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UNIFERM KornPur ist eine Vormischung zur Herstellung von korn- und saatenreichen Gebäcken.
Puren Genuss bieten die Brote, die mit UNIFERM KornPur gebacken werden. Die Basismischung enthält bereits eine Auswahl hochwertiger, ballaststoffreicher Zutaten wie Hafer, Dinkel, Goldleinsamen, Flohsamen und die heimische Leguminose „Ackerbohne“. Sie wertet das kernige Brot mit wertvollem pflanzlichen Protein auf.
Zugabe-Empfehlung: 65 % Mix + 35 % Ölsaaten (laut Grundrezept)
    
   
 
    

  


Vorteile:


  

          
Purer Gebäckgenuss – hochwertige "Korn an Korn"-Struktur
          
Ohne Mehl - entsprechend den Ernährungsanforderungen vieler Verbraucher
          
Vegan – für den bewussten Verzicht auf tierische Erzeugnisse
          
Ausgewählte Getreideerzeugnisse – es wird ausschließlich mit Hafer und Dinkel gearbeitet
          
Vielfältige Variationsmöglichkeiten – durch freie Wahl der Ölsaaten
          
Als Grundteig mit weiteren Zutaten kombinierbar – für besondere und innovative Gebäckideen
          
Proteinquelle – durch natürliche und hochwertige Eiweißquellen, wie z. B. aus der Ackerbohne
          
Hoher Ballaststoffgehalt – durch viele Saaten und Flohsamenschalen
          
Gebäcke mit und ohne Hefe möglich – je nach gewünschter Gebäckform und -lockerung
      

   
   
 
    









Angebotsformen:


 

 	 

 	 		    		
    		      

        

                      
Art.Nr.
                      
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Verpackungs­art
                      
Verpackungs­menge
                      
Palettierung
                      
Paletten­gewicht
                  
      
        
        
     

              

                                    
Art.Nr.89341
                                                
Verpackungs­gewicht25 kg
                                                
Verpackungs­artPapiersack mit PE-Inliner
                                                
Verpackungs­menge30 Sack / Palette
                                                
Palettierung10 Lagen á 3 Gebinde
                                                
Paletten­gewicht750 kg (netto)
                              
          
    
 	 
 
 







	







Downloads:

	

 








	K 8934102 UNIFERM KornPur 210401 UM DE.pdf (1,13 MB) 


	

 







	
	







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