UNIFERM Drożdże piekarskie: dla perfekcji procesu fermentacji

 

Piekarnie rzemieślnicze lub przemysłowe – Na etapie prowadzenia ciasta istotne jest uwzględnienie indywidualnych warunków panujących w zakładzie i właściwych dla firmy receptur.  Aby proces fermentacji przebiegał sprawnie i wydajnie, mamy dla Państwa drożdże piekarskie z dopasowaną siłą pędną. Nasz oferta obejmuje świeże drożdże piekarskie zarówno w formie:  bloku, sztangi, granulatu, drożdży płynnych jak i drożdży suszonych,  od kostki 0,5 g aż po duże pojazdy cysternowe (w Niemczech). Jako specjaliści  z zakresu fermentacji gwarantujemy Państwu drożdże piekarskie o pewnej i standaryzowanej sile pędnej odpowiadającej wszelkim wymaganiom.


Zapewniamy pewność wrażliwych  procesów fermentacji, zapraszamy do kontaktu ze specjalistami w tej dziedzinie:

Możemy poszczycić się najdłuższą tradycją w fermentacji.

UNI Aktiva

Klasyczne drożdże piekarskie o uniwersalnym zastosowaniu.

Przeznaczone dla wszystkich sposobów prowadzenia ciasta i do każdego rodzaju pieczywa– niezawodne i pewne w produkcji. Są najczęściej stosowanymi drożdżami w piekarniach.

 

Dozowanie: wg receptury

Zalety:

  1. Standaryzowane
  2. Niezawodne
  3. Intensywnie aromatyczne

Oferowane w formie:

Produkt Nr art. Wielkość­opakowania Rodzaj­opakowania Paletowanie Waga­palety
ProduktBlok Nr art.02010 Wielkość­opakowania20 x 0,5 kg = 10kg Rodzaj­opakowaniaKarton Paletowanie81 Kartony/ Paleta Waga­palety810 kg (netto)
UNI Aktiva granulat

Klasyczne drożdże piekarskie o uniwersalnym zastosowaniu w postaci granulatu drożdżowego.

Przeznaczone dla wszystkich sposobów prowadzenia ciasta i do każdego rodzaju pieczywa– niezawodne i pewne w produkcji. Dedykowane dla zakładów zużywających minimum 300 kg drożdży tygodniowo.

 

Dozowanie: wg receptury

Zalety:

  1. Standaryzowane
  2. Niezawodne
  3. Silnie aromatyczne

Oferowane w formie:

Produkt Nr art. Wielkość opakowania Rodzaj opakowania Paletowanie Waga palety
ProduktGranul Nr art.05040 Wielkość opakowania25 kg Rodzaj opakowaniaWorek PE Paletowanie30 worków / paleta Waga palety750 kg (netto)

UNIFERM - Obietnice jakości drożdży

Mamy najdłuższą tradycję i najnowocześniejszą technologię produkcji drożdży. Ta kombinacja jest kluczem dla pewności i niezawodności wszystkich drożdży piekarskich UNIFERM.

Dlatego też składamy Państwu 3 obietnice:

  • Standaryzowana, wysoka siła pędna gwarantuje identyczne pieczywo w ciągu całego roku.
  • Nowoczesna technologia produkcji gwarantująca wysoką trwałość siły pędnej.
  • Wyselekcjonowany szczep drożdży zapewniający autentyczny profil aromatyczny pieczywa.

Kontakt

Jeśli potrzebują Państwo dodatkowych informacji o UNIFERM, jesteśmy do dyspozycji.

UNIFERM Polska Sp. z o. o.
ul. Wybieg 5/9
61-315 Poznań

Telefon: +61 887 66 02 Fax: +61 871 92 07 Email: info@uniferm.pl
Strona zawiera pliki cookies w celu ułatwienia korzystanie ze strony Więcej...