnych bułek oraz chleba. Zawarty w nim naturalnie wyprowadzany, suszony zakwas żytni dopełnia smak pieczywa.

Dozowanie: 10 % na mąkę

Zalety:

  1. Optymalna objętość pieczywa - wysoka stabilność podczas garowania
  2. Przeznaczony do procesów sterowania czasem garowania
  3. Naturalnie wyprowadzany zakwas żytni - dopełnia smak

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.83100 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie30 worków/ paleta Paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)
Array
(
    [id] => 708
    [pid] => 121
    [sorting] => 384
    [tstamp] => 1678285077
    [title] => UNIFERM Roggen
    [alias] => uniferm-roggen-708
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="uniferm-roggen-708"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => Jwzrx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => 
    [headline] => UNIFERM Roggen
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 15
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.41-log
                                                    [server_version] => 50741
                                                    [stat] => Uptime: 24496432  Threads: 7  Questions: 20610943790  Slow queries: 25099  Opens: 436731248  Flush tables: 40447  Open tables: 6000  Queries per second avg: 841.385
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 97573435
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1678285077
    [date] => 08.03.2023
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Skoncentrowana mieszanka z zakwasem do produkcji bułek żytnich i pieczywa żytniego.

UNIFERM Roggen to mieszanka z zakwasem do produkcji wyrazistego pieczywa z mocnym smakiem i aromatem zakwasu. Typowa barwa miękiszu i smak pieczywa na bazie UNIFERM Roggen jest gwarantem wyjątkowych doznań smakowych

 

Dozowanie: 15 % na mąkę

Zalety:

  1. skoncentrowane dozowanie – tylko 15% na mąkę
  2. doskonała baza dla szerokiego asortymentu pieczywa żytniego
  3. idealny do sterowania czasem garowania –pewność podczas przerywania i opóźniania garowania

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Palettierung Waga palety
Nr art.83150 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie30 worków / paleta Palettierung10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)

Polecany z produktami:

UNIFERM TopBack UNIFERM Rösch
) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM Roggen

Skoncentrowana mieszanka z zakwasem do produkcji bułek żytnich i pieczywa żytniego.

UNIFERM Roggen to mieszanka z zakwasem do produkcji wyrazistego pieczywa z mocnym smakiem i aromatem zakwasu. Typowa barwa miękiszu i smak pieczywa na bazie UNIFERM Roggen jest gwarantem wyjątkowych doznań smakowych

 

Dozowanie: 15 % na mąkę

Zalety:

  1. skoncentrowane dozowanie – tylko 15% na mąkę
  2. doskonała baza dla szerokiego asortymentu pieczywa żytniego
  3. idealny do sterowania czasem garowania –pewność podczas przerywania i opóźniania garowania

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Palettierung Waga palety
Nr art.83150 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie30 worków / paleta Palettierung10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)

Polecany z produktami:

UNIFERM TopBack UNIFERM Rösch
Array
(
    [id] => 710
    [pid] => 121
    [sorting] => 640
    [tstamp] => 1678285117
    [title] => UNIFERM Baguette del Sol
    [alias] => uniferm-baguette-del-sol-710
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="uniferm-baguette-del-sol-710"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => zrx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => a:2:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";}
    [headline] => UNIFERM Baguette del Sol
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 15
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.41-log
                                                    [server_version] => 50741
                                                    [stat] => Uptime: 24496432  Threads: 7  Questions: 20610943819  Slow queries: 25099  Opens: 436731248  Flush tables: 40447  Open tables: 6000  Queries per second avg: 841.385
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 97573435
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1678285117
    [date] => 08.03.2023
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Bazowa mieszanka do produkcji bagietek, bułek, ciabatty i pity.

UNIFERM Baguette del Sol to mieszanka bazowa do produkcji bagietek, bułek, ciabatty i pity. UNIFERM Baguette del Sol zapewnia typowy dla włoskiej ciabatty miękisz oraz  mocne związanie skórki.

 

Dozowanie: 10 % na mąkę

Zalety:

  1. idealny do sterowania czasem garowania – łatwo wdrażalny w procesy produkcyjne
  2. doskonałe wrażenie smakowe – szczególnie aromatyczny smak
  3. wyjątkowa porowatość – typowa ciabatty oraz apetycznie chrupiąca skórka

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.83040 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie30 worków / paleta Paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)

Polecany z produktami UNIFERM:

UNIFERM FermFresh® Kürbis
) [icon] => Array ( [0] => laktosefrei [1] => vegan ) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM Baguette del Sol

Bazowa mieszanka do produkcji bagietek, bułek, ciabatty i pity.

UNIFERM Baguette del Sol to mieszanka bazowa do produkcji bagietek, bułek, ciabatty i pity. UNIFERM Baguette del Sol zapewnia typowy dla włoskiej ciabatty miękisz oraz  mocne związanie skórki.

 

Dozowanie: 10 % na mąkę

Zalety:

  1. idealny do sterowania czasem garowania – łatwo wdrażalny w procesy produkcyjne
  2. doskonałe wrażenie smakowe – szczególnie aromatyczny smak
  3. wyjątkowa porowatość – typowa ciabatty oraz apetycznie chrupiąca skórka

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.83040 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie30 worków / paleta Paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)

Polecany z produktami UNIFERM:

UNIFERM FermFresh® Kürbis
Array
(
    [id] => 711
    [pid] => 121
    [sorting] => 768
    [tstamp] => 1678285133
    [title] => UNIFERM Pane Adria
    [alias] => uniferm-pane-adria-711
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="uniferm-pane-adria-711"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => zrx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => a:2:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";}
    [headline] => UNIFERM Pane Adria
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 15
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.41-log
                                                    [server_version] => 50741
                                                    [stat] => Uptime: 24496432  Threads: 7  Questions: 20610943886  Slow queries: 25099  Opens: 436731248  Flush tables: 40447  Open tables: 6000  Queries per second avg: 841.385
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 97573435
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1678285133
    [date] => 08.03.2023
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Mieszanka do produkcji pieczywa śródziemnomorskiego.

UNIFERM Pane Adria przekonuje niepowtarzalnym smakiem.  Oliwa z oliwek, typowe przyprawy z obszaru śródziemnomorskiego i czosnek są „ambasadorem”  śródziemnomorskiego smaku, którego doskonałą kombinację można znaleźć w UNIFERM Pane Adria.

Dozowanie: 10 % na mąkę

 

Zalety:

  1. niewielkie dozowanie –tylko 10% na mąkę – daje wysoką wartość dodaną
  2. zmienny okres wzrostu/"dojrzewania" ciasta - również przez noc
  3. długa świeżość pieczywa – rozmaite warianty pieczywa z delikatnym, porowatym miękiszem o przedłużonej świeżości

Oferowany w formie:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Rodzaj opakowania Paletowanie Waga palety
Nr art.83085 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Rodzaj opakowania30 worków / paleta Paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)
) [icon] => Array ( [0] => laktosefrei [1] => vegan ) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM Pane Adria

Mieszanka do produkcji pieczywa śródziemnomorskiego.

UNIFERM Pane Adria przekonuje niepowtarzalnym smakiem.  Oliwa z oliwek, typowe przyprawy z obszaru śródziemnomorskiego i czosnek są „ambasadorem”  śródziemnomorskiego smaku, którego doskonałą kombinację można znaleźć w UNIFERM Pane Adria.

Dozowanie: 10 % na mąkę

 

Zalety:

  1. niewielkie dozowanie –tylko 10% na mąkę – daje wysoką wartość dodaną
  2. zmienny okres wzrostu/"dojrzewania" ciasta - również przez noc
  3. długa świeżość pieczywa – rozmaite warianty pieczywa z delikatnym, porowatym miękiszem o przedłużonej świeżości

Oferowany w formie:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Rodzaj opakowania Paletowanie Waga palety
Nr art.83085 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Rodzaj opakowania30 worków / paleta Paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)
Array
(
    [id] => 712
    [pid] => 121
    [sorting] => 896
    [tstamp] => 1678285170
    [title] => UNIFERM Ährenspitz
    [alias] => uniferm-aehrenspitz-712
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="uniferm-aehrenspitz-712"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => zrx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => a:2:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";}
    [headline] => UNIFERM Ährenspitz
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 15
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.41-log
                                                    [server_version] => 50741
                                                    [stat] => Uptime: 24496432  Threads: 7  Questions: 20610943954  Slow queries: 25099  Opens: 436731248  Flush tables: 40447  Open tables: 6000  Queries per second avg: 841.385
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 97573435
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1678285170
    [date] => 08.03.2023
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Mieszanka do produkcji wyrazistego  w smaku, ziarnistego pieczywa drobnego.

Z UNIFERM Ährenspitz uda się produkcja wyrazistego w smaku rustykalnego pieczywa z zwartością rozmaitych ziaren, śrut oraz nutą przypraw z wiodącą rolą rozmarynu.  Wyszukane składniki zbożowe i przyprawy nadadzą charakterystyczny profil aromatyczny.

Dozowanie: 36 % na mąkę

Zalety:

  1. przetwarzanie bez namaczania – proste i pewne stosowanie
  2. wysoka stabilność garowania – idealnie nadaje się do sterowania czasem garowania
  3. słodowo – aromatyczny smak – spełni oczekiwania konsumentów w zakresie rzemieślniczch specjalności piekarskich

Oferowany w formie:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.81500 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie30 worków / paleta Paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)

Polecany z produktami UNIFERM:

UNIFERM MegaStabil UNIFERM Ferment-Sauer 200
) [icon] => Array ( [0] => laktosefrei [1] => vegan ) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM Ährenspitz

Mieszanka do produkcji wyrazistego  w smaku, ziarnistego pieczywa drobnego.

Z UNIFERM Ährenspitz uda się produkcja wyrazistego w smaku rustykalnego pieczywa z zwartością rozmaitych ziaren, śrut oraz nutą przypraw z wiodącą rolą rozmarynu.  Wyszukane składniki zbożowe i przyprawy nadadzą charakterystyczny profil aromatyczny.

Dozowanie: 36 % na mąkę

Zalety:

  1. przetwarzanie bez namaczania – proste i pewne stosowanie
  2. wysoka stabilność garowania – idealnie nadaje się do sterowania czasem garowania
  3. słodowo – aromatyczny smak – spełni oczekiwania konsumentów w zakresie rzemieślniczch specjalności piekarskich

Oferowany w formie:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.81500 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie30 worków / paleta Paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)

Polecany z produktami UNIFERM:

UNIFERM MegaStabil UNIFERM Ferment-Sauer 200
Array
(
    [id] => 713
    [pid] => 121
    [sorting] => 1024
    [tstamp] => 1678285194
    [title] => UNIFERM FinnMix
    [alias] => uniferm-finnmix-713
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="uniferm-finnmix-713"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => 甃zrx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => a:3:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";i:2;s:16:"zusatzstoffefrei";}
    [headline] => UNIFERM FinnMix
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 15
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.41-log
                                                    [server_version] => 50741
                                                    [stat] => Uptime: 24496432  Threads: 7  Questions: 20610943986  Slow queries: 25099  Opens: 436731248  Flush tables: 40447  Open tables: 6000  Queries per second avg: 841.385
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 97573435
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1678285194
    [date] => 08.03.2023
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Mieszanka do produkcji fińskiego, aromatycznego pieczywa drobnego oraz chleba.

UNIFERM FinnMix jest mieszanką do produkcji rustykalnego, wartościowego  pieczywa z długą świeżością. Nadaje pieczywu aromatyczny, smak o charakterze skandynawskim. Do chleba pszenno - żytniego marki "Smak Skandynawii".

Dozowanie:  20 % na mąkę

Zalety:

  1. skoncentrowane dozowanie – tylko 20% na mąkę
  2. pewność produkcji– doskonały podczas prowadzenia i sterowania czasem garowania
  3. możliwość dodania do własnego ciasta bazowego jak i kreacji idnywidualnych receptur

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.81830 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie30 worków / paleta Paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)

Polecany z produktami UNIFERM:

UNIFERM MegaStabil UNIFERM Ferment-Sauer 200
) [icon] => Array ( [0] => laktosefrei [1] => vegan [2] => zusatzstoffefrei ) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM FinnMix

Mieszanka do produkcji fińskiego, aromatycznego pieczywa drobnego oraz chleba.

UNIFERM FinnMix jest mieszanką do produkcji rustykalnego, wartościowego  pieczywa z długą świeżością. Nadaje pieczywu aromatyczny, smak o charakterze skandynawskim. Do chleba pszenno - żytniego marki "Smak Skandynawii".

Dozowanie:  20 % na mąkę

Zalety:

  1. skoncentrowane dozowanie – tylko 20% na mąkę
  2. pewność produkcji– doskonały podczas prowadzenia i sterowania czasem garowania
  3. możliwość dodania do własnego ciasta bazowego jak i kreacji idnywidualnych receptur

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.81830 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie30 worków / paleta Paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)

Polecany z produktami UNIFERM:

UNIFERM MegaStabil UNIFERM Ferment-Sauer 200
Array
(
    [id] => 714
    [pid] => 121
    [sorting] => 1152
    [tstamp] => 1678285255
    [title] => UNIFERM Variokorn
    [alias] => uniferm-variokorn-714
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="uniferm-variokorn-714"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => 甃2zrx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => a:3:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";i:2;s:16:"zusatzstoffefrei";}
    [headline] => UNIFERM Variokorn
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 15
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.41-log
                                                    [server_version] => 50741
                                                    [stat] => Uptime: 24496432  Threads: 8  Questions: 20610944021  Slow queries: 25099  Opens: 436731249  Flush tables: 40447  Open tables: 6000  Queries per second avg: 841.385
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 97573435
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1678285255
    [date] => 08.03.2023
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

UNIFERM Variokorn to mieszanka ziarnista o zróżnicowanych wariantach dozowania do chleba i pieczywa drobnego.

Oczekiwanie stałej, wysokiej jakości pieczywa o korzystnym, zbilansowanym profilu żywieniowym to obecne wymagania konsumentów w zakresie oferowanej żywności. Z UNIFERM Variokorn sprostają Państwo tym wymaganiom, mogąc zaoferować swoim klientom różnorodny asortyment pieczywa.

 

Dozowanie: 10- 25 % na ciasto

Zalety:

  1. elastyczne dozowanie– między 10% / 40% (ciasto/mąkę)
  2. krótki czas namaczania – szybko nadaje się do obróbki
  3. przekonujący smak – ziarnisto - aromatyczne pieczywo z delikatnym miękiszem

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.81320 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie30 worków/ paleta Paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)
) [icon] => Array ( [0] => laktosefrei [1] => vegan [2] => zusatzstoffefrei ) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM Variokorn

UNIFERM Variokorn to mieszanka ziarnista o zróżnicowanych wariantach dozowania do chleba i pieczywa drobnego.

Oczekiwanie stałej, wysokiej jakości pieczywa o korzystnym, zbilansowanym profilu żywieniowym to obecne wymagania konsumentów w zakresie oferowanej żywności. Z UNIFERM Variokorn sprostają Państwo tym wymaganiom, mogąc zaoferować swoim klientom różnorodny asortyment pieczywa.

 

Dozowanie: 10- 25 % na ciasto

Zalety:

  1. elastyczne dozowanie– między 10% / 40% (ciasto/mąkę)
  2. krótki czas namaczania – szybko nadaje się do obróbki
  3. przekonujący smak – ziarnisto - aromatyczne pieczywo z delikatnym miękiszem

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.81320 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie30 worków/ paleta Paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)
Array
(
    [id] => 716
    [pid] => 121
    [sorting] => 1408
    [tstamp] => 1678285356
    [title] => UNIFERM Malzkorn 35
    [alias] => uniferm-malzkorn
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="uniferm-malzkorn"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => P x+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => a:3:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";i:2;s:16:"zusatzstoffefrei";}
    [headline] => UNIFERM Malzkorn 35
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 15
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.41-log
                                                    [server_version] => 50741
                                                    [stat] => Uptime: 24496432  Threads: 8  Questions: 20610944060  Slow queries: 25099  Opens: 436731253  Flush tables: 40447  Open tables: 6000  Queries per second avg: 841.385
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 97573435
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1678285356
    [date] => 08.03.2023
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Mieszanka rozdrobnionych ziaren do chleba i bułek o słodowym smaku i aromacie.

Coraz więcej klientów docenia pieczywo o wyrazistym, naturalnym smaku. Dzięki asortymentowi pieczywa słodowego na bazie UNIFERM Malzkorn 35 trafnie odpowiedzą Państwo na te wymagania.

 

Dozowanie: 20 % na mąkę

 

Zalety:

  1. Skoncentrowane dozowanie
  2. Naturalne składniki – zapewnia rzemieślniczy Image
  3. Idealny dla sterowania czasem garowania

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.81350 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek z folią PE Ilość na palecie30 worków/ paleta Paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)
) [icon] => Array ( [0] => laktosefrei [1] => vegan [2] => zusatzstoffefrei ) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM Malzkorn 35

Mieszanka rozdrobnionych ziaren do chleba i bułek o słodowym smaku i aromacie.

Coraz więcej klientów docenia pieczywo o wyrazistym, naturalnym smaku. Dzięki asortymentowi pieczywa słodowego na bazie UNIFERM Malzkorn 35 trafnie odpowiedzą Państwo na te wymagania.

 

Dozowanie: 20 % na mąkę

 

Zalety:

  1. Skoncentrowane dozowanie
  2. Naturalne składniki – zapewnia rzemieślniczy Image
  3. Idealny dla sterowania czasem garowania

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.81350 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek z folią PE Ilość na palecie30 worków/ paleta Paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)
Array
(
    [id] => 718
    [pid] => 121
    [sorting] => 1664
    [tstamp] => 1678285392
    [title] => UNIFERM 6-Korn- und Saaten
    [alias] => uniferm-6-korn-und-saaten
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="uniferm-6-korn-und-saaten"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => gd֋x+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => a:3:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";i:2;s:16:"zusatzstoffefrei";}
    [headline] => UNIFERM 6-Korn- und Saaten
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 15
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.41-log
                                                    [server_version] => 50741
                                                    [stat] => Uptime: 24496432  Threads: 8  Questions: 20610944120  Slow queries: 25099  Opens: 436731253  Flush tables: 40447  Open tables: 6000  Queries per second avg: 841.385
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 97573435
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1678285392
    [date] => 08.03.2023
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Doskonale dobrana mieszanka ziaren i nasion do produkcji oryginalnego chleba i pieczywa drobnego.

Wyjątkowo proste uatrakcyjnienie pieczywa dzięki zastosowaniu 6-ścio składnikowej mieszanki ziaren i zbóż. UNIFERM 6-Korn- und Saaten zawiera wyszukane zboża i nasiona: siemię lniane, nasiona słonecznika, sezam, proso, płatki kukurydziane i pszenne. Smakowo i wizualnie udoskonalona mieszanka; do indywidualnego zastosowań w wielu recepturach. Można dodać ją bezpośrednio do ciasta (lub wcześniej namoczyć) oraz jako posypkę, nadając pieczywu jednakowo atrakcyjny- ziarnisty charakter, niezależnie od regionu produkcji.

 

Dozowanie:  wg zapotrzebowania

Zalety:

  1. uniwersalne zastosowanie
  2. chrupiąco –ziarnisty wygląd – idealny jako atrakcyjny obkład lub posypka chleba i pieczywa drobnego
  3. bez odważania/ mieszania – 6 wyszukanych zbóż i nasion gotowe do zastosowania

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.89260 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie30 worków / paleta Paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)

Polecany z produktami UNIFERM:

UNIFERM MegaStabil UNIFERM BroMalt
) [icon] => Array ( [0] => laktosefrei [1] => vegan [2] => zusatzstoffefrei ) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM 6-Korn- und Saaten

Doskonale dobrana mieszanka ziaren i nasion do produkcji oryginalnego chleba i pieczywa drobnego.

Wyjątkowo proste uatrakcyjnienie pieczywa dzięki zastosowaniu 6-ścio składnikowej mieszanki ziaren i zbóż. UNIFERM 6-Korn- und Saaten zawiera wyszukane zboża i nasiona: siemię lniane, nasiona słonecznika, sezam, proso, płatki kukurydziane i pszenne. Smakowo i wizualnie udoskonalona mieszanka; do indywidualnego zastosowań w wielu recepturach. Można dodać ją bezpośrednio do ciasta (lub wcześniej namoczyć) oraz jako posypkę, nadając pieczywu jednakowo atrakcyjny- ziarnisty charakter, niezależnie od regionu produkcji.

 

Dozowanie:  wg zapotrzebowania

Zalety:

  1. uniwersalne zastosowanie
  2. chrupiąco –ziarnisty wygląd – idealny jako atrakcyjny obkład lub posypka chleba i pieczywa drobnego
  3. bez odważania/ mieszania – 6 wyszukanych zbóż i nasion gotowe do zastosowania

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.89260 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie30 worków / paleta Paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)

Polecany z produktami UNIFERM:

UNIFERM MegaStabil UNIFERM BroMalt
Array
(
    [id] => 721
    [pid] => 121
    [sorting] => 2048
    [tstamp] => 1678285409
    [title] => UNIFERM DinkelMalz
    [alias] => uniferm-dinkelmalz-721
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="uniferm-dinkelmalz-721"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => pLpx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => a:1:{i:0;s:16:"zusatzstoffefrei";}
    [headline] => UNIFERM DinkelMalz
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 15
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.41-log
                                                    [server_version] => 50741
                                                    [stat] => Uptime: 24496432  Threads: 8  Questions: 20610944159  Slow queries: 25099  Opens: 436731253  Flush tables: 40447  Open tables: 6000  Queries per second avg: 841.385
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 97573435
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1678285409
    [date] => 08.03.2023
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

 Mieszanka z zawartością orkiszu do chleba oraz pieczywa drobnego.

Pieczywo mieszane z przewagą żyta, wyróżniające się spośród innych chlebów żytnich, mieszanych składnikiem szczególnym to bardzo popularna forma w wśród konsumentów.  W UNIFERM DinkelMalz można odnaleźć idealnie dopasowaną kompozycję  składników: orkiszu, słodu i chmielu. To produkt „na czasie”  który niewątpliwie trafia w  gusta konsumentów. Na bazie UNIFERM DinkelMalz powstała uznana w całej Polsce marka pieczywa „Złoty Orkisz”, chleba z przewagą żyta, z zawartością orkiszu zapewniający niepowtarzalne wrażenia smakowe.

 

Dozowanie: zależnie od pieczywa (chleb Złoty Orkisz 5 kg UNIFERM DinkelMalz na 5 kg mąki żytniej)

Zalety:

  1. proste zastosowanie –dodatek do mąki żytniej
  2. wartościowe składniki – naturalny smak dzięki zawartości orkiszu i chmielu
  3. długa świeżość spożycia – idealna kombinacja słodu i naturalnego zakwasu nadaje pieczywu długotrwałą, pełną świeżość

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.89450 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie30 worków / Paleta Paletowanie10 worków po 3 warstwy Waga palety750 kg (netto)

Polecany z produktami UNIFERM:

UNIFERM MegaStabil
) [icon] => Array ( [0] => zusatzstoffefrei ) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM DinkelMalz

 Mieszanka z zawartością orkiszu do chleba oraz pieczywa drobnego.

Pieczywo mieszane z przewagą żyta, wyróżniające się spośród innych chlebów żytnich, mieszanych składnikiem szczególnym to bardzo popularna forma w wśród konsumentów.  W UNIFERM DinkelMalz można odnaleźć idealnie dopasowaną kompozycję  składników: orkiszu, słodu i chmielu. To produkt „na czasie”  który niewątpliwie trafia w  gusta konsumentów. Na bazie UNIFERM DinkelMalz powstała uznana w całej Polsce marka pieczywa „Złoty Orkisz”, chleba z przewagą żyta, z zawartością orkiszu zapewniający niepowtarzalne wrażenia smakowe.

 

Dozowanie: zależnie od pieczywa (chleb Złoty Orkisz 5 kg UNIFERM DinkelMalz na 5 kg mąki żytniej)

Zalety:

  1. proste zastosowanie –dodatek do mąki żytniej
  2. wartościowe składniki – naturalny smak dzięki zawartości orkiszu i chmielu
  3. długa świeżość spożycia – idealna kombinacja słodu i naturalnego zakwasu nadaje pieczywu długotrwałą, pełną świeżość

Oferowana forma:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Ilość na palecie Paletowanie Waga palety
Nr art.89450 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Ilość na palecie30 worków / Paleta Paletowanie10 worków po 3 warstwy Waga palety750 kg (netto)

Polecany z produktami UNIFERM:

UNIFERM MegaStabil
Array
(
    [id] => 1023
    [pid] => 121
    [sorting] => 2112
    [tstamp] => 1678285433
    [title] => UNIFERM Mais 20
    [alias] => uniferm-mais-20
    [author] => 7
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="uniferm-mais-20"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => vx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => a:3:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";i:2;s:16:"zusatzstoffefrei";}
    [classes] => Array
        (
            [0] => last
        )

    [headline] => UNIFERM Mais 20
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 15
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.41-log
                                                    [server_version] => 50741
                                                    [stat] => Uptime: 24496432  Threads: 8  Questions: 20610944197  Slow queries: 25099  Opens: 436731253  Flush tables: 40447  Open tables: 6000  Queries per second avg: 841.385
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 97573435
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1678285433
    [date] => 08.03.2023
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Mieszanka z mąką kukurydzianą do produkcji pieczywa o charakterze kukurydzianym.

Pełnowartościowe, naturalne składniki z udziałem mąki kukurydzianej, zapewniające pieczywu indywidualny smak oraz charakter miękiszu.
Istotny w pieczywie z zastosowaniem UNIFERM Mais 20 jest kukurydziany smak, jasno - żółta barwa miękiszu oraz wyjątkowy aromat kukurydzy oraz przypraw.

 

Dozowanie: 20 % na mąkę

 

Zalety:

  1. charkterystyczny smak oraz atrakcyjność pieczywa przy dozowaniu 20% na mąkę
  2. natruralne składniki, pieczywo z "czystą etykietą"
  3. szczególny efekt w pieczywie drobnym w procesie sterowania czasem garowania

Oferowany w formie:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Rodzaj opakowania Paletowanie Waga palety
Nr art.83087 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Rodzaj opakowania30 worków / paleta Paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)

Polecany z produktami :

UNIFERM Eisstar
) [icon] => Array ( [0] => laktosefrei [1] => vegan [2] => zusatzstoffefrei ) [style] => [class] => mod_article last )
UNIFERM Mais 20

Mieszanka z mąką kukurydzianą do produkcji pieczywa o charakterze kukurydzianym.

Pełnowartościowe, naturalne składniki z udziałem mąki kukurydzianej, zapewniające pieczywu indywidualny smak oraz charakter miękiszu.
Istotny w pieczywie z zastosowaniem UNIFERM Mais 20 jest kukurydziany smak, jasno - żółta barwa miękiszu oraz wyjątkowy aromat kukurydzy oraz przypraw.

 

Dozowanie: 20 % na mąkę

 

Zalety:

  1. charkterystyczny smak oraz atrakcyjność pieczywa przy dozowaniu 20% na mąkę
  2. natruralne składniki, pieczywo z "czystą etykietą"
  3. szczególny efekt w pieczywie drobnym w procesie sterowania czasem garowania

Oferowany w formie:

Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Rodzaj opakowania Paletowanie Waga palety
Nr art.83087 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE Rodzaj opakowania30 worków / paleta Paletowanie10 warstw po 3 worki Waga palety750 kg (netto)

Polecany z produktami :

UNIFERM Eisstar

Kontakt

Jeśli potrzebują Państwo dodatkowych informacji o UNIFERM, jesteśmy do dyspozycji.

UNIFERM Polska Sp. z o. o.
ul. Wybieg 5/9
61-315 Poznań

Telefon: +61 887 66 02 Fax: +61 871 92 07 Email: info@uniferm.pl