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Junge Menschen suchen auch bei Softgebäcken nach Abwechslung und Genuss. Ob morgens als goldbrauner Toast, das belegte Sandwich als Snack zwischendurch oder das weiche Bunbrötchen mit Belag - die softig-weiche Gebäckvielfalt schmeckt jungen Verbrauchern immer mehr.
Mit der Spezialmischung UNIFERM DinkelSoft Flex gewinnen Sie eine neue Käufergruppe und erzielen attraktive Zusatzumsätze. Backen Sie trendige und "jugendlich" frische Dinkelgebäcke mit angenehm bissfester Kruste und einer softig weichen, saftigen Krume.Anwendung: 15 % auf Mehl
Vorteile:
- Für Softgebäcke mit saftiger Krume
- Mit trendigem Dinkel
- Mit schonend gereiftem Dinkelsauerteig
- Viel Gebäckvolumen bei geringer Einwaage
Angebotsformen:
Art.Nr. Verpackungsgewicht Verpackungsart Verpackungsmenge Palettierung Palettengewicht Art.Nr.89336 Verpackungsgewicht25 kg VerpackungsartPapiersack mit PE-Inliner Verpackungsmenge30 Sack / Palette Palettierung10 Lagen á 3 Gebinde Palettengewicht750 kg (netto)
Basismischung für die Herstellung softweicher Dinkelgebäcke
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