Array
(
    [id] => 1578
    [pid] => 280
    [sorting] => 288
    [tstamp] => 1543587240
    [title] => UNIFERM Ferment-Sauer 200
    [alias] => 
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="article-1578"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => GHVKx+Z
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => 
    [classes] => Array
        (
            [0] => last
        )

    [headline] => UNIFERM Ferment-Sauer 200
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 154
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.5.60-0+deb7u1-log
                                                    [server_version] => 50560
                                                    [stat] => Uptime: 3790689  Threads: 3  Questions: 1920648357  Slow queries: 1400  Opens: 50638160  Flush tables: 1  Open tables: 600  Queries per second avg: 506.675
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 17008953
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1543587240
    [date] => 30.11.2018
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Tekutý kvas pro všechny druhy chlebů, pro vedení těst jednoduchých i kombinovaných. 

UNIFERM Ferment-Sauer 200 je tekutým výrobkem se specifickou kvasovostí, s optimálním poměrem podílu kyseliny mléčné a octové. Třífázový proces fermentace a čas s tím spojený nám umožňuje vytvořit optimální podmínky zrání.  Tímto přírodním způsobem tvoříme vyrovnaný chuťový profil kvasu, který se dokonale blíží samostatně vyváděným kvasům.

 UNIFERM Ferment-Sauer 200 je ideální pro výrobu veškerého  žitného pečiva nebo pro zvýraznění chuti u chlebů žitno-pšeničných, pšenično-žitných, pšeničných, ale také

u drobného pečiva.

Dávkování: 5 % na žitnou mouku

 

 

 

 

 

Anwendung: 10 % auf Roggenmahlerzeugnisse

Výhody

  1. Jednoduché použití a dávkování – 5% na žitnou mouku
  2. Stabilní těsta – ideální pro kombinované vední těsta
  3. Dlouhé udržení čerstvosti – díky vysoké schopnosti vázat vodu

Oferowana forma:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Ilość na palecie PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.73100 VELIKOST BALENÍ10 l, 11 kg DRUH BALENÍBag in Box (PE pytel v kartonu) Ilość na palecie600l / paleta PALETOVÁNÍ60 kartonów/ paleta VÁHA PALETY600 l/ 660 kg (netto)
ČÍS.VÝR.73300 VELIKOST BALENÍ300 l, 330 kg DRUH BALENÍPlastový kontejner v ocelovém skeletu Ilość na palecie300 l / paletové místo PALETOVÁNÍ1 kontejner/ paleta VÁHA PALETY300 l/ 330 kg (netto)
) [style] => [class] => mod_article last )
UNIFERM Ferment-Sauer 200

Tekutý kvas pro všechny druhy chlebů, pro vedení těst jednoduchých i kombinovaných. 

UNIFERM Ferment-Sauer 200 je tekutým výrobkem se specifickou kvasovostí, s optimálním poměrem podílu kyseliny mléčné a octové. Třífázový proces fermentace a čas s tím spojený nám umožňuje vytvořit optimální podmínky zrání.  Tímto přírodním způsobem tvoříme vyrovnaný chuťový profil kvasu, který se dokonale blíží samostatně vyváděným kvasům.

 UNIFERM Ferment-Sauer 200 je ideální pro výrobu veškerého  žitného pečiva nebo pro zvýraznění chuti u chlebů žitno-pšeničných, pšenično-žitných, pšeničných, ale také

u drobného pečiva.

Dávkování: 5 % na žitnou mouku

 

 

 

 

 

Anwendung: 10 % auf Roggenmahlerzeugnisse

Výhody

  1. Jednoduché použití a dávkování – 5% na žitnou mouku
  2. Stabilní těsta – ideální pro kombinované vední těsta
  3. Dlouhé udržení čerstvosti – díky vysoké schopnosti vázat vodu

Oferowana forma:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Ilość na palecie PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.73100 VELIKOST BALENÍ10 l, 11 kg DRUH BALENÍBag in Box (PE pytel v kartonu) Ilość na palecie600l / paleta PALETOVÁNÍ60 kartonów/ paleta VÁHA PALETY600 l/ 660 kg (netto)
ČÍS.VÝR.73300 VELIKOST BALENÍ300 l, 330 kg DRUH BALENÍPlastový kontejner v ocelovém skeletu Ilość na palecie300 l / paletové místo PALETOVÁNÍ1 kontejner/ paleta VÁHA PALETY300 l/ 330 kg (netto)

Kontakt

Další doplňující informace o společnosti UNIFERM Vám jsou k dispozici:

Martin Mach
Key Account Manager
Česká republika & Slovenská republika

Telefon: +420724248173 E-Mail: martin.mach@uniferm.de