Array
(
    [id] => 2068
    [pid] => 281
    [sorting] => 192
    [tstamp] => 1582106875
    [title] => UNIFERM VarioPom
    [alias] => uniferm-variopom-cz
    [author] => 13
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="uniferm-variopom-cz"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => zz~rx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => 
    [headline] => UNIFERM VarioPom
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 154
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.5.60-0+deb7u1-log
                                                    [server_version] => 50560
                                                    [stat] => Uptime: 3787972  Threads: 5  Questions: 1919277340  Slow queries: 1399  Opens: 50606093  Flush tables: 1  Open tables: 600  Queries per second avg: 506.676
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 16995781
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1582106875
    [date] => 19.02.2020
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Směs pro výrobu chleba a drobného pečiva

UNIFERM VarioPom je směs pro výrobu pečiva s obsahem brambor, umožňující różne varianty dávkování.  Bramborové vločky, které tato směs obsahuje, přirozeně prodlužují čerstvost pečiva a dodávají střídce neuvěřitelnou měkkost a vláčnost. Obsah sušeného pšeničného kvásku ještě více umocňuje chuť pečiva.

 

Dávkování: 30…50% na mouku, 20…30% na těsto

Výhody:

  1. Variabilní dávkování – možnost dávkovat na mouku i na těsto
  2. Vláčná střídka – neobvyklá struktura a vyjímečná měkkost střídky
  3. Přirozené prodloužení čerstvosti – díky obsaženým bramborovým vločkám
  4. Různorodost dávkování – v závislosti od receptur nebo požadavků

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ MNOŽSTVÍ NA PALETĚ PALETOVÁNÍ VÁHA PALETYTY
ČÍS.VÝR.81600 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE fólií MNOŽSTVÍ NA PALETĚ30 pytlů/ paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETYTY750 kg (netto)
) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM VarioPom

Směs pro výrobu chleba a drobného pečiva

UNIFERM VarioPom je směs pro výrobu pečiva s obsahem brambor, umožňující różne varianty dávkování.  Bramborové vločky, které tato směs obsahuje, přirozeně prodlužují čerstvost pečiva a dodávají střídce neuvěřitelnou měkkost a vláčnost. Obsah sušeného pšeničného kvásku ještě více umocňuje chuť pečiva.

 

Dávkování: 30…50% na mouku, 20…30% na těsto

Výhody:

  1. Variabilní dávkování – možnost dávkovat na mouku i na těsto
  2. Vláčná střídka – neobvyklá struktura a vyjímečná měkkost střídky
  3. Přirozené prodloužení čerstvosti – díky obsaženým bramborovým vločkám
  4. Různorodost dávkování – v závislosti od receptur nebo požadavků

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ MNOŽSTVÍ NA PALETĚ PALETOVÁNÍ VÁHA PALETYTY
ČÍS.VÝR.81600 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE fólií MNOŽSTVÍ NA PALETĚ30 pytlů/ paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETYTY750 kg (netto)
Array
(
    [id] => 1580
    [pid] => 281
    [sorting] => 256
    [tstamp] => 1582106843
    [title] => UNIFERM Rustal
    [alias] => uniferm-rustal-1580
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="uniferm-rustal-1580"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => zrx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => 
    [headline] => UNIFERM Rustal
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 154
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.5.60-0+deb7u1-log
                                                    [server_version] => 50560
                                                    [stat] => Uptime: 3787972  Threads: 5  Questions: 1919277344  Slow queries: 1399  Opens: 50606093  Flush tables: 1  Open tables: 600  Queries per second avg: 506.676
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 16995781
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1582106843
    [date] => 19.02.2020
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Koncentrát  pro výrobu drobného rustikálního pečiva.

UNIFERM Rustal  je 10% koncetrát pro výrobu rustikálního drobného pečiva a chleba. Ve směsi je obsažen tradičně vyvedený sušený žitný kvas, který významně ovlivňuje chuť pečiva.

 

Dávkování: 10 % na mouku

Výhody:

  1. Optimální objem pečiva – vysoká stabilita při kynutí
  2. Vhodný také pro různé druhy řízeného kynutí
  3. Tradičně vyvedený žitný kvas – doplňuje chuť

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.83120 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE folií Množství na paletě30 pytlů / paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETY750 kg (netto)
) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM Rustal

Koncentrát  pro výrobu drobného rustikálního pečiva.

UNIFERM Rustal  je 10% koncetrát pro výrobu rustikálního drobného pečiva a chleba. Ve směsi je obsažen tradičně vyvedený sušený žitný kvas, který významně ovlivňuje chuť pečiva.

 

Dávkování: 10 % na mouku

Výhody:

  1. Optimální objem pečiva – vysoká stabilita při kynutí
  2. Vhodný také pro různé druhy řízeného kynutí
  3. Tradičně vyvedený žitný kvas – doplňuje chuť

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.83120 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE folií Množství na paletě30 pytlů / paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETY750 kg (netto)
Array
(
    [id] => 1581
    [pid] => 281
    [sorting] => 384
    [tstamp] => 1582106859
    [title] => UNIFERM Roggen
    [alias] => uniferm-roggen-1581
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="uniferm-roggen-1581"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => Jmzrx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => 
    [headline] => UNIFERM Roggen
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 96
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.5.60-0+deb7u1-log
                                                    [server_version] => 50560
                                                    [stat] => Uptime: 3787972  Threads: 5  Questions: 1919277358  Slow queries: 1399  Opens: 50606093  Flush tables: 1  Open tables: 600  Queries per second avg: 506.676
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 16995781
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1582106859
    [date] => 19.02.2020
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Koncentrovaná směs s žitným kvasem pro  výrobu žitného pečiva.

UNIFERM Roggen je směs pro výrobu pečiva s výraznou chutí a aromatem žitného kvasu. Typická barva střídky a chuť pečiva vyrobeného na bázi UNIFERM Roggen je zárukou  vyjímečného chuťového zážitku.

Dávkování: 15 % na mouku

Výhody:

  1. koncentrované dávkování – pouze 15% na mouku
  2. dokonalý základ pro výrobu širokého sortimentu žitného pečiva
  3. ideální pro různé druhy řízeného kynutí –jistota při přerušení nebo odložení kynutí

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.83150 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE folií Množství na paletě30 pytlů / paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETY750 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky UNIFERM:

UNIFERM Rösch UNIFERM TopBack
) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM Roggen

Koncentrovaná směs s žitným kvasem pro  výrobu žitného pečiva.

UNIFERM Roggen je směs pro výrobu pečiva s výraznou chutí a aromatem žitného kvasu. Typická barva střídky a chuť pečiva vyrobeného na bázi UNIFERM Roggen je zárukou  vyjímečného chuťového zážitku.

Dávkování: 15 % na mouku

Výhody:

  1. koncentrované dávkování – pouze 15% na mouku
  2. dokonalý základ pro výrobu širokého sortimentu žitného pečiva
  3. ideální pro různé druhy řízeného kynutí –jistota při přerušení nebo odložení kynutí

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.83150 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE folií Množství na paletě30 pytlů / paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETY750 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky UNIFERM:

UNIFERM Rösch UNIFERM TopBack
Array
(
    [id] => 1582
    [pid] => 281
    [sorting] => 640
    [tstamp] => 1543587246
    [title] => UNIFERM Baguette del Sol
    [alias] => 
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="article-1582"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => Jwzrx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => 
    [headline] => UNIFERM Baguette del Sol
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 15
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.5.60-0+deb7u1-log
                                                    [server_version] => 50560
                                                    [stat] => Uptime: 3787972  Threads: 5  Questions: 1919277368  Slow queries: 1399  Opens: 50606093  Flush tables: 1  Open tables: 600  Queries per second avg: 506.676
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 16995781
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1543587246
    [date] => 30.11.2018
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Základní směs pro výrobu baget, bulek, ciabatty a pity.

UNIFERM Baguette del Sol je základní směs pro výrobu  baget, bulek, ciabatty a pity. UNIFERM Baguette del Sol zajistí střídku typické italské ciabatty v celistvé křupavé kurce.

 

Dávkování: 10 % na mouku

Výhody:

  1. ideální pro různé druhy řízeného kynutí – snadné zavedení ve výrobě
  2. dokonalý chuťový zážitek – dokonalé aroma a chuť
  3. vyjímečná pórovitost – typická pro ciabatty a zároveň chutná křupavá kůrka

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.83040 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE folií Množství na paletě30 pytlů / paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETY750 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky UNIFERM:

UNIFERM FermFresh® Kürbis
) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM Baguette del Sol

Základní směs pro výrobu baget, bulek, ciabatty a pity.

UNIFERM Baguette del Sol je základní směs pro výrobu  baget, bulek, ciabatty a pity. UNIFERM Baguette del Sol zajistí střídku typické italské ciabatty v celistvé křupavé kurce.

 

Dávkování: 10 % na mouku

Výhody:

  1. ideální pro různé druhy řízeného kynutí – snadné zavedení ve výrobě
  2. dokonalý chuťový zážitek – dokonalé aroma a chuť
  3. vyjímečná pórovitost – typická pro ciabatty a zároveň chutná křupavá kůrka

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.83040 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE folií Množství na paletě30 pytlů / paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETY750 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky UNIFERM:

UNIFERM FermFresh® Kürbis
Array
(
    [id] => 1583
    [pid] => 281
    [sorting] => 768
    [tstamp] => 1543587248
    [title] => UNIFERM Pane Adria
    [alias] => 
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="article-1583"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => zrx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => 
    [headline] => UNIFERM Pane Adria
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 15
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.5.60-0+deb7u1-log
                                                    [server_version] => 50560
                                                    [stat] => Uptime: 3787972  Threads: 5  Questions: 1919277376  Slow queries: 1399  Opens: 50606093  Flush tables: 1  Open tables: 600  Queries per second avg: 506.676
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 16995781
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1543587248
    [date] => 30.11.2018
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Směs pro výrobu typicky středomořského pečiva.

UNIFERM Pane Adria vás přesvědčí neopakovatelnou chutí.  Olivový olej, typické střemořské koření a česnek jsou zástupci středomořské chuti a aroma, které naleznete v dokonalé směsi  UNIFERM Pane Adria.

 

10 vrstev po 3 pytlích

 

Výhody:

  1. nízké dávkování –pouze 10% na mouku – zvyšuje přidanou hodnotu
  2. ovlivnění doby kynutí /”dozrávání” těsta – možné zrání „přes noc”
  3. dlouhá čerstvost pečiva – různé varianty pečiva s jemnou pórovitou střídkou a prodlouženou čerstvostí

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.83085 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE folií Množství na paletě30 pytlů / paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETY750 kg (netto)
) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM Pane Adria

Směs pro výrobu typicky středomořského pečiva.

UNIFERM Pane Adria vás přesvědčí neopakovatelnou chutí.  Olivový olej, typické střemořské koření a česnek jsou zástupci středomořské chuti a aroma, které naleznete v dokonalé směsi  UNIFERM Pane Adria.

 

10 vrstev po 3 pytlích

 

Výhody:

  1. nízké dávkování –pouze 10% na mouku – zvyšuje přidanou hodnotu
  2. ovlivnění doby kynutí /”dozrávání” těsta – možné zrání „přes noc”
  3. dlouhá čerstvost pečiva – různé varianty pečiva s jemnou pórovitou střídkou a prodlouženou čerstvostí

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.83085 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE folií Množství na paletě30 pytlů / paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETY750 kg (netto)
Array
(
    [id] => 1584
    [pid] => 281
    [sorting] => 896
    [tstamp] => 1546606435
    [title] => UNIFERM Ährenspitz
    [alias] => 
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="article-1584"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => zrx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => 
    [headline] => UNIFERM Ährenspitz
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 96
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.5.60-0+deb7u1-log
                                                    [server_version] => 50560
                                                    [stat] => Uptime: 3787972  Threads: 5  Questions: 1919277384  Slow queries: 1399  Opens: 50606093  Flush tables: 1  Open tables: 600  Queries per second avg: 506.676
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 16995781
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1546606435
    [date] => 04.01.2019
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Směs pro výrobu drobného vícezrnného pečiva s výraznou chutí.

UNIFERM Ährenspitz  vám  vždy zajistí chuť  charakteristického rustikálního pečiva  s rozmanitým obsahem zrn, otrub a  směsi koření,  kterému dominuje rozmarýn.  Vytříbené složky obilovin a koření dodají pečivu charakteristický aromatický profil. 

 

Dávkování: 36 % na mouku

Výhody:

  1. zpracování i bez namáčení – jednoduché a spolehlivé použití
  2. vysoká stabilita při kynutí – ideální pro různé druhy řízeného kynutí
  3. sladové aroma a chuť – splní očekávání zákazníků v oblasti řemeslných pekařských specialit

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.81500 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE folií Množství na paletě30 pytlů / paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETY750 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky UNIFERM:

UNIFERM MegaStabil UNIFERM Ferment-Sauer 200
) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM Ährenspitz

Směs pro výrobu drobného vícezrnného pečiva s výraznou chutí.

UNIFERM Ährenspitz  vám  vždy zajistí chuť  charakteristického rustikálního pečiva  s rozmanitým obsahem zrn, otrub a  směsi koření,  kterému dominuje rozmarýn.  Vytříbené složky obilovin a koření dodají pečivu charakteristický aromatický profil. 

 

Dávkování: 36 % na mouku

Výhody:

  1. zpracování i bez namáčení – jednoduché a spolehlivé použití
  2. vysoká stabilita při kynutí – ideální pro různé druhy řízeného kynutí
  3. sladové aroma a chuť – splní očekávání zákazníků v oblasti řemeslných pekařských specialit

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.81500 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE folií Množství na paletě30 pytlů / paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETY750 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky UNIFERM:

UNIFERM MegaStabil UNIFERM Ferment-Sauer 200
Array
(
    [id] => 1585
    [pid] => 281
    [sorting] => 1024
    [tstamp] => 1546606438
    [title] => UNIFERM FinnMix
    [alias] => 
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="article-1585"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => zrx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => 
    [headline] => UNIFERM FinnMix
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 154
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.5.60-0+deb7u1-log
                                                    [server_version] => 50560
                                                    [stat] => Uptime: 3787972  Threads: 5  Questions: 1919277387  Slow queries: 1399  Opens: 50606093  Flush tables: 1  Open tables: 600  Queries per second avg: 506.676
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 16995781
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1546606438
    [date] => 04.01.2019
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Směs pro výrobu finského aromatického drobného pečiva nebo chleba.

UNIFERM FinnMix je směs  pro výrobu rustikálního, nutričně bohatého  pečiva s dlouhou čerstvostí. Dodá pečivu chuť a vůni, která je typická pro skandinávské pečivo Do chleba pšenično-žitného značky „ Chuť Skandinávie”

 

Dávkování: 20 % na mouku

Výhody:

  1. koncentrované dávkování – pouze 20% na mouku
  2. jistota výroby – ideální také pro různé druhy řízeného kynutí
  3. možnost pouze přidat do vlastních těst nebo vytvářet vlastní receptury

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.81830 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE folií Množství na paletě30 pytlů / paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETY750 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky UNIFERM:

UNIFERM MegaStabil UNIFERM Ferment-Sauer 200
) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM FinnMix

Směs pro výrobu finského aromatického drobného pečiva nebo chleba.

UNIFERM FinnMix je směs  pro výrobu rustikálního, nutričně bohatého  pečiva s dlouhou čerstvostí. Dodá pečivu chuť a vůni, která je typická pro skandinávské pečivo Do chleba pšenično-žitného značky „ Chuť Skandinávie”

 

Dávkování: 20 % na mouku

Výhody:

  1. koncentrované dávkování – pouze 20% na mouku
  2. jistota výroby – ideální také pro různé druhy řízeného kynutí
  3. možnost pouze přidat do vlastních těst nebo vytvářet vlastní receptury

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.81830 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE folií Množství na paletě30 pytlů / paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETY750 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky UNIFERM:

UNIFERM MegaStabil UNIFERM Ferment-Sauer 200
Array
(
    [id] => 1587
    [pid] => 281
    [sorting] => 1408
    [tstamp] => 1546606446
    [title] => UNIFERM Malzkorn
    [alias] => 
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="article-1587"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => zz~rx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => 
    [headline] => UNIFERM Malzkorn
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 154
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.5.60-0+deb7u1-log
                                                    [server_version] => 50560
                                                    [stat] => Uptime: 3787972  Threads: 5  Questions: 1919277390  Slow queries: 1399  Opens: 50606093  Flush tables: 1  Open tables: 600  Queries per second avg: 506.676
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 16995781
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1546606446
    [date] => 04.01.2019
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Směs drcených  zrn pro výrobu chleba a drobného pečiva se sladovou chutí a vůní.

Čím dál tím více zákazníků oceňuje pečivo s výraznou přírodní chutí a vůní. Díky sortimentu sladového pečiva, které můžete vyrábět s pomocí směsi UNIFERM Malzkorn, velmi jednoduše uspokojíte poptávku vašich zákazníků.

 

Dávkování: 10 % na těsto

Výhody:

  1. koncentrované dávkování
  2. přírodní složky– jistota řemeslného zážitku
  3. ideální také pro různé druhy řízeného kynutí

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.81360 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE folií Množství na paletě30 pytlů / paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETY750 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky UNIFERM:

UNIFERM MegaStabil UNIFERM Ferment-Sauer 200
) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM Malzkorn

Směs drcených  zrn pro výrobu chleba a drobného pečiva se sladovou chutí a vůní.

Čím dál tím více zákazníků oceňuje pečivo s výraznou přírodní chutí a vůní. Díky sortimentu sladového pečiva, které můžete vyrábět s pomocí směsi UNIFERM Malzkorn, velmi jednoduše uspokojíte poptávku vašich zákazníků.

 

Dávkování: 10 % na těsto

Výhody:

  1. koncentrované dávkování
  2. přírodní složky– jistota řemeslného zážitku
  3. ideální také pro různé druhy řízeného kynutí

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.81360 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE folií Množství na paletě30 pytlů / paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETY750 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky UNIFERM:

UNIFERM MegaStabil UNIFERM Ferment-Sauer 200
Array
(
    [id] => 1588
    [pid] => 281
    [sorting] => 1664
    [tstamp] => 1546606439
    [title] => UNIFERM 6-Korn- und Saaten
    [alias] => 
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="article-1588"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => Jmzrx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => 
    [headline] => UNIFERM 6-Korn- und Saaten
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 92
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.5.60-0+deb7u1-log
                                                    [server_version] => 50560
                                                    [stat] => Uptime: 3787972  Threads: 6  Questions: 1919277399  Slow queries: 1399  Opens: 50606093  Flush tables: 1  Open tables: 600  Queries per second avg: 506.676
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 16995781
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1546606439
    [date] => 04.01.2019
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Dokonale vybraná směs zrn a semen připravený pro výrobu originálního drobného pečiva a chleba.

Vyjímečně snadné zatraktivnění vašeho pečiva využitím šesti složkové směsi semen a zrn obilovin. UNIFERM 6-Korn- und Saaten obsahuje vyhledávané obiloviny a semena: lněné semínko, slunečnici, sezam, proso, kukuřičné a pšeničné  vločky. Chuťově i vzhledem dokonalá směs;  pro individuální použití v mnoha recepturách. Možné také přímo přidat do těsta (nebo nejdříve namáčet) nebo jako posyp, který dodá pečivu  jednotný atraktivní vícezrnný vzhled, zcela nezávisle na regionu, kde bylo upečeno.

Dávkování: dle individuální potřeby

Výhody:

  1. univerzální využití
  2. křupavě zrníčkový vzhled – velmi atraktivní posyp drobného pečiva a chleba
  3. bez vážení a míchání – 6 nejvyhledávanějších semen a zrn připravených k okamžitému použití

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.89270 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE folií Množství na paletě30 pytlů / paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETY750 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky UNIFERM:

UNIFERM MegaStabil UNIFERM BroMalt
) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM 6-Korn- und Saaten

Dokonale vybraná směs zrn a semen připravený pro výrobu originálního drobného pečiva a chleba.

Vyjímečně snadné zatraktivnění vašeho pečiva využitím šesti složkové směsi semen a zrn obilovin. UNIFERM 6-Korn- und Saaten obsahuje vyhledávané obiloviny a semena: lněné semínko, slunečnici, sezam, proso, kukuřičné a pšeničné  vločky. Chuťově i vzhledem dokonalá směs;  pro individuální použití v mnoha recepturách. Možné také přímo přidat do těsta (nebo nejdříve namáčet) nebo jako posyp, který dodá pečivu  jednotný atraktivní vícezrnný vzhled, zcela nezávisle na regionu, kde bylo upečeno.

Dávkování: dle individuální potřeby

Výhody:

  1. univerzální využití
  2. křupavě zrníčkový vzhled – velmi atraktivní posyp drobného pečiva a chleba
  3. bez vážení a míchání – 6 nejvyhledávanějších semen a zrn připravených k okamžitému použití

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.89270 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE folií Množství na paletě30 pytlů / paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETY750 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky UNIFERM:

UNIFERM MegaStabil UNIFERM BroMalt
Array
(
    [id] => 1589
    [pid] => 281
    [sorting] => 2048
    [tstamp] => 1546606449
    [title] => UNIFERM DinkelMalz
    [alias] => 
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="article-1589"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => zrx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => 
    [headline] => UNIFERM DinkelMalz
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 154
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.5.60-0+deb7u1-log
                                                    [server_version] => 50560
                                                    [stat] => Uptime: 3787972  Threads: 6  Questions: 1919277402  Slow queries: 1399  Opens: 50606094  Flush tables: 1  Open tables: 600  Queries per second avg: 506.676
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 16995781
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1546606449
    [date] => 04.01.2019
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Směs s obsahem špaldy pro výrobu chleba a drobného pečiva.

Chleby s převahou žitné mouky se výrazně odlišují od ostatních běžných chlebů s obsahem žita, jsou velmi populární  a zákazníky často vyhledávané. V UNIFERM DinkelMalz najdete ideální poměr namíchaných vybraných surovin : špaldy, sladu a chmele.  Jedná se o „nadčasový” výrobek, který přijde spotřebitelům vždy k chuti a splní tak jejich přání. Se směsí UNIFERM DinkelMalz můžete produkovat známou značku chleba „ Zlatá špalda”. Chléb s převahou žita a obsahem špaldy, který zajistí vašim zákazníkům neopakovatelný chuťový zážitek.

Dávkování: individuálně dle druhu pečiva (např. chléb Zlatá špalda 5 kg UNIFERM DinkelMalz na 5 kg žitné mouky)

Výhody:

  1. jednoduché použití– doplněk do žitné mouky
  2. hodnotné složky – přirozená chuť díky obsahu špaldy a chmelu
  3. dlouhá čerstvost a trvanlivost – ideální kombinace sladu a přírodního kvasu dává pečivu plnou a dlouho trvající čerstvost

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.89450 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE folií Množství na paletě30 pytlů / paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETY750 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky UNIFERM:

UNIFERM MegaStabil
) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM DinkelMalz

Směs s obsahem špaldy pro výrobu chleba a drobného pečiva.

Chleby s převahou žitné mouky se výrazně odlišují od ostatních běžných chlebů s obsahem žita, jsou velmi populární  a zákazníky často vyhledávané. V UNIFERM DinkelMalz najdete ideální poměr namíchaných vybraných surovin : špaldy, sladu a chmele.  Jedná se o „nadčasový” výrobek, který přijde spotřebitelům vždy k chuti a splní tak jejich přání. Se směsí UNIFERM DinkelMalz můžete produkovat známou značku chleba „ Zlatá špalda”. Chléb s převahou žita a obsahem špaldy, který zajistí vašim zákazníkům neopakovatelný chuťový zážitek.

Dávkování: individuálně dle druhu pečiva (např. chléb Zlatá špalda 5 kg UNIFERM DinkelMalz na 5 kg žitné mouky)

Výhody:

  1. jednoduché použití– doplněk do žitné mouky
  2. hodnotné složky – přirozená chuť díky obsahu špaldy a chmelu
  3. dlouhá čerstvost a trvanlivost – ideální kombinace sladu a přírodního kvasu dává pečivu plnou a dlouho trvající čerstvost

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.89450 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE folií Množství na paletě30 pytlů / paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETY750 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky UNIFERM:

UNIFERM MegaStabil
Array
(
    [id] => 1590
    [pid] => 281
    [sorting] => 2112
    [tstamp] => 1546606450
    [title] => UNIFERM Mais 20
    [alias] => 
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="article-1590"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => zrx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => 
    [classes] => Array
        (
            [0] => last
        )

    [headline] => UNIFERM Mais 20
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 96
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.5.60-0+deb7u1-log
                                                    [server_version] => 50560
                                                    [stat] => Uptime: 3787972  Threads: 6  Questions: 1919277406  Slow queries: 1399  Opens: 50606094  Flush tables: 1  Open tables: 600  Queries per second avg: 506.676
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 16995781
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1546606450
    [date] => 04.01.2019
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Směs s kukuřičnou moukou pro výrobu typického kukuřičného pečiva.

Plnohodnotné přírodní složky s podílem kukuřičné mouky zajistí pečivu neopakovatelnou chuť a charakteristickou střídku. Použití UNIFERM Mais 20 zajistí  vašemu pečivu kukuřičnou chuť a aroma, jasně žlutou barvu  střídky a vyjímečnou kořeněnou vůni.

Dávkování: 20 % na mouku

Výhody:

  1. charakteristická chuť a atraktivita pečiva při dávkování 20% na mouku
  2. přírodní složky zajistí pečivo s „čistou etiketou”
  3. výrazný efekt u drobného pečiva při technologii řízeného kynutí

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.83087 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE folií Množství na paletě30 pytlů / paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETY750 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky UNIFERM:

UNIFERM Eisstar
) [style] => [class] => mod_article last )
UNIFERM Mais 20

Směs s kukuřičnou moukou pro výrobu typického kukuřičného pečiva.

Plnohodnotné přírodní složky s podílem kukuřičné mouky zajistí pečivu neopakovatelnou chuť a charakteristickou střídku. Použití UNIFERM Mais 20 zajistí  vašemu pečivu kukuřičnou chuť a aroma, jasně žlutou barvu  střídky a vyjímečnou kořeněnou vůni.

Dávkování: 20 % na mouku

Výhody:

  1. charakteristická chuť a atraktivita pečiva při dávkování 20% na mouku
  2. přírodní složky zajistí pečivo s „čistou etiketou”
  3. výrazný efekt u drobného pečiva při technologii řízeného kynutí

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.83087 VELIKOST BALENÍ25 kg DRUH BALENÍPapírový pytel s vnitřní PE folií Množství na paletě30 pytlů / paleta PALETOVÁNÍ10 vrstev po 3 pytlích VÁHA PALETY750 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky UNIFERM:

UNIFERM Eisstar

Kontakt

Další doplňující informace o společnosti UNIFERM Vám jsou k dispozici:

Martin Mach
Key Account Manager
Česká republika & Slovenská republika

Telefon: +420724248173 E-Mail: martin.mach@uniferm.de