UNIFERM Rösch
Brötchenbackmittel für Weizenkleingebäcke mit besonders zarter Rösche.
Rösche und Geschmack sind die entscheidenden Kaufkriterien Ihrer Kunden bei Brötchen. Backmalz und die Wirkstoff-Formel Plus in UNIFERM Rösch machen dieses möglich.
Anwendung: 3% auf Mehl
Vorteile:
- Hohe Verarbeitungssicherheit – sichert optimale Verarbeitung
- Gute Teiglingsstabilität – ideal geeignet auch für die Gärzeitsteuerung
- zartsplittrige Rösche
Angebotsformen:
| Art.Nr. | Verpackungsgewicht | Verpackungsart | Verpackungsmenge | Palettierung | Palettengewicht |
|---|---|---|---|---|---|
| Art.Nr.83050 | Verpackungsgewicht25 kg | VerpackungsartPapiersack mit PE-Inliner | Verpackungsmenge30 Sack / Palette | Palettierung10 Lagen á 3 Gebinde | Palettengewicht750 kg (netto) |