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Was lieben Ihre Kunden an Dinkelgebäcken?

Es ist nicht nur die Bekömmlichkeit, sondern der fein-nussige Geschmack, den Verbraucher bei Gebäcken aus Dinkel so sehr schätzen.

Bringen Sie jetzt den puren und authentischen Dinkelgeschmack aus der Kraft der Fermentation in Ihr Dinkelbrot- und brötchensortiment. Und ein dinkelfeines Geschmackserlebnis für Ihre nächste Rührkuchenspezialität steht ebenfalls für Sie parat.

Dinkelgeschmack der Extraklasse!

Fermentiertes Frischprodukt

UNIFERM FermFresh® Dinkel

Einfach natürliche Zutaten und eine schonende Fermentation sind das beste Rezept für einen ursprünglichen Dinkelgenuss. Deshalb sind in FermFresh® Dinkel auch nur Dinkelgetreide und Dinkelsauerteig enthalten.
Fein abgerundet mit Honig gelingen Dinkelbrote, Dinkelbrötchen und leckere Dinkel-Snackideen mit unverwechselbarem Dinkelaroma und exzellenter Frische.

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Flüssiger Dinkelsauer

UNIFERM FermFresh® Dinkelsauer

Für den Einsatz in Dinkelgebäcken gibt es nun die perfekte flüssige Sauerteiglösung aus Dinkelgetreide.
In FermFresh® Dinkelsauer steckt nur schonend fermentiertes Dinkelgetreide. Mit fruchtigem Apfelessig abgerundet, verleiht es Dinkelgebäcken einen frischen und dinkeltypischen Geschmack.

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Feinbackmischung für Dinkelkuchen

UNIFERM Royal Dinkel-Rühr

Krönen Sie Ihr Rührkuchensortiment mit Dinkel. Die neue Feinbackmischung von UNIFERM ist universell einsetzbar: vom kleinen Dinkel-Muffin bis hin zum Blechkuchen mit schweren Auflagen ist alles möglich. Die natürliche Frische ist durch die guten Quelleigenschaften des Dinkelmehls inklusive.

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