Chleb Miodowy Orkisz- ożywcza moc orkiszu i miodu!

Inspiracje i koncepcje
Chleb Miodowy Orkisz z ziarnami orkiszu, na zakwasie orkiszowym, wzbogacony miodem.
Poznań 21.05. 2018 Miodowy Orkisz- chleb z ziarnami orkiszu, na zakwasie orkiszowym, wzbogacony miodem.

Orkisz stanowi bogate źródło cennych dla organizmu składników odżywczych. W porównaniu do pszenicy zwyczajnej cechuje się niższą wartością energetyczną i jednocześnie wyższą zawartością białka, tłuszczu, błonnika pokarmowego i wartościowych witamin, czy składników mineralnych. 

Opracowana została receptura na bazie UNIFERM FermFresh® Dinkel oraz UNIFERM FermFresh® Dinkelsauer, w której zawarty jest drogocenny orkisz i wartościowy miód. Zastosowanie dedykowanej formy do pieczywa pozwala uzyskać powtarzalny, sześcienny kształt, a nietypowa posypka, której sekretem jest czarny sezam, gwarantuje oryginalny wygląd przyciągający Konsumenta.

Chleb Miodowy Orkisz jest pieczywem "Clean Label" czyli z czystą etykietą.

Jeśli chcą Państwo uzyskać więcej informacji, chętnie udzielimy wszelkich odpowiedzi.

Wróć

Kontakt

Jeśli potrzebują Państwo dodatkowych informacji o UNIFERM, jesteśmy do dyspozycji.

UNIFERM Polska Sp. z o. o.
ul. Wybieg 5/9
61-315 Poznań

Telefon: +61 887 66 02 Fax: +61 871 92 07 Email: info@uniferm.pl
Strona zawiera pliki cookies w celu ułatwienia korzystanie ze strony Więcej...