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Mit UNIFERM Amerikaner gelingen saftige Rührmassen für Amerikaner  mit zarter Krumenstruktur, einem angenehmen kurzen Biss und abgerundetem Geschmack. Die gleichbleibend optimale Massenkonsistenz sichert die rationelle Verarbeitung über Dosieranlagen und Füllsysteme.  Gebacken wird variabel im Etagen- oder im Stikkenofen. Nach dem Abkühlen lösen sich die Gebäcke sehr leicht vom Backblech oder -papier. Aufgrund der deutlich höheren Wasserschüttmenge als bei Vergleichsprodukten, zeichnen sich die Gebäcke durch eine sehr gute Frischhaltung aus. Ideal geeignet auch für vielfältige Blechkuchen-Ideen.
Anwendung: 100 %
    
   
 
    

  


Vorteile:


  

          
zarte Krume, kurzer Biss und abgerundeter Geschmack
          
leichtes Ablösen vom Backblech oder Backpapier
          
exzellente Frischhaltung durch deutliche höhere Wasserschüttung
          
auch für Blechkuchen geeignet
      

   
   
 
    









Angebotsformen:


 

 	 

 	 		    		
    		      

        

                      
Art.Nr.
                      
Verpackungs­gewicht
                      
Verpackungs­art
                      
Verpackungs­menge
                      
Palettierung
                      
Paletten­gewicht
                  
      
        
        
     

              

                                    
Art.Nr.85221
                                                
Verpackungs­gewicht25 kg
                                                
Verpackungs­artPapiersack mit PE-Inliner
                                                
Verpackungs­menge30 Gebinde / Palette
                                                
Palettierung10 Lagen á 3 Gebinde
                                                
Paletten­gewicht750 kg (netto)
                              
          
    
 	 
 
 







	







Downloads:

	

 








	P 8522102 UNIFERM Amerikaner DE.pdf (229,66 kB) 


	

 









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	K 8522103 UNIFERM Einhorn Paradies DE.pdf (652,28 kB) 
	


 






	
	







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