Array ( [id] => 1578 [pid] => 280 [sorting] => 288 [tstamp] => 1543587240 [title] => UNIFERM Ferment-Sauer 200 [alias] => [author] => 2 [inColumn] => main [keywords] => [showTeaser] => [teaserCssID] => [teaser] => [printable] => [customTpl] => [protected] => [groups] => [guests] => [cssID] => id="article-1578" [space] => Array ( [0] => [1] => ) [published] => 1 [start] => [stop] => [multiSRC] => [orderSRC] => [sortBy] => [addGallery] => [articleText] => [pageslider] => [artImg] => GHVKx+Z [addArtImage] => [changeBGColor] => [articlebgColor] => [useAcc] => 1 [addBgImg] => [bgImg] => [addHeaderImg] => [headerImg] => [fullwidth] => [languageMain] => 0 [icons] => [classes] => Array ( [0] => last ) [headline] => UNIFERM Ferment-Sauer 200 [multiMode] => 1 [hl] => h1 [type] => article [Template] => Contao\FrontendTemplate Object ( [strBuffer:protected] => [strContentType:protected] => text/html [arrData:protected] => Array *RECURSION* [strTemplate:protected] => mod_article [strParent:protected] => [strDefault:protected] => [strFormat:protected] => html5 [strTagEnding:protected] => > [arrBlocks:protected] => Array ( ) [arrBlockNames:protected] => Array ( ) [arrCache:protected] => Array ( ) [arrObjects:protected] => Array ( [Config] => Contao\Config Object ( [Files:protected] => [strTop:protected] => [strBottom:protected] => [blnIsModified:protected] => [arrData:protected] => Array ( ) [arrCache:protected] => Array ( ) ) [Session] => Contao\Session Object ( [arrSession:protected] => Array ( ) ) [TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object ( [arrCache:protected] => Array ( ) [arrObjects:protected] => Array ( [Config] => Contao\Config Object ( [Files:protected] => [strTop:protected] => [strBottom:protected] => [blnIsModified:protected] => [arrData:protected] => Array ( ) [arrCache:protected] => Array ( ) ) [Session] => Contao\Session Object ( [arrSession:protected] => Array ( ) ) [Database] => Contao\Database\Mysqli Object ( [resConnection:protected] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $ [client_version] => 50012 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 159 [host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.7.42-log [server_version] => 50742 [stat] => Uptime: 739237 Threads: 7 Questions: 1275882002 Slow queries: 865 Opens: 18269017 Flush tables: 1 Open tables: 6000 Queries per second avg: 1725.944 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 4458558 [warning_count] => 0 ) [arrConfig:protected] => Array ( [dbCharset] => UTF8 [dbDatabase] => db773215088 [dbDriver] => MySQLi [dbHost] => db773215088.hosting-data.io [dbPass] => -xG+i3zMC[dbPort] => 3306 [dbSocket] => [dbSqlMode] => [dbUser] => dbo773215088 ) [blnDisableAutocommit:protected] => [arrCache:protected] => Array ( ) [strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s` ) ) ) ) ) [column] => main [timestamp] => 1543587240 [date] => 30.11.2018 [backlink] => [elements] => Array ( [0] => ) [style] => [class] => mod_article last )Tekutý kvas pro všechny druhy chlebů, pro vedení těst jednoduchých i kombinovaných.
UNIFERM Ferment-Sauer 200 je tekutým výrobkem se specifickou kvasovostí, s optimálním poměrem podílu kyseliny mléčné a octové. Třífázový proces fermentace a čas s tím spojený nám umožňuje vytvořit optimální podmínky zrání. Tímto přírodním způsobem tvoříme vyrovnaný chuťový profil kvasu, který se dokonale blíží samostatně vyváděným kvasům.
UNIFERM Ferment-Sauer 200 je ideální pro výrobu veškerého žitného pečiva nebo pro zvýraznění chuti u chlebů žitno-pšeničných, pšenično-žitných, pšeničných, ale také
u drobného pečiva.
Dávkování: 5 % na žitnou mouku
Anwendung: 10 % auf Roggenmahlerzeugnisse
Výhody
- Jednoduché použití a dávkování – 5% na žitnou mouku
- Stabilní těsta – ideální pro kombinované vední těsta
- Dlouhé udržení čerstvosti – díky vysoké schopnosti vázat vodu
Oferowana forma:
ČÍS.VÝR. VELIKOST BALENÍ DRUH BALENÍ Ilość na palecie PALETOVÁNÍ VÁHA PALETY ČÍS.VÝR.73100 VELIKOST BALENÍ10 l, 11 kg DRUH BALENÍBag in Box (PE pytel v kartonu) Ilość na palecie600l / paleta PALETOVÁNÍ60 kartonów/ paleta VÁHA PALETY600 l/ 660 kg (netto) ČÍS.VÝR.73300 VELIKOST BALENÍ300 l, 330 kg DRUH BALENÍPlastový kontejner v ocelovém skeletu Ilość na palecie300 l / paletové místo PALETOVÁNÍ1 kontejner/ paleta VÁHA PALETY300 l/ 330 kg (netto)
Tekutý kvas pro všechny druhy chlebů, pro vedení těst jednoduchých i kombinovaných.
UNIFERM Ferment-Sauer 200 je tekutým výrobkem se specifickou kvasovostí, s optimálním poměrem podílu kyseliny mléčné a octové. Třífázový proces fermentace a čas s tím spojený nám umožňuje vytvořit optimální podmínky zrání. Tímto přírodním způsobem tvoříme vyrovnaný chuťový profil kvasu, který se dokonale blíží samostatně vyváděným kvasům.
UNIFERM Ferment-Sauer 200 je ideální pro výrobu veškerého žitného pečiva nebo pro zvýraznění chuti u chlebů žitno-pšeničných, pšenično-žitných, pšeničných, ale také
u drobného pečiva.
Dávkování: 5 % na žitnou mouku
Anwendung: 10 % auf Roggenmahlerzeugnisse
Výhody
- Jednoduché použití a dávkování – 5% na žitnou mouku
- Stabilní těsta – ideální pro kombinované vední těsta
- Dlouhé udržení čerstvosti – díky vysoké schopnosti vázat vodu
Oferowana forma:
ČÍS.VÝR. | VELIKOST BALENÍ | DRUH BALENÍ | Ilość na palecie | PALETOVÁNÍ | VÁHA PALETY |
---|---|---|---|---|---|
ČÍS.VÝR.73100 | VELIKOST BALENÍ10 l, 11 kg | DRUH BALENÍBag in Box (PE pytel v kartonu) | Ilość na palecie600l / paleta | PALETOVÁNÍ60 kartonów/ paleta | VÁHA PALETY600 l/ 660 kg (netto) |
ČÍS.VÝR.73300 | VELIKOST BALENÍ300 l, 330 kg | DRUH BALENÍPlastový kontejner v ocelovém skeletu | Ilość na palecie300 l / paletové místo | PALETOVÁNÍ1 kontejner/ paleta | VÁHA PALETY300 l/ 330 kg (netto) |