Náš UNIFERM FermFresh® AromaDurum byl oceněn cenou südback Trend Award 2024 v kategorii "Suroviny". Inovativní fermentační produkt na bázi semoliny, je vytvořen naším procesem Duofermentace, který kombinuje výhody kvasové a drožďové fermentace.
Specializujeme se na obor fermentace a zároveň máme široké zkušenosti v pekařském oboru. Díky účinkům droždí při kynutí získává chléb a pečivo vyjímečnou chuť a vzhled.
Kynutí je v procesu pekařské výroby velmi citlivá fáze. Kromě rozsáhlých zkušeností vyžaduje také spolehlivé produkty. Mohutnost kynutí pekařského droždí UNIFERM Vám zajistí spokojenost a jistotu, Vaše že pečivo bude vždy dokonalé a chutné. Naše droždí splní všechny požadavky.
Pečivo je náš život. S vášní, kreativitou a zkušenostmi pro Vás investujeme do dalšího rozvoje a vývoje výroby nejkvalitnějších přípravků pro pekaře a cukráře. Zlepšujeme se každý den, aby pečivo mělo nezaměnitelně dokonalou chuť a čerstvost.
