Array ( [id] => 1503 [pid] => 8 [sorting] => 1152 [tstamp] => 1553609604 [title] => UNIFERM EisstarLauge [alias] => uniferm-eisstarmalz-lauge [author] => 4 [inColumn] => main [keywords] => [showTeaser] => [teaserCssID] => [teaser] => [printable] => [customTpl] => [protected] => [groups] => [guests] => [cssID] => id="uniferm-eisstarmalz-lauge" [space] => Array ( [0] => [1] => ) [published] => 1 [start] => 1493589600 [stop] => [multiSRC] => [orderSRC] => [sortBy] => [addGallery] => [articleText] => [pageslider] => [artImg] => ›Î?ó‹¶æ°ýx+ËZ¾ÿ [addArtImage] => [changeBGColor] => [articlebgColor] => [useAcc] => 1 [addBgImg] => [bgImg] => [addHeaderImg] => [headerImg] => [fullwidth] => [languageMain] => 0 [icons] => a:2:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";} [classes] => Array ( [0] => first [1] => last ) [headline] => UNIFERM EisstarLauge [multiMode] => [hl] => h1 [type] => article [Template] => Contao\FrontendTemplate Object ( [strBuffer:protected] => [strContentType:protected] => text/html [arrData:protected] => Array *RECURSION* [strTemplate:protected] => mod_article [strParent:protected] => [strDefault:protected] => [strFormat:protected] => html5 [strTagEnding:protected] => > [arrBlocks:protected] => Array ( ) [arrBlockNames:protected] => Array ( ) [arrCache:protected] => Array ( ) [arrObjects:protected] => Array ( [Config] => Contao\Config Object ( [Files:protected] => [strTop:protected] => [strBottom:protected] => [blnIsModified:protected] => [arrData:protected] => Array ( ) [arrCache:protected] => Array ( ) ) [Session] => Contao\Session Object ( [arrSession:protected] => Array ( ) ) [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object ( [arrCache:protected] => Array ( ) [arrObjects:protected] => Array ( [Config] => Contao\Config Object ( [Files:protected] => [strTop:protected] => [strBottom:protected] => [blnIsModified:protected] => [arrData:protected] => Array ( ) [arrCache:protected] => Array ( ) ) [Session] => Contao\Session Object ( [arrSession:protected] => Array ( ) ) [Database] => Contao\Database\Mysqli Object ( [resConnection:protected] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $ [client_version] => 50012 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 15 [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.7.42-log [server_version] => 50742 [stat] => Uptime: 2029528 Threads: 10 Questions: 1343098738 Slow queries: 1971 Opens: 19731126 Flush tables: 1 Open tables: 6000 Queries per second avg: 661.778 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 4798179 [warning_count] => 0 ) [arrConfig:protected] => Array ( [dbCharset] => UTF8 [dbDatabase] => db773215088 [dbDriver] => MySQLi [dbHost] => db773215088.hosting-data.io [dbPass] => -xG+i3zMC[dbPort] => 3306 [dbSocket] => [dbSqlMode] => [dbUser] => dbo773215088 ) [blnDisableAutocommit:protected] => [arrCache:protected] => Array ( ) [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s` ) ) ) ) ) [column] => main [timestamp] => 1553609604 [date] => 26.03.2019 [backlink] => javascript:history.go(-1) [back] => Zurück [elements] => Array ( [0] => ) [icon] => Array ( [0] => laktosefrei [1] => vegan ) [style] => [class] => mod_article first last )Backmittel zu Herstellung von Laugengebäcken
UNIFERM EisstarLauge ist der Spezialist für Laugengebäcke und bietet Sicherheit bei allen Führungen. Die optimal abgestimmten Zutaten und die inaktive Backhefe sorgen in vielfältigen Laugengebäcken für eine saftige, leicht mürbe Krumenstruktur und einen abgerundeten Geschmack. Die ausgeprägte Krumenrösche und appetitliche Bräunung mit ansprechendem Glanz sind weitere Pluspunkte, die den Gebäcken eine verkaufsstarke Optik verleihen.
Anwendung: 2,5 - 3 %
Vorteile:
- Mit inaktiver Backhefe
- Optimale Teigdehnbarkeit für einwandfreie Maschinengängigkeit
- Saftige, leicht mürbe Krume und lange Gebäckfrische
Angebotsform:
Art.Nr. Verpackungsgewicht Verpackungsart Verpackungsmenge Palettierung Palettengewicht Art.Nr.83736 Verpackungsgewicht25 kg VerpackungsartPapiersack mit PE-Inliner Verpackungsmenge30 Sack / Palette Palettierung10 Lagen à 3 Gebinde Palettengewicht750 kg (netto)
Backmittel zu Herstellung von Laugengebäcken
UNIFERM EisstarLauge ist der Spezialist für Laugengebäcke und bietet Sicherheit bei allen Führungen. Die optimal abgestimmten Zutaten und die inaktive Backhefe sorgen in vielfältigen Laugengebäcken für eine saftige, leicht mürbe Krumenstruktur und einen abgerundeten Geschmack. Die ausgeprägte Krumenrösche und appetitliche Bräunung mit ansprechendem Glanz sind weitere Pluspunkte, die den Gebäcken eine verkaufsstarke Optik verleihen.
Anwendung: 2,5 - 3 %
Vorteile:
- Mit inaktiver Backhefe
- Optimale Teigdehnbarkeit für einwandfreie Maschinengängigkeit
- Saftige, leicht mürbe Krume und lange Gebäckfrische
Angebotsform:
Art.Nr. | Verpackungsgewicht | Verpackungsart | Verpackungsmenge | Palettierung | Palettengewicht |
---|---|---|---|---|---|
Art.Nr.83736 | Verpackungsgewicht25 kg | VerpackungsartPapiersack mit PE-Inliner | Verpackungsmenge30 Sack / Palette | Palettierung10 Lagen à 3 Gebinde | Palettengewicht750 kg (netto) |