Array
(
    [id] => 1829
    [pid] => 8
    [sorting] => 640
    [tstamp] => 1581585241
    [title] => UNIFERM FermStar Langzeit - NEU mit AromaHefe
    [alias] => FermStarlangzeit
    [author] => 4
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="fermstarlangzeit"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => ^Y޻

    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => a:2:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";}
    [classes] => Array
        (
            [0] => first
            [1] => last
        )

    [headline] => UNIFERM FermStar Langzeit - NEU mit AromaHefe
    [multiMode] => 
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 15
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.42-log
                                                    [server_version] => 50742
                                                    [stat] => Uptime: 1998218  Threads: 11  Questions: 1324725437  Slow queries: 1686  Opens: 18925923  Flush tables: 1  Open tables: 6000  Queries per second avg: 662.953
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 4598043
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1581585241
    [date] => 13.02.2020
    [backlink] => javascript:history.go(-1)
    [back] => Zurück
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Der Spezialist für optimal gereifte Teige - Jetzt mit noch mehr AromaHefe.

Setzen Sie auf den Geschmack aus der Kraft der Fermentation!
Der Geschmack eines Brötchens wird durch mehrere Faktoren beeinflusst:
Rohstoffe bester Qualität sind die unverzichtbare Grundlage und eine optimale Aromareifung während der Teigführung.

Um die Aromareifung bestmöglich zu unterstützen, hat UNIFERM mit FermStar Langzeit ein neues, innovatives Brötchenbackmittel entwickelt.
Das 1. Brötchenbackmittel mit AromaHefe.

Es ist die ideale Lösung für alle langen Teigführungen und Gärzeitsteuerungsverfahren.

Mit UNIFERM FermStar Langzeit schöpfen Sie das volle Geschmackspotenzial Ihrer Brötchen aus.

Anwendung: 2,5 - 4 % auf Mehl

Vorteile:

  1. Auf Basis natürlicher Hefe - Clean Label
  2. Optimiert die Entfaltung von Fermentationsaromen bei allen Teigführungen
  3. Schonend veredelt
  4. Für aromastarke Gebäcke die Ihre Kunden überzeugen

Angebotsformen:

Art.Nr. Verpackungs­gewicht Verpackungs­art Verpackungs­menge Palettierung Paletten­gewicht
Art.Nr.83721 Verpackungs­gewicht25 kg Verpackungs­artPapiersack mit PE-Inliner Verpackungs­menge30 Sack / Palette Palettierung10 Lagen á 3 Gebinde Paletten­gewicht750 kg (netto)
) [icon] => Array ( [0] => laktosefrei [1] => vegan ) [style] => [class] => mod_article first last )
UNIFERM FermStar Langzeit - NEU mit AromaHefe

Der Spezialist für optimal gereifte Teige - Jetzt mit noch mehr AromaHefe.

Setzen Sie auf den Geschmack aus der Kraft der Fermentation!
Der Geschmack eines Brötchens wird durch mehrere Faktoren beeinflusst:
Rohstoffe bester Qualität sind die unverzichtbare Grundlage und eine optimale Aromareifung während der Teigführung.

Um die Aromareifung bestmöglich zu unterstützen, hat UNIFERM mit FermStar Langzeit ein neues, innovatives Brötchenbackmittel entwickelt.
Das 1. Brötchenbackmittel mit AromaHefe.

Es ist die ideale Lösung für alle langen Teigführungen und Gärzeitsteuerungsverfahren.

Mit UNIFERM FermStar Langzeit schöpfen Sie das volle Geschmackspotenzial Ihrer Brötchen aus.

Anwendung: 2,5 - 4 % auf Mehl

Vorteile:

  1. Auf Basis natürlicher Hefe - Clean Label
  2. Optimiert die Entfaltung von Fermentationsaromen bei allen Teigführungen
  3. Schonend veredelt
  4. Für aromastarke Gebäcke die Ihre Kunden überzeugen

Angebotsformen:

Art.Nr. Verpackungs­gewicht Verpackungs­art Verpackungs­menge Palettierung Paletten­gewicht
Art.Nr.83721 Verpackungs­gewicht25 kg Verpackungs­artPapiersack mit PE-Inliner Verpackungs­menge30 Sack / Palette Palettierung10 Lagen á 3 Gebinde Paletten­gewicht750 kg (netto)

Ihr Kontakt

Sie benötigen zusätzliche Information über UNIFERM?
Gerne sind wir für Sie da!

UNIFERM GmbH & Co. KG
Postfach 1661
59359 Werne

Telefon: 02389 7978-0 E-Mail: info@uniferm.de