NEU: Galerie der süßen Genüsse!
Vor- und Fertigmischungen für Rühr- und
Sandmassen
Schauen Sie sich unseren kompletten Konzeptfolder an.
Galerie der süßen Genüsse
Versüßen Sie Ihren Kunden den Tag...
Feinste Blechkuchen, trendige Muffins, süße Waffeln, saftige Donuts und mehr
Profitieren Sie von den UNIFERM Vor- und Fertigmischungen für die gelingsichere Herstellung von Kuchenklassikern bis hin zu trendigen Überraschungen. Saftig-frisch, himmlisch lecker und in vielfältigen Varianten verführen sie jederzeit zum Genießen.
Die Nachfrage nach alternativen Kuchengenüssen wächst. Ergänzen Sie Ihre Genussgalerie mit dinkelstarken Kuchenkreationen und gewinnen Sie mit veganen, laktosefreien Feinbackwaren in Premiumqualität die wachsenden Zielgruppen der Veganer, Vegetarier und Flexitarier.
Ihre Vorteile mit den Premium-Feinbackmischungen von UNIFERM:
- Freie Fettwahl (Butter, Öl oder Backmargarine)
- Ideale Fließeigenschaften
- Hervorragende Tragfähigkeit
- Lange Verzehrfrische
- Gute Kühl- und Frosterstabilität
UNIFERM SoftRühr
Der Spezialist für fließfähige Rührmassen
- Rationelle Verarbeitung – durch besondere Fließfähigkeit
- Extra hohe Tragfähigkeit – ideal für schwere, feuchte Auflagen wie Früchte oder Cremes
- Softe und zarte Krumenstruktur – für angenehmen Biss
- Gute Kühl- und Frosterstabilität – für die rationelle Planung ihres Kuchenangebots
UNIFERM RoyalRühr
Der Feine mit dem Extra an Frische
- Hohe Flexibilität – wahlweise mit Öl, Butter oder Margarine
- Optimale Massenkonsistenz – sichert eine einfache Verarbeitung großer Mengen
- Weiche und saftige Krume – durch innovative Rohstoffkomposition
- Mit Buttermilch verfeinert – für frische Krumensaftigkeit
RoyalCake 30
Der extra Saftige für lange Frische
- Optimale Massenkalkulation – durch geringdosierte Anwendung: 3 kg Produkt ergeben 21.5 kg Rührmasse
- Hohe Flexibiltiät – wahlweise Zugabe von Öl, Butter oder Margarine
- Sehr gute Tragfähigkeit – bei bleibender feiner Krumenstruktur
- Sehr gute Frischhaltung – dank extra saftiger Krume
UNIFERM RoyalRühr vegan
Für rein pflanzlichen Kuchengenuss
- Purer, zeitgemäßer Genuss, der allen Zielgruppen schmeckt – dank ausgewogener Rohstoffzusammensetzung
- Breites Anwendungsspektrum – vielseitig einsetzbar vom Blechkuchen bis hin zum Muffin
- Kosteneffiziente Herstellung – da ohne Zugabe von Zutaten tierischer Herkunft
- Sehr gute Frischhaltung – dank guter Quelleigenschaften ausgesuchter Mehle
UNIFERM RoyalRühr Dinkel
Für dinkelstarken Kuchengenuss
- Flexibel einsetzbar – für mehr Vielfalt im Rühr- und Sandkuchensortiment
- Einfache Verarbeitung – wahlweise mit Öl, Butter oder Margarine
- Sichere Gebäckqualität – dank gelingsicherer Rezeptur
- Hervorragende Frischhaltung – durch hohe Krumensaftigkeit
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