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Die Vormischung zur Herstellung von rustikalen Broten und Kleingebäcken.
UNIFERM FinnMix ist die Vormischung für rustikale, lebhafte Gebäcke mit saftig-weicher Frische. Sie verleiht Gebäcken einen aromatischen, unverwechselbaren Geschmack mit „skandinavischer“ Note.
Anwendung: 15 – 20 % auf Mehl
Vorteile:
- Konzentrierte Anwendung – nur 20 % auf Mehl
- Hohe Sicherheit – perfekt bei Führungen über die Gärzeitsteuerung
- Flexible Rezeptgestaltung – durch individuelle Zugabe von Ölsamen und Getreidebestandteilen
Angebotsformen:
Art.Nr.
Verpackungsgewicht
Verpackungsart
Verpackungsmenge
Palettierung
Palettengewicht
Art.Nr.81830
Verpackungsgewicht25 kg
VerpackungsartPapiersack mit PE-Inliner
Verpackungsmenge30 Sack / Palette
Palettierung10 Lagen á 3 Gebinde
Palettengewicht750 kg (netto)
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UNIFERM FinnMix
Die Vormischung zur Herstellung von rustikalen Broten und Kleingebäcken.
UNIFERM FinnMix ist die Vormischung für rustikale, lebhafte Gebäcke mit saftig-weicher Frische. Sie verleiht Gebäcken einen aromatischen, unverwechselbaren Geschmack mit „skandinavischer“ Note.
Anwendung: 15 – 20 % auf Mehl
Vorteile:
- Konzentrierte Anwendung – nur 20 % auf Mehl
- Hohe Sicherheit – perfekt bei Führungen über die Gärzeitsteuerung
- Flexible Rezeptgestaltung – durch individuelle Zugabe von Ölsamen und Getreidebestandteilen
Angebotsformen:
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|---|---|---|---|---|---|
| Art.Nr.81830 | Verpackungsgewicht25 kg | VerpackungsartPapiersack mit PE-Inliner | Verpackungsmenge30 Sack / Palette | Palettierung10 Lagen á 3 Gebinde | Palettengewicht750 kg (netto) |