UNIFERM Čerstvé fermentované výrobky: proces fermentace zajistí charakteristické pečivo

Výrobky FermFresh® od UNIFERM

FermFresh® to je nová generace čerstvých fermentowanych výrobků společnosti UNIFERM.  Tato inovační řada výrobků byla vyvinuta na základě 250 let zkušeností  a znalostí v oboru fermentace. Díky přírodním složkám, jemnému procesu dozrávání a přesně definovaným podmínkám procesu fermentace, byly vyvinuty výrobky neporovnatelné čerstvosti a lahodnosti, plynoucí ze stále trvající spotřeby a oblíbenosti pečiva.

Autentická chuť pečiva, to je efekt jednoduchého a přírodního procesu fermentace.

 

Čerstvé fermentované výrobky dají vašemu pečivu dokonalou přirozenost.

Výhody:

Přírodní složení (deklarace clean label- „čistá etiketa”)

Jemný proces fermentace

Autentický chuťový profil pečiva s efektem přírodního zrání

Vysoký stupeň čerstvosti – forma pasty

Dlouhotrvající čerstvost a trvanlivost pečiva

Zde je řada inovačních výrobků FermFresh®

Array
(
    [id] => 1572
    [pid] => 279
    [sorting] => 130
    [tstamp] => 1581342484
    [title] => UNIFERM FermFresh® Dinkel
    [alias] => uniferm-fermfresh-dinkel-1572
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="uniferm-fermfresh-dinkel-1572"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => I޸/
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => 
    [headline] => UNIFERM FermFresh® Dinkel
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 94
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.42-log
                                                    [server_version] => 50742
                                                    [stat] => Uptime: 715254  Threads: 12  Questions: 1236275407  Slow queries: 840  Opens: 17705775  Flush tables: 1  Open tables: 6000  Queries per second avg: 1728.442
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 4323788
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1581342484
    [date] => 10.02.2020
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Čerstvý fermentovaný výrobek s celými zrny špaldy, ve špaldovém kvasu obohacený  včelím medem. Obsah špaldy ve výrobku je více než 50%, což činí výrobek FermFresh® Dinkel velmi výživově  hodnotným. Jeho všestranné využití   (chléb, drobné pečivo, studená kuchyně ) a zároveň snadné použití zajišťují, že je na pekárnách velmi žádán.

Nabízíme vám využít k inspiraci z naší kreativní koncepce pečiva se špaldou, které se odlišuje neopakovatelnou a unikátní chutí:

Chléb Medová špalda

Chléb Hojnost obilovin

 

Dávkování:   10- 40% na mouku

Výhody:

  1. clean label – čistá etiketa, přívětivá deklarace
  2. charakteristická chuť a aroma pečiva – díky vhodně zvolené kombinaci čerstvých surovin: zrn špaldy, špaldovému kvasu a včelímu medu
  3. celá zrna špaldy – dlouhotrvající čerstvost pečiva
  4. ve formě pasty – jednoduché použití při maximální čerstvosti, počínaje od špaldového chleba, přes drobné pečivo až po obložené pečivo ve studené kuchyni.

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.87200 VELIKOST BALENÍ18kg DRUH BALENÍplastové vědro Množství na paletě32 věder/paleta PALETOVÁNÍ4 vrstvy po 8 vědrech VÁHA PALETY540 kg (netto)
) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM FermFresh® Dinkel

Čerstvý fermentovaný výrobek s celými zrny špaldy, ve špaldovém kvasu obohacený  včelím medem. Obsah špaldy ve výrobku je více než 50%, což činí výrobek FermFresh® Dinkel velmi výživově  hodnotným. Jeho všestranné využití   (chléb, drobné pečivo, studená kuchyně ) a zároveň snadné použití zajišťují, že je na pekárnách velmi žádán.

Nabízíme vám využít k inspiraci z naší kreativní koncepce pečiva se špaldou, které se odlišuje neopakovatelnou a unikátní chutí:

Chléb Medová špalda

Chléb Hojnost obilovin

 

Dávkování:   10- 40% na mouku

Výhody:

  1. clean label – čistá etiketa, přívětivá deklarace
  2. charakteristická chuť a aroma pečiva – díky vhodně zvolené kombinaci čerstvých surovin: zrn špaldy, špaldovému kvasu a včelímu medu
  3. celá zrna špaldy – dlouhotrvající čerstvost pečiva
  4. ve formě pasty – jednoduché použití při maximální čerstvosti, počínaje od špaldového chleba, přes drobné pečivo až po obložené pečivo ve studené kuchyni.

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.87200 VELIKOST BALENÍ18kg DRUH BALENÍplastové vědro Množství na paletě32 věder/paleta PALETOVÁNÍ4 vrstvy po 8 vědrech VÁHA PALETY540 kg (netto)
Array
(
    [id] => 1569
    [pid] => 279
    [sorting] => 512
    [tstamp] => 1543587230
    [title] => UNIFERM FermFresh® Dinkelsauer
    [alias] => uniferm-fermfresh-dinkelsauer
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="uniferm-fermfresh-dinkelsauer"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 1483228800
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => I޸/
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => ffd000
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => 
    [headline] => UNIFERM FermFresh® Dinkelsauer
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 15
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.42-log
                                                    [server_version] => 50742
                                                    [stat] => Uptime: 715254  Threads: 12  Questions: 1236275434  Slow queries: 840  Opens: 17705775  Flush tables: 1  Open tables: 6000  Queries per second avg: 1728.442
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 4323788
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1543587230
    [date] => 30.11.2018
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Fermentovaný špaldovým kvas s jablečným octem a solí. Ve výrobku UNIFERM FermFresh® Dinkelsauer byla špalda vystavena procesu jemné fermentace, která umožnila vznik špaldového kvasu. Dokonalost chuti zajišťuje nepatrný podíl jablečného octa a soli.

Toto spojení zajišťuje přirozenou čerstvost a zároveň typickou známku špaldy v pečivu.

Dávkování: 1 - 6  % na mouku, individuálně dle druhu pečiva

Stupeň kvasovosti: 60

Obsah soli: 6 %

Výhody:

  1. přírodní složky – od začátku zfermentované, zajistí správný chuťový profil připravený pro
  2. okamžité použití v jednoduché tekuté formě
  3. umožňuje výrobu 100% špaldového pečiva
  4. vysoká rozmanitost použití – do všech druhů pečiva

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.87400 VELIKOST BALENÍ11 kg DRUH BALENÍBag in Box Množství na paletě660 kg / Paleta PALETOVÁNÍ2 vrstvy po 24 kartonech + 1 vrstva 12 kartonů VÁHA PALETY660 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky:

UNIFERM MegaStabil UNIFERM Frisch&Soft
) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM FermFresh® Dinkelsauer

Fermentovaný špaldovým kvas s jablečným octem a solí. Ve výrobku UNIFERM FermFresh® Dinkelsauer byla špalda vystavena procesu jemné fermentace, která umožnila vznik špaldového kvasu. Dokonalost chuti zajišťuje nepatrný podíl jablečného octa a soli.

Toto spojení zajišťuje přirozenou čerstvost a zároveň typickou známku špaldy v pečivu.

Dávkování: 1 - 6  % na mouku, individuálně dle druhu pečiva

Stupeň kvasovosti: 60

Obsah soli: 6 %

Výhody:

  1. přírodní složky – od začátku zfermentované, zajistí správný chuťový profil připravený pro
  2. okamžité použití v jednoduché tekuté formě
  3. umožňuje výrobu 100% špaldového pečiva
  4. vysoká rozmanitost použití – do všech druhů pečiva

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.87400 VELIKOST BALENÍ11 kg DRUH BALENÍBag in Box Množství na paletě660 kg / Paleta PALETOVÁNÍ2 vrstvy po 24 kartonech + 1 vrstva 12 kartonů VÁHA PALETY660 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky:

UNIFERM MegaStabil UNIFERM Frisch&Soft
Array
(
    [id] => 1570
    [pid] => 279
    [sorting] => 640
    [tstamp] => 1543587232
    [title] => UNIFERM FermFresh® Gerstenmalz
    [alias] => 
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="article-1570"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => I޸/
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => 
    [headline] => UNIFERM FermFresh® Gerstenmalz
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 159
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.42-log
                                                    [server_version] => 50742
                                                    [stat] => Uptime: 715254  Threads: 12  Questions: 1236275438  Slow queries: 840  Opens: 17705775  Flush tables: 1  Open tables: 6000  Queries per second avg: 1728.442
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 4323788
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1543587232
    [date] => 30.11.2018
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Čerstvý fermentovaný výrobek pro výrobu pečiva s ječmenným sladem.

Vyvážená kompozice z  vyhledávaných zrn a semen:  ječmenného sladu, lněného semínka, zrn sladové pšenice, ovesných otrub, sezamu, prosa, hrachové krupice a plátků kukuřice dává pečivu vitalitu, chuť a přirozenost. Zároveň s přírodním, silným žitným kvasem  vytváří mix pro výrobu různorodého pečiva v mnoha variantách dávkování.

Zde najdete kreativní koncepty pečiva

Dávkování: 10 - 40 % na celkové množství mouky

Výhody:

  1. přírodní složky (deklarace clean label)
  2. aromatický ječmenný slad, který zajistí výraznou chuť
  3. lněné semínko, ovesné otruby, sezam a proso spolu s přírodním žitným kvasem zajistí
  4. prodloužení trvanlivosti pečiva

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.87320 VELIKOST BALENÍ18 kg DRUH BALENÍplastové vědro, pergamen Množství na paletě32 věder/paleta PALETOVÁNÍ4 vrstvy po 8 vědrech VÁHA PALETY576 kg (netto)
) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM FermFresh® Gerstenmalz

Čerstvý fermentovaný výrobek pro výrobu pečiva s ječmenným sladem.

Vyvážená kompozice z  vyhledávaných zrn a semen:  ječmenného sladu, lněného semínka, zrn sladové pšenice, ovesných otrub, sezamu, prosa, hrachové krupice a plátků kukuřice dává pečivu vitalitu, chuť a přirozenost. Zároveň s přírodním, silným žitným kvasem  vytváří mix pro výrobu různorodého pečiva v mnoha variantách dávkování.

Zde najdete kreativní koncepty pečiva

Dávkování: 10 - 40 % na celkové množství mouky

Výhody:

  1. přírodní složky (deklarace clean label)
  2. aromatický ječmenný slad, který zajistí výraznou chuť
  3. lněné semínko, ovesné otruby, sezam a proso spolu s přírodním žitným kvasem zajistí
  4. prodloužení trvanlivosti pečiva

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.87320 VELIKOST BALENÍ18 kg DRUH BALENÍplastové vědro, pergamen Množství na paletě32 věder/paleta PALETOVÁNÍ4 vrstvy po 8 vědrech VÁHA PALETY576 kg (netto)
Array
(
    [id] => 1571
    [pid] => 279
    [sorting] => 768
    [tstamp] => 1543587233
    [title] => UNIFERM FermFresh® Buchweizen
    [alias] => 
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="article-1571"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => I޸/
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => 
    [headline] => UNIFERM FermFresh® Buchweizen
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 159
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.42-log
                                                    [server_version] => 50742
                                                    [stat] => Uptime: 715254  Threads: 12  Questions: 1236275444  Slow queries: 840  Opens: 17705775  Flush tables: 1  Open tables: 6000  Queries per second avg: 1728.442
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 4323788
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1543587233
    [date] => 30.11.2018
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Čerstvý fermentovaný výrobek na bázi celých loupaných pohankových zrn. Přírodní pohanková zrna se silou výživových hodnot a zdravotních výhod v žitném kvasu. Pohanka ve formě zrn je velmi hodnotnou složkou každodenní stravy, obsahuje mnoho důležitých vitamínů mimo jiné ze skupiny B a bílkoviny, které jsou mnohem lépe stravitelné než bílkoviny ostatních obilovin.. S výrobkem UNIFERM FermFresh®Buchweizen vytvoříte neobyčejně výživově hodnotné pečivo s významným podílem pohanky, jejíž charakteristická chuť v pečivu ještě více vynikne. Doporučujeme vyzkoušet z naší koncepce pečivo s pohankou:  Chléb žitno-pšeničný  „Pohanka” nebo pšeničný chléb “Zrnko pohanky”.

 

Zde naleznete další tvůrčí nápady z naší koncepce pečiva

Dávkování: 30-60 % na celkové množství mouky

Výhody:

  1. významný podíl výživově hodnotných zrn pohanky v konečném výrobku
  2. dává neopakovatelnou chuť podle posledních spotřebitelských trendů a požadavků
  3. přírodní základ pro výrobu pečiva, bez dodatečných přísad, E – složek, celkově „čistá etiketa”
  4. použitelné pro různé pečiva, v kterém výrazně zvyšuje jeho výživové hodnoty při každodenní konzumaci

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.87361 VELIKOST BALENÍ18 kg DRUH BALENÍplastové vědro, pergamen Množství na paletě32 věder/paleta PALETOVÁNÍ4 vrstvy po 8 vědrech VÁHA PALETY576 kg (netto)
) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM FermFresh® Buchweizen

Čerstvý fermentovaný výrobek na bázi celých loupaných pohankových zrn. Přírodní pohanková zrna se silou výživových hodnot a zdravotních výhod v žitném kvasu. Pohanka ve formě zrn je velmi hodnotnou složkou každodenní stravy, obsahuje mnoho důležitých vitamínů mimo jiné ze skupiny B a bílkoviny, které jsou mnohem lépe stravitelné než bílkoviny ostatních obilovin.. S výrobkem UNIFERM FermFresh®Buchweizen vytvoříte neobyčejně výživově hodnotné pečivo s významným podílem pohanky, jejíž charakteristická chuť v pečivu ještě více vynikne. Doporučujeme vyzkoušet z naší koncepce pečivo s pohankou:  Chléb žitno-pšeničný  „Pohanka” nebo pšeničný chléb “Zrnko pohanky”.

 

Zde naleznete další tvůrčí nápady z naší koncepce pečiva

Dávkování: 30-60 % na celkové množství mouky

Výhody:

  1. významný podíl výživově hodnotných zrn pohanky v konečném výrobku
  2. dává neopakovatelnou chuť podle posledních spotřebitelských trendů a požadavků
  3. přírodní základ pro výrobu pečiva, bez dodatečných přísad, E – složek, celkově „čistá etiketa”
  4. použitelné pro různé pečiva, v kterém výrazně zvyšuje jeho výživové hodnoty při každodenní konzumaci

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.87361 VELIKOST BALENÍ18 kg DRUH BALENÍplastové vědro, pergamen Množství na paletě32 věder/paleta PALETOVÁNÍ4 vrstvy po 8 vědrech VÁHA PALETY576 kg (netto)
Array
(
    [id] => 1573
    [pid] => 279
    [sorting] => 896
    [tstamp] => 1543587234
    [title] => UNIFERM FermFresh® Goldling
    [alias] => 
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="article-1573"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => }t[{dQ
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => 
    [headline] => UNIFERM FermFresh® Goldling
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 159
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.42-log
                                                    [server_version] => 50742
                                                    [stat] => Uptime: 715254  Threads: 12  Questions: 1236275446  Slow queries: 840  Opens: 17705775  Flush tables: 1  Open tables: 6000  Queries per second avg: 1728.442
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 4323788
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1543587234
    [date] => 30.11.2018
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Čerstvý fermentovaný výrobek na bázi šťavnatých klíčků pšenice a kvasu.

V UNIFERM FermFresh®Goldling „se skrývá” ryzí čerstvost a zdraví. Pšeničné klíčky a zakwas,nabízejí vynikající možnosti, díky kterým přirozeně roste povědomí zákazníků, o významu výživově hodnotného pečiva při racionální každodenní konzumaci. Značky pečiva z FermFresh®Goldling: chléb "Přírodní zrno", chléb "Dar obili”.

Dávkování: individuálně podle receptur

Výhody:

  1. clean label - čistá etiketa, přívětivá deklarace složení
  2. nejlepší chuť pečiva - s pšeničnými klíčky a kváskem UNIFERM
  3. ve formě čerstvé pasty – jednoduché použití pro zajištění maximální čerstvosti

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.87300 VELIKOST BALENÍ18 kg DRUH BALENÍplastové vědro Množství na paletě32 věder/paleta PALETOVÁNÍ4 vrstvy po 8 vědrech VÁHA PALETY576 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky:

UNIFERM MegaStabil
) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM FermFresh® Goldling

Čerstvý fermentovaný výrobek na bázi šťavnatých klíčků pšenice a kvasu.

V UNIFERM FermFresh®Goldling „se skrývá” ryzí čerstvost a zdraví. Pšeničné klíčky a zakwas,nabízejí vynikající možnosti, díky kterým přirozeně roste povědomí zákazníků, o významu výživově hodnotného pečiva při racionální každodenní konzumaci. Značky pečiva z FermFresh®Goldling: chléb "Přírodní zrno", chléb "Dar obili”.

Dávkování: individuálně podle receptur

Výhody:

  1. clean label - čistá etiketa, přívětivá deklarace složení
  2. nejlepší chuť pečiva - s pšeničnými klíčky a kváskem UNIFERM
  3. ve formě čerstvé pasty – jednoduché použití pro zajištění maximální čerstvosti

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.87300 VELIKOST BALENÍ18 kg DRUH BALENÍplastové vědro Množství na paletě32 věder/paleta PALETOVÁNÍ4 vrstvy po 8 vědrech VÁHA PALETY576 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky:

UNIFERM MegaStabil
Array
(
    [id] => 1574
    [pid] => 279
    [sorting] => 1024
    [tstamp] => 1543587236
    [title] => UNIFERM FermFresh® Roggen
    [alias] => 
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="article-1574"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => }{dQ
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => 
    [headline] => UNIFERM FermFresh® Roggen
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 159
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.42-log
                                                    [server_version] => 50742
                                                    [stat] => Uptime: 715254  Threads: 12  Questions: 1236275452  Slow queries: 840  Opens: 17705775  Flush tables: 1  Open tables: 6000  Queries per second avg: 1728.442
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 4323788
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1543587236
    [date] => 30.11.2018
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Čerstvý fermentovaný výrobek na bázi celých žitných zrn. FermFresh®Roggen je čerstvý fermentovaný výrobek se všemi výhodami celého žitného zrna, které dodá pečivu čerstvost a silné aroma a chuť.  V přísně definovaných podmínkách zrají celá žitná zrna spolu s dalšími přírodními složkami, kterými jsou: žitný kvas a bramborové vločky. Forma pasty je ideální pro přímé použití ve všech druzích chlebů a drobného pečiva a hodí se také pro různé výrobní metody. Produkt je obsažen ve známých značkách chlebů Žitné zrno a Zrnko žita, vyjímečném spojení opravdového zrnitého žitného pečiva s mimořádným výživovým charakterem.

Zde naleznete další tvůrčí nápady z naší koncepce pečiva

Dávkování: individuálně podle receptur

 

Výhody:

  1. clean label - čistá etiketa, přívětivá deklarace složení
  2. pečivo s celými žitnými zrny– zachovávající dlouhou čerstvost pečiva
  3. ve formě čerstvé pasty – jednoduché použití pro zajištění maximální čerstvosti

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.87330 VELIKOST BALENÍ18 kg DRUH BALENÍplastové vědro Množství na paletě32 věder/paleta PALETOVÁNÍ4 vrstvy po 8 vědrech VÁHA PALETY576 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky:

UNIFERM MegaStabil
) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM FermFresh® Roggen

Čerstvý fermentovaný výrobek na bázi celých žitných zrn. FermFresh®Roggen je čerstvý fermentovaný výrobek se všemi výhodami celého žitného zrna, které dodá pečivu čerstvost a silné aroma a chuť.  V přísně definovaných podmínkách zrají celá žitná zrna spolu s dalšími přírodními složkami, kterými jsou: žitný kvas a bramborové vločky. Forma pasty je ideální pro přímé použití ve všech druzích chlebů a drobného pečiva a hodí se také pro různé výrobní metody. Produkt je obsažen ve známých značkách chlebů Žitné zrno a Zrnko žita, vyjímečném spojení opravdového zrnitého žitného pečiva s mimořádným výživovým charakterem.

Zde naleznete další tvůrčí nápady z naší koncepce pečiva

Dávkování: individuálně podle receptur

 

Výhody:

  1. clean label - čistá etiketa, přívětivá deklarace složení
  2. pečivo s celými žitnými zrny– zachovávající dlouhou čerstvost pečiva
  3. ve formě čerstvé pasty – jednoduché použití pro zajištění maximální čerstvosti

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.87330 VELIKOST BALENÍ18 kg DRUH BALENÍplastové vědro Množství na paletě32 věder/paleta PALETOVÁNÍ4 vrstvy po 8 vědrech VÁHA PALETY576 kg (netto)

Doporučujeme s výrobky:

UNIFERM MegaStabil
Array
(
    [id] => 1575
    [pid] => 279
    [sorting] => 1152
    [tstamp] => 1543587237
    [title] => UNIFERM FermFresh® Kürbis
    [alias] => 
    [author] => 2
    [inColumn] => main
    [keywords] => 
    [showTeaser] => 
    [teaserCssID] => 
    [teaser] => 
    [printable] => 
    [customTpl] => 
    [protected] => 
    [groups] => 
    [guests] => 
    [cssID] =>  id="article-1575"
    [space] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [published] => 1
    [start] => 
    [stop] => 
    [multiSRC] => 
    [orderSRC] => 
    [sortBy] => 
    [addGallery] => 
    [articleText] => 
    [pageslider] => 
    [artImg] => }{dQ
    [addArtImage] => 
    [changeBGColor] => 
    [articlebgColor] => 
    [useAcc] => 1
    [addBgImg] => 
    [bgImg] => 
    [addHeaderImg] => 
    [headerImg] => 
    [fullwidth] => 
    [languageMain] => 0
    [icons] => 
    [headline] => UNIFERM FermFresh® Kürbis
    [multiMode] => 1
    [hl] => h1
    [type] => article
    [Template] => Contao\FrontendTemplate Object
        (
            [strBuffer:protected] => 
            [strContentType:protected] => text/html
            [arrData:protected] => Array
 *RECURSION*
            [strTemplate:protected] => mod_article
            [strParent:protected] => 
            [strDefault:protected] => 
            [strFormat:protected] => html5
            [strTagEnding:protected] => >
            [arrBlocks:protected] => Array
                (
                )

            [arrBlockNames:protected] => Array
                (
                )

            [arrCache:protected] => Array
                (
                )

            [arrObjects:protected] => Array
                (
                    [Config] => Contao\Config Object
                        (
                            [Files:protected] => 
                            [strTop:protected] => 
                            [strBottom:protected] => 
                            [blnIsModified:protected] => 
                            [arrData:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [Session] => Contao\Session Object
                        (
                            [arrSession:protected] => Array
                                (
                                )

                        )

                    [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
                        (
                            [arrCache:protected] => Array
                                (
                                )

                            [arrObjects:protected] => Array
                                (
                                    [Config] => Contao\Config Object
                                        (
                                            [Files:protected] => 
                                            [strTop:protected] => 
                                            [strBottom:protected] => 
                                            [blnIsModified:protected] => 
                                            [arrData:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Session] => Contao\Session Object
                                        (
                                            [arrSession:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                        )

                                    [Database] => Contao\Database\Mysqli Object
                                        (
                                            [resConnection:protected] => mysqli Object
                                                (
                                                    [affected_rows] => 1
                                                    [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
                                                    [client_version] => 50012
                                                    [connect_errno] => 0
                                                    [connect_error] => 
                                                    [errno] => 0
                                                    [error] => 
                                                    [error_list] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                    [field_count] => 97
                                                    [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
                                                    [info] => 
                                                    [insert_id] => 0
                                                    [server_info] => 5.7.42-log
                                                    [server_version] => 50742
                                                    [stat] => Uptime: 715254  Threads: 12  Questions: 1236275467  Slow queries: 840  Opens: 17705775  Flush tables: 1  Open tables: 6000  Queries per second avg: 1728.442
                                                    [sqlstate] => 00000
                                                    [protocol_version] => 10
                                                    [thread_id] => 4323788
                                                    [warning_count] => 0
                                                )

                                            [arrConfig:protected] => Array
                                                (
                                                    [dbCharset] => UTF8
                                                    [dbDatabase] => db773215088
                                                    [dbDriver] => MySQLi
                                                    [dbHost] => db773215088.hosting-data.io
                                                    [dbPass] => -xG+i3zMC 
                                                    [dbPort] => 3306
                                                    [dbSocket] => 
                                                    [dbSqlMode] => 
                                                    [dbUser] => dbo773215088
                                                )

                                            [blnDisableAutocommit:protected] => 
                                            [arrCache:protected] => Array
                                                (
                                                )

                                            [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [column] => main
    [timestamp] => 1543587237
    [date] => 30.11.2018
    [backlink] => 
    [elements] => Array
        (
            [0] => 

Čerstvý fermentovaný výrobek na bázi dýňových semen v dýňové šťávě

UNIFERM FermFresh®Kürbis je čerstvý produkt s všestranným využitím při výrobě pečiva se svěžím dýňovým charakterem. Křupavá dýňová semínka spolu s aromatickou dýňovou šťávou a bramborovými vločkami jsou podrobeny jemnému procesu fermentace.   Během tohoto procesu mají složky (Clean Label) výrobku dostatečně dost času na to, aby získaly své neopakovatelné přírodní aroma. Díky tomu získává pečivo přirozenou chuť a vůni. Doporučujeme pro výrobu našich značek pečiva, chléb „Dýňové žito” nebo pšeničnožitný chléb „Dýňová vitalita”.

Dejte vašemu pečivu delikátní čerstvost plnou chuti a aroma z celého „bohatství”, které                se skrývá uvnitř dýně.

Zde naleznete další tvůrčí nápady z naší koncepce pečiva

Dávkování: 20 % na mouku

Výhody:

  1. vysoký obsah semen a šťávy z dýně v konečném výrobku
  2. přívětivá deklarace – obsahuje složky clean label, „čistá etiketa”
  3. koncentrované použití – univerzální dávkování; pro různé druhy pečivaa

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.87340 VELIKOST BALENÍ18 kg DRUH BALENÍplastové vědro, pergamen Množství na paletě32 věder/paleta PALETOVÁNÍ4 vrstvy po 8 vědrech VÁHA PALETY576 kg (netto)
) [style] => [class] => mod_article )
UNIFERM FermFresh® Kürbis

Čerstvý fermentovaný výrobek na bázi dýňových semen v dýňové šťávě

UNIFERM FermFresh®Kürbis je čerstvý produkt s všestranným využitím při výrobě pečiva se svěžím dýňovým charakterem. Křupavá dýňová semínka spolu s aromatickou dýňovou šťávou a bramborovými vločkami jsou podrobeny jemnému procesu fermentace.   Během tohoto procesu mají složky (Clean Label) výrobku dostatečně dost času na to, aby získaly své neopakovatelné přírodní aroma. Díky tomu získává pečivo přirozenou chuť a vůni. Doporučujeme pro výrobu našich značek pečiva, chléb „Dýňové žito” nebo pšeničnožitný chléb „Dýňová vitalita”.

Dejte vašemu pečivu delikátní čerstvost plnou chuti a aroma z celého „bohatství”, které                se skrývá uvnitř dýně.

Zde naleznete další tvůrčí nápady z naší koncepce pečiva

Dávkování: 20 % na mouku

Výhody:

  1. vysoký obsah semen a šťávy z dýně v konečném výrobku
  2. přívětivá deklarace – obsahuje složky clean label, „čistá etiketa”
  3. koncentrované použití – univerzální dávkování; pro různé druhy pečivaa

Nabízíme v balení:

ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Množství na paletě PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY
ČÍS.VÝR.87340 VELIKOST BALENÍ18 kg DRUH BALENÍplastové vědro, pergamen Množství na paletě32 věder/paleta PALETOVÁNÍ4 vrstvy po 8 vědrech VÁHA PALETY576 kg (netto)

Kontakt

Další doplňující informace o společnosti UNIFERM Vám jsou k dispozici:

Martin Mach
Key Account Manager
Česká republika & Slovenská republika

Telefon: +420724248173 E-Mail: martin.mach@uniferm.de